こちらは、今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品「あじのソテー 香味野菜のさわやかしょうゆソース」です。これから夏にかけてあじが旬になるので、さっぱりすっきり食べられる1品を考えてみましたよ～まずは、3枚おろしのあじを用意して、小骨を全部抜きます。今

今夜開催したYouTubeライブ、観にきてくださったみなさまありがとうございました。今回は、慌てず、吹きこぼさず、焦がさず、なんとか終えたぞーーーーと思って、ライブ後に作ったサラダ食べてわたくしおったまげましたよｗ酢が入ってねぇ（汗）ライブ開始前にテーブルに置い

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている1品「新タマネギとベーコンのとろ甘クリームパスタ」です。今まさに新タマネギがおいしい季節だからね～まずは新タマネギを薄切りにします。薄切りっていっても、そんなに神経質に薄くする必要はないよｗだいたいでOK

今日は突然超ーーーー寒くなっちゃってなんか急に冬？？？？？みたいになっちゃってるけど、ハッとあることを思いだしたのよ。今年春、MLBの東京シリーズに行ったときに東京のパンカフェに行った話を書いたんだけど↓そのパンの中の枝豆を使ったパンを枝豆が出回っているうち

さて、この日のごはんは鶏もも肉を使ったステーキがメインの食卓！「チキンステーキ　オニオンソース」を作りました。王道だねぇ～レシピ書いときますね。（あとからレシピ検索サイトにも入れておきます）10/2　追記：登録完了しました↓ 【材料】3人分鶏もも肉･･･2枚（600g

こちらは今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品「豚肉団子の黒酢あんかけ」でございます。夏の疲労を癒やす1品！というテーマだったので、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉とビタミンB1の吸収を助けてくれるタマネギを組み合わせて肉団子にしてみたよー

こちらは、今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいているもう一品！「チキンと野菜のオーブン焼き」ですよ～しょうゆベースの調味液につけ込んだチキンを野菜と一緒にオーブンで焼き上げる料理だよ。写真のように1人分ずつ作ってもいいし、全部一緒にどーんと一皿で作っても。

こちらがヤマサさんの新商品、「Yummy!」でございますよ～ここで試作してたやつです↓ 言ってみたらタレ系！これ1本でお手軽においしい味が誰でも決まるという万能ダレなのです。ヤマサさんがお味噌の会社と共同開発したタレで、しょうゆ＋みその甘辛テイストに、ガーリック

こちらは、静岡ではおなじみのTOKAI（ザ・トーカイ）さんのお仕事で作った1品！「アジの南蛮漬け風」です。ちょっと洋食寄りな感じで作ってみました。TOKAIさんがガスを契約されているご家庭に配る「エプロン」っていう冊子のお仕事だよ。東海4県（静岡、愛知、岐阜、三重）

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている「さっぱりぽん酢鶏丼」です。その名の通り、ぽん酢でさっぱり食べられる丼だよーまずは鶏肉をこんがりと焼いてちょこっと蒸し焼きにします。そしたらタマネギとしょうがを加えて炒めましょう。こんな感じでタマネギ

年末のお掃除で一番ちゃんとやっておきたかったのが、昇降式の食器乾燥機のお掃除！もちろんちょこちょこお掃除はしているんだけど、普段の掃除だけだとどうしても水垢がたまってくるんだよねぇ。水とは切り離せない場所なので。なので今回は、本格的にその水垢を取る作業を

＜お知らせ＞2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いしているところです。詳細はこちら↓をご覧ください。 ＊＊＊＊＊ こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている「大葉でクル

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品！「三つ葉たっぷりエスニック風チャーハン」ですよ～三つ葉＝ジャパニーズパクチーですよ、おくさんっ♪パクチーそのものが苦手でも三つ葉だったら行けるって方も多いと思うので、香味野菜や香辛料をうまく合

↑これが↓これになるっていう動画をYouTubeにアップしたよー別に案件ではない（笑）私が好き好んでこのやんわかちゃんをよく使っているのですｗ動画はこちらこれもまた、私がこっそり1人でよく食べるごはん（笑）よかったら作ってみてねーおいしいよっ。＊＊＊＊ブログタイ

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「フレッシュトマト入り！ペンネトンノ」です！トンノ（イタリア語）＝まぐろ、ツナという意味なのでツナを使ったパスタってことだよーやっぱりツナ缶って常備してあるご家庭も多いと思うので、パパッとごは

さて、アイリスオーヤマさんのテラコート（フライパン＆お鍋セット）を使った連載も今月が最後となりました！（といっても、今後もブログでちょこちょこ登場すると思いますけどもｗ）1回目2回目3回目と、これまで3度ブログではご紹介しています。（連載以外では、ハンバーグ

いつもだいたい週末あたりに買い物に行くんだけど、先週末は雨やらめんどくさいやらで買い物に結局行かず、かれこれ2週間ひっぱってきましたよｗ昨日はもうほぼ底をついたラインナップ。野菜室にあったのは・タマネギ・にんじん・じゃがいも・しなびたアスパラｗそして冷凍庫

自分の誕生日のご褒美に買ったルクルーゼのキャセロールで、昨日は晩ごはんクッキングをしたよー※キャセロールについてはこちらの記事に書いてあります。 今回は冷蔵庫に・皮だけ使って中身だけ残ったレモン（お仕事の残り物ｗ）・皮むいちゃった新タマネギ（レッスンの残り