Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:豚ロース

【娘弁当】豚しょうが焼き丼弁当(透明プラカップ使用)/ひさーーーーーーびさの100円ショップ

今日の娘弁当はこちら♪「豚のしょうが焼き丼弁当」女子なのでごはんは控えめ~(笑)他は・かぼちゃのソテー(オリーブオイル、バター少々、塩)・オクラのおかか和え(ごま油、しょうゆ、おかか)・ミニトマト・桃缶でこれ。かぼちゃとオクラのおかずは、透明のプラカップに

続きを読む

ポークソテー はちみつみそガーリックソース/木曜日の娘弁当

とってもごはんがすすむおかずになるこちらは、「ポークソテー はちみつみそガーリックソース」ポークソテーにみそとにんにくはとっても合うんだけど、そこにさらにはちみつを加えてコク出し♪簡単ですぐにできちゃう一品です。【材料】2人分豚ロース厚切り肉・・・2枚塩・コシ

続きを読む

久々に昔の方法でしょうが焼きを焼いてみました(疲労回復メニューだよ♪)

元々私は豚のしょうが焼きを作る時、そこに「甘さ」は一切加えず、基本は酒+しょうゆ+しょうがのみで作っていた人。JUNA夫さん・・・っていうか、男の人はわりとその作り方の方が好きみたいで、JUNA夫さんの友達に出す時なんかも、いつもその方法でした。でも娘が生まれてから

続きを読む

白菜と豚肉のホーローバットごと蒸し☆万能ダレでさっぱりと♪ 枝豆と葉しょうがの炊き込みごはん/今日は推しの誕生日

「バットごと」がついにシリーズ化!?なんつってーーー(笑)ついついね、簡単だし洗い物少なくなるしすぐできるし~♪なんといってもホーローバットは直火OK!!そのままコンロにかけてもOKなんだな。というわけで今回は、「白菜と豚肉のホーローバットごと蒸し」を作ってみ

続きを読む

【父娘のための盆ごはん】ポークステーキ定食/【おばさんのあつもり日記】私の島の住民紹介編

昨日はちゃちゃっと晩ご飯を済ませたかったので、下処理いらずの豚肉を使った晩ご飯♪私は豚アレルギーでこういった塊肉は食べないようにしているので、(大好きなハンバーグにキャパを残すためw)JUNA夫さんと娘用の盆ごはんですよ~(^-^)「ポークステーキバターしょう油

続きを読む

クイジナート「ノンフライオーブントースター」お肉編

昨日、こちらの記事で紹介したクイジナートのノンフライオーブントースターだけど↓ ↓ ↓ 今日はその名の通り、「お肉」を使ったノンフライ調理の実験をしてみた模様をお届けします(^-^)お肉、揚げ物、といったら、「あれ」はおいておいて(笑)とりあえず衣ものの「とんか

続きを読む

【簡単レシピ】カフェ風しょうが焼き丼/カード通すの難しいw

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている今月のもう一品♪「カフェ風しょうが焼き丼」です(´∀`*)しょうが焼きっていうと「定食」のイメージだけど、バターをちょっぴり加えてコショウの風味をきかせ、盛り付けをかえれば、おしゃれなカフェ風丼に大変

続きを読む

<昨日と今日の夫弁>どちらも肉丼攻めw

こちらは昨日のJUNA夫さん弁当。豚攻め♡でございます。でっかいポークステーキを、どーーーーんとごはんの上にのせましたw他は・なすとピーマンの炒めもの・スナップえんどうのおかかしょうゆ和えそして今日のJUNA夫さんのお弁当は、鶏攻め♡でございますw一晩調味液に浸

続きを読む

【今日のおべんと】豚のしょうが焼き丼弁当+サラダ

今日のJUNA夫さん弁当は、「がっつり系☆豚のしょうが焼き丼弁当+サラダ」でした(´▽`)ごはんもたっぷり、お肉もたっぷりw男子の欲望を叶えるお弁当でございます(笑)今は体が資本だから、ということで。しょうが焼きの下には、れんこんと絹さやのソテーが入ってますよ~

続きを読む

【今日のおべんと】ポークステーキチーズのせ弁当

今日は娘の好きな「ポークステーキチーズのせ弁当」を作りましたよ~簡単で下準備もいらないので、作る方も楽ちんです。こっちがJUNA夫さんの。野菜は、・ズッキーニのソテー・絹さやのピリ辛炒め・プチトマトを入れたけど、野菜がちょっと隙々になっちゃったかもーー(;・∀

続きを読む

受験生や食べ盛りのお子さんに☆トンカツおにぎり

今週末、センター試験というお子さんをお持ちの親御さんもいらっしゃるかと思います。(我が家は去年おわりましたw)今回はそんな受験生のお子さんのお腹をばっちり満たすおいしいおにぎりを考えてみましたよ~(≧▽≦)今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている一

続きを読む

【父娘のための夜弁】豚のしょうが焼きなど & 夜弁活かしの【今日の娘弁】

父娘のための夜弁シリーズ♪2人の帰りが遅いときなんかに作っておくことが多いんだけど、今回は、娘がこの夜弁形式がすんごい好き&JUNA夫さんの米を食べる量が抑えられるwという点での夜弁チョイスとなっております(笑)JUNA夫さんも年齢的にちょっとお腹がぽっこりしてきた

続きを読む

先週金曜日のお弁当「ハーフのり弁」と昨日のお弁当「チーズonポークケチャップ弁当」/お弁当作りという日常

のちほど、と言いながら次の日の更新になってしまいました。すみません(-_-;)先週金曜日、まだ台風が来る前、いろいろ対策に追われていた日のJUNA夫さん弁当。・ごはん半分に<かつお節+しょう油+白ごま>をのせて海苔・残り半分には、粗びき黒コショウをかなりきかせたウ

続きを読む

【今日のおべんと】HB仕込みのパンでカツサンド弁当

我が家ではパンのお弁当がなかなかと人気なので、前の晩にホームベーカリー(HB)でパンを焼いておいて、朝、「サンドイッチ弁当」を作りました(^-^)強力粉は「ゆめちから」を使用&サンドイッチコースで焼いたので、耳までやわらか&ふっかふかタイプのパンです。メインは

続きを読む

Pick up 人気記事