さて、インフルエンザなどが猛威をふるっていますが、みなさんはこういった体調不良の時のどはんをどうしていますか？もちろん、各ご家庭にいろいろな体調不良時の対応食というものがあると思いますけども、実はどうするのが適切かといった知識を学ぶ機会って案外ないままず

やっと紅玉が買えました～もう11月も終わっちゃうよ。ギリギリセーフってとこかな。でも5個だけ･･･（タタン作るには6個以上は確実にほしいんだけどな）とりあえず下のクッキー生地を焼くところから。今回はサブラージュ法ではなくシュガーバッター法でお手軽にいきました。無

「紅の夢」なんだか歌の題名みたいだけども、りんごの品種名だよー元々は紅玉を探し求めていたんだけど、今年はこれっていう紅玉になかなか出会えないままここまで来ちゃってるんだよね。そこでふと目に入ったのが、この「紅の夢」というりんごだったのです。1個だけ箱に入っ

野菜室に長いこと眠っていた紅玉が1つあったので、「紅玉マフィン」を作ってみたよー【材料】マフィン型6個分紅玉･･･1個グラニュー糖･･･カットした紅玉重量の30％水･･･かぶるほど薄力粉･･･150gベーキングパウダー･･･3g卵･･･1個はちみつ･･･大さじ2ほど牛乳･･･75ml米油･･･大さ

＜お知らせ＞・読者登録のお願いブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなりました。よろしかったら以下バナーより再登録をお願いいたします。＊＊＊＊＊ 紅玉が2つだけ買えたので、りんごがゴロゴロのジャムを作ったよー略してりんゴロジャム（

＜お知らせ＞・読者登録のお願いブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなりました。よろしかったら以下バナーより再登録をお願いいたします。＊＊＊＊＊ 我が家では、私がお昼にちゃちゃっと作るパスタのことを「ともみの気まぐれパスタ」と命名

＜お知らせ＞2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いしているところです。詳細はこちら↓をご覧ください。 ＊＊＊＊＊タルトタタンを作る季節がやってまいりました！私も娘も大・大・大好きだ

りんごがおいしい季節が来たね～というわけでまずは「アルプス乙女」をゲットしたよ。手のひらサイズのちっちゃいりんごで、すっごくかわいいの。これで作る「はちみつりんご飴」が私も娘も大好物で♪まずは洗って軸を取ることから。 この投稿をInstagramで見る

12月に入ったけれども紅玉りんごが4個買えたので、簡単なゼリーを作ったよ～「紅玉りんごゼリー」我が家の日常おやつの定番です。お菓子本にも載っているレシピなんだけども、もうだいぶ前の本になるので、こちらに作り方を簡単に載っけるねー【材料】容器によるけども今回は

毎年1度焼くのを楽しみにしている「タルトタタン」今年も11月の下旬くらいに焼いてました～（もう12月ですよw）ちょっとアップが遅くなってしまった(；´Д｀)娘がこの世でいっちばん好きなケーキだし、私としてもこのケーキを焼く作業っていうのはなんとも他のケーキでは味

いっや、おくさん、今日めっちゃ寒いわっ（ＴДＴ）何がどうなったらこうなるのか？？この温度変化、みなさまもどうかお気を付けてくださいな。さて、こちらはコッタさんのお仕事でレシピ開発させていただいた「りんごとレーズンのしっとりマフィン」です！・ホットケーキミ

この間はミニタルト型で焼いた今年初タタンだったけれど、やっぱりホールでも焼いておかないと感覚を忘れちゃうので（ほんとはただ食べたいだけーーーｗ）せっせと焼きましたよ～(*´∀｀*)作り方はここの記事の後半に出ているものと同じで土台は冷凍パイシートにしちゃって

毎年紅玉に出会ったら、作り方を忘れないためにも絶対に作ると決めている「タルトタタン」今年もちゃんと焼きました～(*´∀｀*)去年、マフィン型で焼いたときにうまくいったので、今年も同じくマフィン型で焼いてみることに。下のクッキー生地は、スタンプクッキーも一緒に

この時期、毎年作る桃のコンポート♪今年も作りましたよ～作り方はここグツグツいい感じ。今回はけっこういいピンク色がつきました。 キンキンに冷やしていただきます (´▽｀)暑いときにはたまらなくおいしいんだなぁ～もうあっという間になくなりますｗんで、今回煮汁もけ

こちらは今月コッタさんのサイトで紹介していただいている「お子さんと一緒に♪りんご&はちみつ入りキーマカレーでございます (´▽｀)お子さんたちの長い夏休みもはじまったと思うので、小学生くらいのお子さんから大人も一緒に楽しめるカレーレシピを考えてみました。大人

先日ここで作った紅玉のコンポートと↓ ここで作ったクッキー生地の残りを使って↓ できたのが上の「紅玉のタルト」です♪今回はじめてかなぁ～？？？（違う？記憶がないわｗ）四角いタルト型で焼いてみたんだよね～～(*´∀｀*)型はこちらを使用↓TC セパトタルト型長方形フ

ネットスーパーで思いがけず紅玉が売っていたので、また買ってしまったーーｗりんごに目がないのでどうしてもあると買っちゃうのだ（笑）実際見て買ったわけじゃないので、どんな感じのが届くのかな～と思ったんだけど、小ぶりの紅玉が6個入ってました♪もう今年のタタン作り

先月紅玉16個分でタルトタタン（18cm、15cm、マフィン型）を仕込んだんだけど↓ ハロウィンに2つめの15cmを焼き、最後に残ったマフィン型に入れたタタンは、先日休日のおやつに焼いたのね。それがこれ↓ちょっとっ♡めっちゃいい感じに焼けたんじゃないの？これ････ってこと