＜お知らせ＞・読者登録のお願い2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いいたします。＊＊＊＊＊ もやしでめっちゃおかずになる1品を作ってみたよ～「もやしとひき肉のコチュジャン炒め」【

＜お知らせ＞2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いしているところです。詳細はこちら↓をご覧ください。 ＊＊＊＊＊ こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている「大葉でクル

さて、まずはアイリスさんのフライパン＆鍋セットを使ったおいしい丼の紹介だよ～   アイリスさんとのお仕事のいきさつはこちら   今回はねぇ ・20cm鍋 ・26cmのフライパン の2つを使って、ビビンパ風丼を作ります。   ハンドルと付属のシールふたも使うよ。

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品！「パパッと簡単！五目あんかけ丼」ですよー4月から一人暮らしをはじめたばかりの方におすすめのレシピは何かありませんか？ということで考えさせていただいたメニューです。きっとそろそろレパートリーも底をつ

冷蔵庫から、賞味期限をちょいと過ぎたでかめの豆腐が出てきたので、野菜あんかけにして一気に消費。豆腐は木綿豆腐。お湯で温めているんだけど、決してグラグラさせないように静かに加熱しているよ。こうすることで形もきれいに保てるし、うまみも逃げないんだな。今回は木

こちらはヤマサ醤油さんで紹介していただいている「ピリ辛春雨チャンプルー」です！！ともかくうまいっ(≧▽≦)主役は春雨だよ～春雨は緑豆春雨を使うのが断然おすすめです。行程写真、細かく撮ってみたけども、お肉は最初にちょっと味付けして取り出して、あとは順番に炒め

いつかの晩ごはん。また山盛りのもやしが届いてしまったため（笑）（いつものネットスーパー注文ミスですｗ　500g入りを注文したらしいｗ）家で使ういっちばんでっかいフライパンで炒めて大皿に盛り、上にはちょびっとの牛こまをのせて（笑）いかにも豪華な主食のように演出

今日の晩ごはん♪ この投稿をInstagramで見る Tomomi Kanda(JUNA)(@juna.q)がシェアした投稿 ゆっるーーーーーい感じでごはん作ってます（笑）ライブ動画の時とはある意味全然違う感じｗこれも家にいるときの私ーーー(≧▽≦)（顔は出てません。スッピン

昨日の晩ごはんはこちら。メインがなんじゃこりゃ？？って雰囲気だけどもｗこれ、「鶏むね肉のグリル焼き」なのね(;´∀｀)ヘルシーなラインナップにしたかったもんだからグリルで焼いたんだけども、もも肉と違って皮も脂もないからけっこうあられもない姿に焼き上がりました

いや～、昨日の朝あまりにも体の動きが悪かったのでｗ（月曜ってこともあるんだろうけど）今朝のお弁当作りや朝ごはんに困らないためにも、昨日体が動く時間帯に、晩ご飯のものも兼ねてまとめて作っちゃいました（´∀｀*）比較的体が動くのはやっぱり午後3時とか4時頃かな～

高3も後半に差し掛かり、何やら毎日いろいろ大変そうな娘だけど、やっぱり今の私にできることは、毎日のごはんで癒すことぐらいしかできないので、昨日は娘、そしてJUNA夫さんも大好きな「パリパリ春巻き」を作ることに(^－^)春巻きって包むまでは全然大変じゃないんだけど、

週末は簡単な和食テーブルにしました(^－^)焼くだけとか炒めるだけとかそんな感じ～ｗメインはお魚。「あじの糀焼き」です。元々糀漬けになってるものを買ったので、ただ焼くだけ～副菜はまず、「れんこんと鶏ひき肉の炒め煮」私、れんこんがすんごい好きでｗあるとついつい

お休み中の晩ごはんは、簡単に作れる、家庭で作るラーメンシリーズ🎵今回は野菜多めのみそラーメンにしたわよ～(≧▽≦)使った野菜はキャベツ、豆もやし、しいたけ、にんじん。そして、娘の希望により薬味の白ねぎてんこ盛り！具は違えど、作り方はだいたいこちらと同じです

週末はネットスーパーでどかっと素材を買ったので、その中でフライになるタンパク源はいっぺんに衣付けをしちゃおうと思って、下ごしらえしたのよ。すんごく大きなあじとか（ふり塩＋しょうがのしぼり汁で臭み取りの下ごしらえ）、豚のヒレ肉とかうずらの卵とか順番に。で、

GWとはいえ、我が家のごはん風景はいつもと変わらず。あまりたいしたものもなかったので、「お盆マジック」を使ってごまかしましたｗこれにのっけてあるだけで、なぜかいつも「おーーー♡」っていう娘＆JUNA夫さん(笑)メインは金目の干物で、副菜その1は「チーズ入り里いもの

この間友達に会った時に「和食の本にのってた、あれ、じゃがいもを皮ごと豚肉と炒める料理！！超うますぎたよっ(≧▽≦)」と言われおっ、そんな料理あったな(￣∇￣)と思い出したわたくしｗｗ（実際はすぐに思い出せなくて、本を開いてこれこれ！！と友達に言われてやっと思

土曜は娘だけのお弁当。昨日パン屋さんでライ麦入り食パンを買ったので、それで簡単にサンドイッチ弁当に(^－^)・卵＆チーズ・チョコクリームの2種。ささみのから揚げ（満足弁当の中のコンソメ味チョイス）もちょこっと付けました。＊＊＊＊＊＊＊そしてこちらは「私のベジ飯

昨日は娘の誕生日ケーキを紹介しましたが今日はごはんのご紹介。娘に誕生日ごはんは何にする？と聞いたら「うーーーん、うーーーーん・・・・春巻きとさつまいもチップス！！」という答えがｗえっ、誕生日なのに？？(^▽^;)しかも、両方揚げもんやないかーーーいっ(≧▽≦)と