とってもごはんがすすむおかずになるこちらは、「ポークソテー はちみつみそガーリックソース」ポークソテーにみそとにんにくはとっても合うんだけど、そこにさらにはちみつを加えてコク出し♪簡単ですぐにできちゃう一品です。【材料】2人分豚ロース厚切り肉･･･2枚塩・コシ
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鮭のムニエルマスタードソース（豆苗その後）、野菜もりもり入り豆乳オープンオムレツ（豆苗ラスト）／今日のあつ森(笑)
「甘口」の鮭があったので、コショウ＋薄力粉をまぶしてオリーブオイルでソテーし、（塩はなしでOKですー）仕上げにみりん、しょうゆ（各大さじ1と1/2）、粒マスタード（小さじ1弱）、バター（10g）を加えて絡めればあっという間に完成。「鮭のムニエルマスタードソース」今
ささみのから揚げコンソメ風味、大根と白ねぎのこくまろ煮もの、豆苗のおかか和えなど／青い春日！？
昨日の食卓はこんな感じでした。ともかくいろんな食材をバランスよく食べてもらおうとできる範囲で料理する日々です。メインは「ささみのから揚げコンソメ風味」これは著書「JUNAさんの満足弁当」（P29）に載っている一品。量は多めだけど～しょうゆ、酒、塩・コショウ、コン
マーボー豆腐 と 豆苗の炒め物 など
むすめと一緒にお風呂に入った時のこと。風呂床があんまりにも冷たかったので、超つま先立ち＆内股で移動していた自分に、突如、笑いの神が舞い降り、（いつものやりたくてしかたがない病）「ポーっっっ♡」と、マイケル・ジャクソンポーズ。ええ、もちろんまっぱですむすめ
