更年期障害の治療中は、とにかく朝がしんどいため、お弁当作りからはしばらく遠ざかっているわたくし。(午前中、ほぼ使いものにならんw)先生とも「無理は絶対にしない」という約束を最初にしたので、当初いろいろ生活を見直す中、お弁当作りがまずその対象になったわけで
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【今日のおべんと】サンドイッチ弁当
今日は「サンドイッチ弁当」です(^-^)よく見ると、真ん中のサンドイッチだけそれぞれ違うのよ~JUNA夫さんのはペッパーハム&きゅうりハム、5枚くらいどーんと挟んでやったぜ~(笑)娘のはマヨツナ&きゅうりです。娘は、ハムが得意じゃないので(;´∀`)この間栗をむいたと
タマネギのみそマヨ焼き & でっかいハムステ など
なんとなくあり合わせチックなこの日の晩ご飯♪一応メインは・・・スキレットで焼いたでっかいハムステーキかな~(´▽`*)黒コショウして焼いた後、仕上げにしょう油をジュジューーーっとかけてあります。しめじ&えのきのバターソテーを添えてるよ。これねぇ「タマネギのみ
【今日のおべんと】ハムステ丼
今日はJUNA夫さんだけお弁当♪というわけで、JUNA夫さんが大好きなハムステーキを、ごはんの上にどーんとのせましたw一応ごはんは小豆ごはんなんだけど、見えない(笑)ハムステーキはこんがりと焼いてからしょう油をジューーーッとまわしがけ、黒コショウをふりかけてます。
ハムカツ&エッグのわんぱくサンド弁当 / 肉じゃが
こちらは、今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている「ハムカツ&エッグのわんぱくサンド弁当」よ~(≧▽≦)具をいっぱい挟むから、もちろん他に作るものはいらないわ。1品で充分満足なのよ。メインの具はハムカツ。お弁当用なので簡単に水溶き薄力粉+パン粉で衣作っ