メインは「菜の花と牛肉のバターしょうゆ炒め」ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品ですよ～菜の花ってだいたいが副菜で使われがちなんだけど、たまには主菜で使ってみるのもいいかなと思い、牛肉と合わせて炒め物にしてみたのです。菜の花は下の切り口部分
タグ：菜の花
春素材いろいろの食卓／朝のお洗濯で･･･
なんか緑のものいっぱいだけどｗ春素材がスーパーにいろいろ並んでいたので、それを使っての晩ごはんだよ。（今日はめっちゃ寒くて春どころではないけども･･･）まずは「豚しゃぶ」何が春素材かって豚しゃぶの下に新タマネギのスライスがたっぷり敷いてあるの。全然見えてない
【春素材を楽しもう】昆布だしで作る鯛飯とかつお昆布だしで作る和風ポトフ＆春の簡単デザート
さて、こちらは今週土曜日にYouTube「メンバーシップ」行われるオンラインレッスンで作るメニューですよ～ (´▽｀)今回のテーマは「春素材」！スーパーにもいろいろ出回ってきましたねぇ。体にとっても心にとっても旬のものをいただく（楽しむ）というのはとても大切なこと
フライパンで作る塩たらの酒バター蒸し／すねがかゆくてたまらん50歳夫婦
今年の冬は、すねのかゆみが半端なーーーーーーーーいっ（汗）40歳すぎたころからそのかゆみは少しずつはじまったんだけど、50歳を超えた今、そのかゆみで毎晩目覚めるほどでございますｗ湯上がりとかで血行がよくなっちゃうと、さらに半端ないかゆみがきます。しかも一度か
春いっぱいの天ぷら ～ふきのとうの扱い方～
いや～、おくさんっ♡昨日、新庄がしくじり先生に出てるの観たっ？？？（呼び捨てすませんｗ でも私の中ではシンジョーなのだ）私、子どものころから長らく野球観戦ガールだったんだけど（巨人ファン）、野球界に新庄がいなくなったくらいから、パッタリと野球そのものを観
手羽中のカリカリ揚げ、菜の花のおろしあえなど
昨日は娘のリクエストで（基本、思春期の娘のリクエストは絶対ｗ）「手羽中のカリカリ揚げ」にしましたよ～。こちらは華やか和風ごはん本（和食本2）のP34-35に登場♪ブログだとこちらどす。http://juna.officialblog.jp/archives/1893042.html動画もあったっす。https://zex
春野菜たっぷり♪スキレット焼き
今月もうひとつヤマサさんで紹介させていただいているのがこちら♪「春野菜のスキレット焼き」これねぇ野菜好きにはたまんないわよ～♡野菜のラインナップはこちら。そ、はじめの写真じゃ見えてないけど、底に新じゃがが入ってるのよ。これまたホクホクでたまらないわ♡じゃ
