焼き菓子作りその1に続いて作ったのは、「アイスボックスクッキー4種」だよーーっ(≧▽≦)ディアマンクッキーでもあります。ディアマン（フランス語）＝ダイアモンドという意味で、まわりにキラキラしたお砂糖がついてるのが宝石っぽいのでそう呼ばれているんだよーまずは「

こちらはコッタさんのお仕事で作らせていただいた「ミルク＆ココアの簡単ムース風」です(*´∀｀*)“子どもの日”に料理と並行しても作れるレシピということで考えてみました。っていうかカップ頼みなスイーツｗくまちゃんのカップなの～♪もとからカップに書いてくれてある

せっかく気に入った一斤型にめぐりあえたので、今度は「ココアミルクブレッド」を焼いてみたよ～(*´∀｀*)実はこれねぇ元はこのレシピ↓で そのプルマンのレシピをアレンジしたのがこれ↓でまたその抹茶のパンレシピを活かして作ったのがこのココア折り込みパンなのです。レ

今年のJUNA夫さんへのチョコレートはこんな感じに♪トリュフだよ(*´∀｀*)といっても、こんな形のものも混ぜてみました。これはねぇすでにできあがったこんなカップを使ってるんだな～だから楽ちんｗコッタさんのこちらを使っています。カップショコラ(タッセ) 12個入中に入

5月1日　「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪まずは毎月1度の「定期レッスンコース」からスタートです。↓　↓　↓第1回目のレッスン申し込み期間である5月1日～5月31日にお申し込みいただくと、特別割引価格でずっとご提供させていただきます。ご利用規約はこちら

娘とマドレーヌを作りつつ、私はマカロンも制作(^－^)マカロンをプレゼントするといつもとても喜んでもらえてありがたいことに「また食べたい！」と言ってもらえるので久々にがんばったのよ～♡（ふんとに久々すぎてできるか心配だったくらいよｗ）私は色素を使ったマカロン

すっかり夜寒くなっちゃって、やっと秋っぽくなってきたのかしらねぇ～。というわけで、秋っぽいスイーツをご紹介したいと思うわ。「タルトカップで簡単☆モンブランココアタルト」今月のコッタさんの連載で、もう1つ紹介させていただいているスイーツです。タルトカップはこ