こちらは今月のやいづ善八さんのサイトで紹介していただいている「里芋のあっさり炊き込みごはん」です。え？？里芋を米と一緒に炊き込むの？？と思うかもですが、これがねぇ、まーーーーーーうまくって♡若者風に言うと「ちょーやばい」感じ？？(笑)【材料】3～4人分米･･･2
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白菜と豚肉のこくまろ鍋、里芋とごぼうの煮ものなど
なんか、冬みたいな食卓なんだけどｗしかもすんごい茶色くてなんなんだけどｗ久々に「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を作ったわ。そういえば最近作ってなかったなぁ～って思って。スマステで作ったお料理だよ(^－^)材料すっごくシンプルなのに、めっちゃうまいの。作り方はこちらh
手羽中のカリカリ揚げ、菜の花のおろしあえなど
昨日は娘のリクエストで（基本、思春期の娘のリクエストは絶対ｗ）「手羽中のカリカリ揚げ」にしましたよ～。こちらは華やか和風ごはん本（和食本2）のP34-35に登場♪ブログだとこちらどす。http://juna.officialblog.jp/archives/1893042.html動画もあったっす。https://zex
さんまの塩焼き、ささみのさっぱり薬味ぽん酢和えなど
さんまをまだまだ楽しもうと、再び塩焼きにしましたのよ♪子どものころはそんなにうまい食べ物じゃないと思ったんだけど、この年になって思うわ。。。「さんまってうめぇ～♡」って(笑)でもわたくし、小さい頃から魚をきれいに食べるのが苦手でして。ええ、お恥ずかしい(^_^;
ヘルシー＆お腹も満足の豪快スコップ冷奴 と 献立
こちら、何がなんだかわからないと思うんだけど、その名も「スコップ冷奴」あははっ(笑)これねぇ、中に豆腐がそのまんま入ってるのよ～。パックからどさっとｗそしてわかりやすいようにスライドショーにしてみたんだども・・・・。・・・・まぁ～おばさん、動画の扱いがまっ
日本酒で煮るさわらのみそ煮（うんまいよ♡）とけんちん汁
この間ね、知り合いにお子さんが誕生したもんだから、出産祝いを送ったのよ。まぁかわいい赤ちゃんでさ、この年になるともう孫気分だわ(笑)あんまりにかわいいその赤ちゃんの写真を見ながら品物を選んで、東京に住んでる知人だったから、無事発送の手配もすませて。次の日そ
