前の晩に「鶏めし」をたっぷり炊いたので、残った分をすぐにおにぎりにしちゃって冷蔵保存し、翌朝のごはんにしたよー※朝はラップごとチンすればほっかほかになるよっ。【作り方】・鶏こま切れ肉200gには日本酒、しょうゆを小さじ1ほどずつかけて手でなじませておく。・しい

こちらは、今月ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪「きのこたっぷりしょうが炒め煮」ですよ～(*´∀｀*)めっちゃ簡単＆シンプルで、しかもおいしーーーーーーっ♡ちょっとだけ濃いめに味を入れたので、これだけでごはんのお供になるのはもちろんのこと、たと

ネットスーパーで間違って8枚の油揚げを買ってしまった今週(笑)、残りの油揚げは、ピザにしてみましたよ～(≧▽≦)その前にオムレツのレシピも書いておきますね！ちょっとのお肉とかさましのきのこで、とってもおいしいオムレツができたので♪「きのこたっぷり牛ひきオムレツ

娘の大学はオンライン授業と実際に出席する授業が半々くらいな今なんだけど、どのみちお昼ごはんは毎日いりますです。もう2月くらいからずーーーーっとだから、慣れっこといえば慣れっこだけど、パスタ、焼きそば、チャーハン、オムライス、ラーメン、おにぎり、ホットケーキ

他のおかずはそこそこでよくなる炊き込みごはん(笑)というわけで、「チキンときのこのこくうま鍋炊きごはん」です。【材料】3人分ほど鶏もも肉･･･2枚（600g）塩・コショウ･･･適量鶏肉用しょうゆ･･･小さじ2しいたけ･･･2枚エリンギ･･･大1本きのこ用しょうゆ、酒･･･各小さじ1米･

40代も後半になってくると、スムージーなどといったおしゃれなものとも縁遠く(笑)「まぁいいかぁ・・・」と一度思ってしまうと、野菜を取り損ねる年代でもありｗ（動くのが面倒な世代ｗ）家族の食事もバラバラになりがちになる時期でもあり、でも体を健康にキープするために

今日は娘が学校だったので、お弁当♪といっても土曜日なので、超簡単なあり合わせとか残り物をつめただけで、あとはランチジャーにして、温かいごはんを付けてごまかす戦法(笑)おかずはこちら。・スティックオムレツ・塩ゆで枝豆・れんこんの甘辛煮青のり風味・さつまいもの

今日は簡単なお料理を一品ご紹介しますね～(*´▽｀*)「鶏肉となすとエリンギのだし煮」【材料】2～3人分鶏もも肉・・・400g塩・コショウ･･･適量なす･･･2本エリンギ･･･3本しょうが･･･20gだし汁･･･300ml※かつお節＋昆布でひいてもいいですが、顆粒だしを使えば簡単にできます

今日はむすめだけお弁当～(^－^)「牛肉のしぐれ煮弁当」・牛肉のしぐれ煮（ごぼう、エリンギ、新生姜入り）・卵焼・絹さやのごま油ソテー・ブロッコリー＆プチトマト・りんごのコンポート（冷凍）こちらがしぐれ煮。いつもはごぼう＋しょうがで作るんだけど、今回ごぼうの量

久々に足つぼマッサージをお願いしたら、足全体のアルコール消毒を思いっきりされたJUNAっちですｗ今までいろんなところの足つぼマッサージにいったけど、こういうところははじめてだったわ～。なんか、すんごい足臭いみたいに見えるじゃないのよっｗｗ（湯上がりでちゃーー