こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいているもう一品♪「トマトと大葉とチーズの冷製パスタ」でございます(≧▽≦)イタリアン素材×和素材の簡単冷製パスタですよ～調味料の柱としては・オリーブオイル・昆布ぽん酢・おろしにんにくを使っています。ポイントは、調味

生たらが出回る季節になってきましたね～今回は北海道産のたらが手に入ったので、洋風のソースで仕上げてみました。とってもおいしかったので、レシピ書いときますね(^－^)「たらのソテー☆はちみつレモンバターソース」【材料】3人分生たらの切り身･･･3切れ塩（ふり塩用）･･

おもてなしに「静岡5点盛り～おっさん飲んべ～プレート」を作ったこの日、急にとてもいい天気になったので、急きょ庭でみんなで食べたのよ。なんがごちゃごちゃしてるけどｗｗｗってか、おっさんたち、すぐに外で飲み食いしたがるのはなんでなのか(￣▽￣;)更年期のおばさん

アレルギー持ちの私が食べるお野菜ごはんシリーズ今回は「カラフル野菜のはちみつレモンサラダ」使う野菜は紫キャベツ、レディーサラダ（ピンク色の大根）、リコピンにんじん、ラディッシュ、メイヤーレモン↑これがレディーサラダよ～。外はピンクだけど、中は白い♪なけれ

こちらは、今月の　やいづ善八さん　のサイトで紹介していただいている「レモン香るさっぱり冷やしうどん」この時期にぴったりの冷たいうどんですよ～(≧▽≦)【材料】3人分＜うどん、具材料＞ 袋うどん･･･3玉大根･･･輪切りで7～8cm九条ねぎ･･･2本みょうが･･･3本しょうが･･･

オレンジ3個に、りんごのすりおろし、フレッシュなレモン果汁を加えた　果肉ギューギューのゼリーを作ったわよ～(≧▽≦)今月のコッタさんで紹介いただいている一品です。その名も「フルーツぎゅうぎゅうゼリー」・・・もっとオシャレな名前はなかったんかいなｗｗこれねぇ、

学校から帰ってきた娘との、まず最初の会話といえば、「今日の晩ご飯な～に？」「今日は○○よ～♪」って会話。いつも晩ご飯を楽しみに帰ってきてくれるらしいわ(^－^)なのでいつか、「晩ごはんは何って答えるとテンション上がるの？」って聞いてみたら「手羽先かな♡」って

「JUNAさんの特別な日のお菓子」（宝島社）12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。ご予約も承っております　→　Amazon　TSUTAYA本についてのお話はこちら　★　本の内容の詳細はこちら　★＊＊＊＊＊＊＊＊昨日のラップでくるくるするロールチキンの日持ちを質問して

この間、真っ黒のプリーツタイプのスカーチョ（ガウチョパンツのもっと長いタイプで見た目ロングスカートっぽい）をはいてたら、いとこの女子二人に「スケバンかよっっｗ」って突っ込まれたJUNAっちです(￣▽￣)いやいや、あんたたち。どんだけ昭和なツッコミすんのよっ(笑)

週末、ゆっくりと家のみをするために作ったあれこれ。といっても、週末のきびしい冷蔵庫状況で作ってるので(笑)実はたいしたもんはまったくなくｗ盆にのせることで見た目をごまかしてるっていうおつまみ盛りよ～。まずは3連プレート中央から。「鯛の漬け焼き」この間の鯛の残

こちら、久々にから揚げの新レシピよ～♡我が家の鶏肉ラブ夫にもお墨付きをもらったから、どーんと胸を張ってお届けできるわ(笑)これからの季節にもおすすめの「レモン香る鶏のから揚げ」です。かといって、酸っぱい系じゃないのよ～。さわやか系♡【材料】4人分鶏もも肉･･･2

昨日の「ハードルの低い作りおき」に続いて、無理やり詰め込んだ感で「まるごと」さんで紹介されていたのが、こちらの「オイルおにぎり」おにぎらず、スティックおにぎりときて、第3のおにぎりなんてナレーションが入ってました。えっ！？おにぎりにオイル？？って思う方もた

昨日は、めちゃくちゃ暑かったわ。あたくし、そんな中、午後一から3時くらいまで　（よりにもよって一番暑い時間帯＾＾；）家の外回りのお掃除をいろいろしてたのよ。草取りとか、ゴミの片付けとかいろいろ。。。。途中、くらくらしてきて遠くに・・・・お花畑が見え出したの

今日はレモンコンテストに出す最後のお料理の紹介よ♪最後は「デザート」で攻めてみたわ。いや～この応募期間でレモン５個を使い切ったの♡レモンってさ、初恋の味とか、初キッスの味（古いな、言い方が－笑）とか、あと、妊娠すると食べたくなったりだとか、すっごく幸せな

土日はお花見に行った人も多いのかしら。こっちはまだ桜の開きがもうちょい、といったところだったので、先送りにしたわ。来週あたり行ければいいんだけど、今、むすめは花より「釣り」にはまっている＾＾；時間があれば釣りに行こうと、JUNA夫にせがんでるのよ。っていって

娘と自転車で買い物にでかけ、（それぞれ2台ね）買い物が終わって、その帰り道・・・二人でいつまでも家に着かないことに気づいたわ。「ママ、自転車忘れてるよっ。私たち！」あはは～、すっかり自転車で来たことを忘れ、歩いて帰ろうとしてた私たち。慌てて、お店に舞い戻っ

今日は再び、鶏ムネ肉をおいしく食べる方法のご紹介♪第・・・・？弾？？？第何弾かは忘れたわ（笑）今まではちょっと手がかかったりもしたんだけど、今日は簡単にステーキにして食べる方法を紹介するわね＾＾【材料】　3～4人前・・・だけど男の人が多い場合は、これじゃ足