この日の晩ご飯は、「鮭のムニエル」がメイン。生鮭に塩コショウ、薄力粉をまぶし、多めのオリーブオイルでスライスしたにんにくを炒めて香りをだしてから、両面ソテーしています。仕上げの味付けは、バター、しょう油、みりん。定番の味付け。付け合わせは、ベビーリーフと

年末になってくるとJUNA夫さんも仕事が忙しくなり、夕御飯も一緒に食べられないことも多々。この日もむすめと二人の食卓だったわ。食べたのはこれよ＾＾「鮭の一口カリカリ焼き」生鮭をパクっと食べられる一口大にカットして、揚げ焼き風にしたもの♪【材料】2人分生鮭･･･2切

「ママーーーーーーーーーーーーーーーっっ」お、お、おっと、ものすごいテンションだ？？？？母さん、何か、や、や、やらかしたかい？？？？？？も、も、ものすごい怒ってる雰囲気だよねぇ？？？？昨日むすめは、友達と部屋に入るやいなや、ものすごい勢いで私のところにこ

むすめがね、夜になって急に、お腹が痛いって言い出したのよ。なんだか気分も悪いって･････。どれどれ？？？むすめの顔色を見ると確かに青い。が熱はない。はは～ん･････あたし、一応母さん業8年やってきたわよ。（まだまだ青二才ですけど－笑）自分の子供が病気でお腹がいた

はいはい、中身はなんざんしょ～♪このお料理は以前紹介した「お料理初心者さんにも、失敗なしの包み焼き！」と同じ要領で作ったお料理ざんす。そのときは中身は鯛だったのよね。今回は、外側はカメラマン泣かせのアルミホイルですよっ。（別にホイルにした意味はないよ。オ

ある日、私の母の横でお絵かきをする娘。あれこれかわいらしい衣装を考えて描いていたんだけどね２人でなにやら話してんのよ。JUNA母：「ねぇ、あーた、そのネッカチーフの色、もうちょっと明るくしたほうがかわいいわよ。」むすめっち：「ね、ね、ね、ねっか？？？ちーふ？

昨日は、めちゃくちゃ暑かったわ。あたくし、そんな中、午後一から3時くらいまで　（よりにもよって一番暑い時間帯＾＾；）家の外回りのお掃除をいろいろしてたのよ。草取りとか、ゴミの片付けとかいろいろ。。。。途中、くらくらしてきて遠くに・・・・お花畑が見え出したの

今年のゴールデンウィークは車でお出かけって人が多いらしいわ。海外へは、・・・どうなのかしら。。。行く方いらっしゃるかしら。今は不況だったり、インフルエンザの問題もあったりで、きっとあまりいないのかしらねぇ。お金もあって、平和な世の中だったらハワイなんて行

あたしね、むかしからそうなんだけど、見た目で　お料理が出来ない　と思われることがほぼ9割り！（笑）初っ端に会ったほとんどの人に「お料理なんてしないんでしょう？」って言われるのよっ。・・・・・・・・なんでーーーーーーーーーーっ？？？？？料理ぼちぼちしますよ、

　本日もレシピブログさんの以下の企画に参加中♪　はい、豪華に二つ同時ですっ！！　（って、二つ同時って可能なの？？？？？・・・ま、いいわ♡　おいしいから♪）秋ね～・・・っていっても、昼間はけっこう暑いんだけど＾＾；我が家にも秋がきたなぁって毎年思うきっかけ