さてこちらは、今月のオンラインレッスンで作る料理たち♪もう12月もあっという間に下旬に突入なので、お正月料理を作っていきますよ～これまでの定期レッスンで・筑前煮・お刺身（カットの仕方や盛り付け方）・ローストビーフ・ローストポーク・ぶりのつけ焼き・だし巻きピ
タグ：もち米
ホームベーカリーでおもちをついて鏡餅にしたよ
めっちゃ簡素な鏡餅っ（笑）飾りもなにもなくてｗいや、急遽思いたって作ったものだから。野菜室にね、ちょっと古めのもち米があったのよ。それをどーにかできないと思ってふとあ、鏡餅♡ って思ったのね。3合分のもち米を使いました。水は250以上は入れたかな。だいたい1時
年末の作りおき＆おもち作りと保存方法
年末の何が大変かって、私の場合は掃除でもおせち作りでもなく、朝昼晩といるごはんｗｗ今年はJUNA夫さん9連休だし、娘は冬休みだし。。。ま、娘は放っておいても自分で何か勝手に食べてたりしてくれるんだけど、JUNA夫さんはねぇ～そういうわけにもいかず(;´∀｀)なので
少し話が戻りますが、お赤飯を炊いた日のことを
☆お知らせ☆3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。日時：2019年3月28日（木）11：00～13：30 場所：東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザテーマ：親子で一緒にお花見弁当をつくろう 対象：小学生親子 12組24名参加費：1,500円 / 1組申し込み：「
端午の節句に正統派ちまき でも竹の皮なしでOK♪
5月5日は端午の節句ね～。というわけで、そんなおめでたい日に食べる「ちまき」のご紹介を今日はしたいと思うわ。こちらは静岡のおだしのニューブランド、やいづ善八さんのサイトで本日より公開していただいているメニューです(^－^)男の子の成長をお祝いする日ですもの♡そ
お月見の日の晩ごはん（おっっそーーー）
今頃、お月見の日の晩ごはんをアップするわたちをゆるしてちょんまげ～(*´Д｀)昔から人よりワンテンポ遅い私ですｗしかもお月見晩ごはんといっても、何か特徴的なものがあるわけではなくｗお月見といえば・・・団子→団子？→もちでもいいんじゃね？→小豆あるしあんこ作る
子どもの日に☆スティック五目ちまき風
こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている「スティック五目ちまき風」子どもの日というと、地域によって「ちまき」か「かしわ餅」かって感じかと思うんだけど、今回はお食事のおともにということで、ちまき風おこわのレシピを考えてみましたよ～(≧▽≦)ち
