こちらは昨日の晩ごはん♪昨日の記事で紹介した↓作りおきを活用しています。メインは浸け込んでおいたぶりをグリルで焼いたもの。味がしみしみでおいしかったよーーー(≧▽≦)脂もすごくのっててごはんにとっても合いました。こちらは卵処理料理(笑)作りおきにあった「キャ

時々お盆を使って食事を出すと、JUNA夫さんも娘もテンションがとても上るので、昨日はちょこちょこと和食を作ってのっけてみました(^－^)メインは「ぶりの煮付け」幸せ和風ごはん本にも出ている、酒で煮つける方法で作ってますよ～。この方法だと、水をまるで入れないのでコ

年齢を重ねるにつれ、手足はもちろんのこと、体中がパッサパサのJUNAっちです。それが原因かはわかんないんだけど、スマホが反応しないなんてのは当たり前で、この頃はATMも反応してくれないのよっｗめっちゃ強く押しても、逆にソフトタッチにしてみても、連打してみても・・

ちょっと出るついでがあったもんだから、通り道だったし、ＪＵＮＡ夫さんを会社まで車で送ったのよ。んで、行き道は渋滞もしてたし、運転はＪＵＮＡ夫さんにしてもらうことに。無事、会社に送って運転をかわり、さぁ、自分の目的地についたわよ。・・・・・・・・・ぬぁぁぁ

昨日は普通の和の食卓でした＾＾主菜はぶりの煮つけ。和食本のP10-11に登場♪そこで組み合わせている副菜もたまたま大根ですが、今回も大根だった(笑)しいたけと一緒に塩系の味付けで煮ています。（和食本に出ている「素材一つで煮もの編」の塩系煮ものの配合を全体的に量を

この日は和の食卓♪こちら「幸せ和風ごはん本」P10～11に載っている、「ぶりの煮つけ」です。水はまったく使わず酒で炊くことで、臭みを出さず、コクも出しちゃうというわけです。我が家ではいつもこんなパックの日本酒がおいてあって、これを料理に使用。やはり和食には酒は

朝っぱらから机の脚に足の小指をぶつけ、爪が半分はがれて大出血したJUNAっちです(≧▽≦)・・・・と、ここまで書いて、ふとブログ内を「足の小指」で検索すると、すでに今回で6回目？？じゃないのよーーーっ（涙）あとどんだけぶつけたら、ぶつけなくなるんでしょうか(￣ー

ただいま、テスト期間真っ最中のむすめ。でよ、でなのよ。。。JUNAっちの学生時代＝テスト範囲が出ると、みーーーーーっちりと計画をたて、そのとーーーーーーーーーーりにやらないと気がすまない人。しかも勉強量半端なし。今現在の我がむすめ＝テスト範囲が出ても計画なん

昨日、「ジュナさんっ、ついに、スマホじゃないのが、ぼくだけになったよっ」と、報告してくれたジュナオさん(笑)なんでも、会社のまわりの人が、次々にスマホにかわっていったらしいのよっ。ジュナオさんが、スマホにしない理由はただ一つ。・・・・・・・・指がでかすぎて

はなまるマーケットさんで紹介させていただいたお料理はこちら「ブリの和風ステーキ☆柚子胡椒風味」まずぶりの下ごしらえをします1.　ぶりの両面に塩をまんべんなくふり、20～30分ほどおいておく。　（塩は見えなくなります）2.　表面に水気がでているのでキッチンペーパー

あまりにも急に寒くなって、あわてて冬用の布団をだしたJUNAっちです(´∀｀)特に朝、急に気温が低くなって寒いわよね～。でも、昼間はすんごく暑いのよ(^_^;)ぜんそくもちのむすめにとってもこういう気温差はとても体にくるので、気をつけなくちゃだわっみなさんも、体調管

日本食を、世界遺産に登録しよう！っていう動きがあるのを知ってるかしら？なんなの？？それって思う方も多いかもしれないんだけど、とっても大事なことなのよ＾＾世界遺産っていっても、無形文化遺産ね。フランス料理とかスペイン料理なんかはとっくに認められてるわ。この

最近、20代の方々としゃべる機会がちょこちょこあって････、言葉のギャップを感じずにはいられなかったアラフォーまっしぐらの私(涙)子どもの髪型の話になってさ、今でも後ろ髪だけちょろっと伸ばした子どもを見かけたりするよねって話になって･･･「それってジャンボ尾崎ヘア

去年、見事にあみだくじで当選した子ども会会長職･･･3月から、あれやこれやで飛び回っているJUNAっちです夜も会合がちょいちょいあり、つい最近も行ってきたばかり。会合に出掛ける前は、スカートがパンツの中に入って、おしり丸出しになっていないか、むすめに必ずチェック

ねぇねぇ、突然だけど、くっさいブリ大根って食べたことある？(笑)わたしね、悲しいけどあるのよ～～～お店か居酒屋さんか、とにかく外のどっかだったと思うけど、ふんとにくさかったわ～～～くっさいっていうのは、魚臭い　というか、妙に　生臭い　というか、悲しいくらい

今、女優の真矢みきのものまねがブレイクしそうな気配だけど、あたし、一年以上も前から、この人に食いついてものまね研究してんのよっっっ(笑)例の石鹸のCMで必ず言う「あきらめないで。」のセリフを何千回家族に聞かせたかわかんないんだからっっ(笑)（家族は大迷惑。ぷっ

朝、テレビに安全地帯が出てたわ。玉置浩二は3才の頃、「かみさま」って歌を作曲したっていうのよ。あたしも、3歳の時からピアノをやっていたので、やっぱり同じ年で作曲ってものをやらされたわ。私の初めて作曲した歌は････････「みかん」。　ええ、あの果物のみかんですけ

ムフムフとためていたあるお店のポイントがけっこうたまってきたので、よし、今日はポイントでお買いもの♪と思って支払いの時、レジのおばちゃんに「今日、このポイントでお願いしたいんだけど♡」ってルンルンで言ってみたわ。そしたら、おばちゃんは、「あら、あーた、今