まずはお弁当記事からのアップです(^－^)こちらは昨日のサンドイッチ弁当・・・・偶然サンドイッチの日だったみたいでびっくり(笑)3131を3で挟んだ日だから、サンドイッチ、サンド1ってことらしい・・・。考えたのだれ？ｗｗ奥から・卵＆チーズのサンドイッチ・ツナ＆コーン
タグ：豚ロース
スティックブロッコリーの肉巻きとさわらのみそ煮
「JUNAさんの特別な日のお菓子」（宝島社）12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。Amazon TSUTAYA 楽天本についてのお話はこちら ★ 本の内容の詳細はこちら ★本作りの流れのお話はこちら ★＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ねぇねぇおくさんっ。ちょっと聞い
おにぎらずの朝ごはんとお弁当
今日は日曜だけど、娘のお弁当があったのでいつも通り起きて、娘のお弁当のおかずの残りで夫婦二人おにぎらずを食べましたよ。無言でｗｗ朝早すぎて二人とも頭がまわらない(笑)（娘は朝食は別メニュー）朝から、とんかつおにぎらずですよｗでもねぇ、これがめっちゃおいしく
りんごでさわやか 豚のしょうが焼き（漬け込みなし）
こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている「りんごでさわやか 豚のしょうが焼き」です(^－^)そ、りんごがはいってるの♡どこに？ってタレに♡りんごのすりおろしがねぇ、絡めるタレに入ってるのよ。それによってとっても自然な甘さとさわやかさがプラスされ
ライフシアターさんの動画3本が公開されました！
今年の2月中頃だったかしら。ナディアのしゃっちょうさんと撮影した動画3本が、やっとこさ本日より公開になっております。「30分で3品！3日で材料使い切り！」というライフシアターさんの30分番組でして、ふんとにガチで30分以内で3品作ってます。料理番組って、調味料とか事
ポークステーキ（柚子胡椒＆バター）のワンプレート
そこそこ人がいっぱいの電車に乗ったのよ。私はすぐに降りる予定だったので、男子高校生たちが座っている目の前に立つことに。で私の左側には私と同じくらいの年の女性が2人、右隣りにはおじさん、その隣には若い女性。でね。しばらくすると音はしないんだけどね、してきたの
夏の献立☆豚しゃぶ＆スープ、ほか
店舗の出口で、ちびっこに「わっっっっ♡」とおどろかされて、腰を抜かす寸前に陥ったJUNAっちです(笑)どうやら自分のお母さんと間違えたらしいｗちなみにその子のお母さんは私の後ろの後ろ(笑)思わず周りもびっくりするくらいの「うぎゃーーーーー」って声をあげちゃったわ
【ブランチ♪】あつ～いサンドイッチ
朝・昼兼用のあつ～いサンドイッチ作ったわ♡カツサンドよ♡パンは6枚切り使用。とんかつも通常サイズのとんかつなんだけど、この厚さの中に埋もれてると小さく見えるわ～。キャベせんはた～っぷり♡そしてきゅうりの塩もみ＆トマトもサンド。キャベツにはマヨ、トマトには塩
なすの豚肉巻きスキレット焼き
「なすの豚肉巻きスキレット焼き」フライパンごとど～んと食卓へ♪の簡単な1品。最後はオーブンで焼き上げてますよ～。【材料】3人分豚ロース肉･･･14枚なす･･･2本塩・コショウ･･･適量酒…大さじ2しょう油…大さじ1とけるチーズ･･･適量乾燥刻みパセリ･･･少々【準備】オーブン
【丼弁当のコツ】ポークジンジャー丼弁当
こちら、今月のコッタさんの連載で紹介していただいている「ポークジンジャー丼弁当」です(^－^)お弁当シリーズ、続いておりますの♡今月はですねぇ、「丼弁当」を作る時のコツを書かせていただいてるわ。え？んなもん、ただごはんの上にのせりゃいいんでないの？と思うかも
お弁当作りのコツ～豚ロールカツのお弁当～
さぁ、4月に入ってお子さんやだんなさんのお弁当作りがはじまっているという方々もいらっしゃるんじゃないかしら。我が家は春休み中はお弁当を少しお休みしたけど、今日からまたいつものお弁当作りがはじまってるわ～。お弁当作りって最初は慣れなくていろいろ大変なこともあ
お花見にも☆しょうが焼きカツのおにぎらず
今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいているこちら♡「しょうが焼きカツのおにぎらず」お花見はもちろん、これからのピクニックの季節におすすめということで、おにぎらずの新レシピを考案させていただいたわ(^－^)これねぇ、しょうが焼きの調味液に浸けこんだ薄切り
味噌バター風味の白菜と豚肉の蒸しもの～スキレット使用～
わーいっ、これ簡単でおいしいわよっ(≧▽≦)ということで、たまたまスキレットを使って作ったんだけど、（器に盛りつけるのが面倒だったゆえのチョイスｗ）フライパンとか鍋とか、とりあえずふたができるもんだったらなんでもオケー♪とにかく、切った白菜＆豚肉がびしっと
リー社長見たさにあり合わせで簡単晩ごはんｗ
あああああ、リー社長ロスだわっｗ「ナオミとカナコ」の高畑さん見たさに、いつも木曜はテレビの前で正座ｗ（つよぽんのドラマも前にあるので！）トニカクワタシ、マイシュウ、ハラハラシテタノコトヨーーっ(≧▽≦)しょっぱな、リー社長がパンダの耳あてしてるの見た時、オ
JUNA夫さんの誕生日飯
JUNA夫さん、めでたく44歳っ♪というわけで、誕生日ケーキはJUNA夫さんが好きなチーズ系、「レアチーズケーキ」にしたわよ～(≧▽≦)底はクッキーを砕いて作って、中にはカットいちごをゴロゴロ。ゼラチンでチーズ層を固めて、上をクリームといちごと巻きチョコとアラザンで
スキレットでローストポーク
今日は、JUNA夫さんがいうところの「スキット」の料理のご紹介です(笑)ロッジのスキレット使ってますよ～♪こちら、蓋が重いので圧力がかかり、とってもやわらかくジューシーに仕上がります(^－^)「スキレットでローストポーク」JUNA夫さん、鶏じゃなくてごめんっ(笑)【材料
「まるごと」で紹介したのは「おにぎらず」でした。
本日の「まるごと」（静岡だいいちテレビ16：53～）で、ずんのやすさんと、山田桃子アナウンサーに紹介したのは、「おにぎらず」でした～(^－^)といっても、このお話をいただいた時は、おにぎらず自体、ほぼ作ったことがなかったので(笑)あれこれ実験的に作ってみたわたくし
豚肉のソテーおろしポン酢ソース
「豚肉のソテーおろしポン酢ソース」厚いロースを使った豚肉でがっつり系・・・と思いきや、ソースをさっぱり仕立てにしたので、初老でもペロっといけちゃうメニューです(笑)※40歳から“初老”だそうよっ(^▽^;)【材料】3人分豚ロース厚切り肉･･･3枚塩･コショウ･･･適量薄力
そら豆の炊き込みご飯など
あれから、アナと雪の女王のサントラ盤を、車の中で毎日聞くわたくし。むすめを送り迎えする時も、二人で大声で歌う毎日。私がエルサ、むすめがアナ、役割も決まっている(笑)それが週末になると、JUNA夫さんが（許可なく・笑）加わる。。。あれだけ私との「とびら開けて」を
