さて、この日のごはんは鶏もも肉を使ったステーキがメインの食卓！「チキンステーキ　オニオンソース」を作りました。王道だねぇ～レシピ書いときますね。（あとからレシピ検索サイトにも入れておきます）10/2　追記：登録完了しました↓ 【材料】3人分鶏もも肉･･･2枚（600g

こちらは今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品「豚肉団子の黒酢あんかけ」でございます。夏の疲労を癒やす1品！というテーマだったので、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉とビタミンB1の吸収を助けてくれるタマネギを組み合わせて肉団子にしてみたよー

こちらは、今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいているもう一品！「チキンと野菜のオーブン焼き」ですよ～しょうゆベースの調味液につけ込んだチキンを野菜と一緒にオーブンで焼き上げる料理だよ。写真のように1人分ずつ作ってもいいし、全部一緒にどーんと一皿で作っても。

こちらがヤマサさんの新商品、「Yummy!」でございますよ～ここで試作してたやつです↓ 言ってみたらタレ系！これ1本でお手軽においしい味が誰でも決まるという万能ダレなのです。ヤマサさんがお味噌の会社と共同開発したタレで、しょうゆ＋みその甘辛テイストに、ガーリック

こちらは、静岡ではおなじみのTOKAI（ザ・トーカイ）さんのお仕事で作った1品！「アジの南蛮漬け風」です。ちょっと洋食寄りな感じで作ってみました。TOKAIさんがガスを契約されているご家庭に配る「エプロン」っていう冊子のお仕事だよ。東海4県（静岡、愛知、岐阜、三重）

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている「さっぱりぽん酢鶏丼」です。その名の通り、ぽん酢でさっぱり食べられる丼だよーまずは鶏肉をこんがりと焼いてちょこっと蒸し焼きにします。そしたらタマネギとしょうがを加えて炒めましょう。こんな感じでタマネギ

年末のお掃除で一番ちゃんとやっておきたかったのが、昇降式の食器乾燥機のお掃除！もちろんちょこちょこお掃除はしているんだけど、普段の掃除だけだとどうしても水垢がたまってくるんだよねぇ。水とは切り離せない場所なので。なので今回は、本格的にその水垢を取る作業を

＜お知らせ＞2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いしているところです。詳細はこちら↓をご覧ください。 ＊＊＊＊＊ こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている「大葉でクル

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品！「三つ葉たっぷりエスニック風チャーハン」ですよ～三つ葉＝ジャパニーズパクチーですよ、おくさんっ♪パクチーそのものが苦手でも三つ葉だったら行けるって方も多いと思うので、香味野菜や香辛料をうまく合

↑これが↓これになるっていう動画をYouTubeにアップしたよー別に案件ではない（笑）私が好き好んでこのやんわかちゃんをよく使っているのですｗ動画はこちらこれもまた、私がこっそり1人でよく食べるごはん（笑）よかったら作ってみてねーおいしいよっ。＊＊＊＊ブログタイ

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「フレッシュトマト入り！ペンネトンノ」です！トンノ（イタリア語）＝まぐろ、ツナという意味なのでツナを使ったパスタってことだよーやっぱりツナ缶って常備してあるご家庭も多いと思うので、パパッとごは

さて、アイリスオーヤマさんのテラコート（フライパン＆お鍋セット）を使った連載も今月が最後となりました！（といっても、今後もブログでちょこちょこ登場すると思いますけどもｗ）1回目2回目3回目と、これまで3度ブログではご紹介しています。（連載以外では、ハンバーグ

いつもだいたい週末あたりに買い物に行くんだけど、先週末は雨やらめんどくさいやらで買い物に結局行かず、かれこれ2週間ひっぱってきましたよｗ昨日はもうほぼ底をついたラインナップ。野菜室にあったのは・タマネギ・にんじん・じゃがいも・しなびたアスパラｗそして冷凍庫

自分の誕生日のご褒美に買ったルクルーゼのキャセロールで、昨日は晩ごはんクッキングをしたよー※キャセロールについてはこちらの記事に書いてあります。 今回は冷蔵庫に・皮だけ使って中身だけ残ったレモン（お仕事の残り物ｗ）・皮むいちゃった新タマネギ（レッスンの残り

JUNAと言えばのハンバーグですが、ハンバーグにもそれはそれはいろいろな種類がありまして♡これを語り出すと私はとまらないので･･･細かいことは私のハンバーグエッセイ本（300ページ以上もあるやつｗ）を読んでね。その中でも今回は、「豚ひき肉」に焦点をあてた日常にバン

先月、アイリスオーヤマさんとのお仕事で、 「テラコート」のフライパン＆鍋セットをご紹介させていただいたんだけど、 今日はその中から26cmのフライパンを使ったお料理を2品紹介したいと思います。   ※アイリスさんとのお仕事のいきさつはこちら   そう、前回

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「新タマネギと鯛の春サラダ風」です。とっても簡単な一品だよ～新タマネギをしく↓緑の物を何かのっける※この時は菜の花を使ったけど、ゆでた春キャベツとか、もっと簡単にかいわれとかスプラウトなんかでもO

さて、こちらは今週土曜日にYouTube「メンバーシップ」行われるオンラインレッスンで作るメニューですよ～ (´▽｀)今回のテーマは「春素材」！スーパーにもいろいろ出回ってきましたねぇ。体にとっても心にとっても旬のものをいただく（楽しむ）というのはとても大切なこと