この日は「盆ごはん」にしましたよ～たいしたごはんじゃないときに使う手法（笑）メインは「鶏の一口照り焼き」鶏のこま切れ肉があったので、甘辛味の照り焼きにしました。こま切れだとあっという間に火が通ってすぐできるんだな～ちょうど焼き鳥缶みたいなそんな感じ（笑）

夏休み中だったりリモートだったりお盆休みだったり、お昼ごはんにけっこう悩まれている方も多いんじゃないかな～なんて思うのですが、どうでしょうか。我が家は私と娘は自宅仕事になるため、お昼ごはんの支度は常にするという感じですが、基本、パターン化してますｗやっぱ

この日の晩ごはんは、「ぶりのステーキ」を焼きました( ´ ▽ ` )ふり塩30分→コショウ＋薄力粉→にんにくで両面ソテー→みりん＋しょうゆで照り焼き味に♪付け合わせはほうれん草。ごはんのおかずになってとーーってもおいしかったな。あとはかぶを買ったので、葉っぱが新鮮

明日4/24（土）20：00～YouTubeでライブ配信をします。 よかったらお越しくださいね～♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊この日の晩ご飯は、主菜＆鍋物どーんでOKに(*´∀｀*)鮭とマスタードを合わせるのは私の得意技～（笑）生鮭を使うこともあるんだけど、最近は甘口鮭使っちゃいます。

先週の中頃に作った「厚揚げ入りフライパンごとけんちん汁」28cmの深型フライパンで作ってるのでなかなかの量ですよ～どっさり作って朝ご飯とかお昼ご飯にもまわせるようにｗ（いつかのお弁当にも入ってたこんにゃくもこれ～）【材料】5～6人分？かもっと？？（笑）厚揚げ･･･

でっかくどーーーんと出した26cmのフライパンで作ったオープンオムレツ♪今回はお野菜たっぷりなキッシュ風にしてみました。（カロリーハイになるのでパイ生地はなしなんだなｗ）「お野菜たっぷりキッシュ風オープンオムレツ」【材料】3人分＜卵液＞卵･･･4個生クリーム･･･大

「飲み会は仕事」っていう世代のJUNA夫さんは、忘年会の季節がやってきて、あちこち忙しそうですｗ昨日も、けっこう酔っぱらって帰ってきたから、「ちょっと飲み過ぎたんじゃないのーーー？」って言ったら「ビール2杯だけだからぁ♡」って、相変わらず謎の飲み量ごまかし発言

父娘のための夜弁シリーズ♪2人の帰りが遅いときなんかに作っておくことが多いんだけど、今回は、娘がこの夜弁形式がすんごい好き＆JUNA夫さんの米を食べる量が抑えられるｗという点での夜弁チョイスとなっております(笑)JUNA夫さんも年齢的にちょっとお腹がぽっこりしてきた

わーい♪「チキンハンバーグ」笑顔ごはん本に載ってるよっ(≧▽≦)薬味が多すぎて何がなんだかわからないけどｗむっちゃおいしいーーー(*´∇｀*)副菜は厚揚げの煮もの。・・・・味付けがどん被りしてるじゃないのよ(；´∀｀)すません。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いちごがどん

「JUNAさんの特別な日のお菓子」（宝島社）12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。Amazon　TSUTAYA　楽天本についてのお話はこちら　★　本の内容の詳細はこちら　★本作りの流れのお話はこちら　★＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊娘に前々から「コロッケ作って～」と