バレンタインの日にJUNA夫さんに、「ごはんは何食べたい？」って聞いたら「えっとねぇ～鶏の･････」ってきたからやっぱから揚げかな？？それともでっかいステーキかな？？って思ってたら「もも肉♡」って返ってきたわｗまさかの部位返しっ（笑）もも肉をどかんと1枚食べたい

・断然手作りコロッケ・山盛りのきんぴらごぼう・お正月にも食べたけどもう一回お赤飯でしたっっっｗｗｗそれぞれに枕詞が付くのがおもしろい（笑）････っていうか、そもそもこれ、普段のごはんのような～(･∀･)？でも娘いわく、コロッケ作るのってすんごく大変なことは知っ

こちら、じゃがいも、お肉、いんげんの3つでできる「だし汁いらずの肉じゃが風」でございます(*´∇｀*)お肉は今回は牛肉（ばら肉＋もも肉のミックス）を使用。豚肉でもいけますよ～その場合は、焼き肉用のばら肉などをチョイスするといいかと思います。じゃがいも：お肉＝2

土日楽をするための週末の作りおきです～いつものマイルールにのっとり、・作り慣れたもの・品数は少な目・のかわりに、1品で品目をかせぐｗといった感じ(笑)まずはこちら。･･･牛丼の具といいたいところなんだけどｗ野菜の方が断然多くて(笑)主菜と副菜の間にあるようなそん

今でもネットスーパーをよく利用している我が家。もちろん近所のスーパーに行くこともあるけど、それはネットスーパーではどうしても買えなかったものを、買い足しに行くっていう感じです。どっちにもいいところ、あんまりよくないところってのがあって、二つ足すとわりとい

いっさい水を入れずに作る無水ビーフシチュー♪ヤマサさんのサイトで紹介させてもらったレシピなんだけどすっかり我が家では定番化しています(^－^)といっても、ビーフシチュー用の角切り牛肉っていつも買えるわけではないので、牛こまぎれ肉でもできるのかどうかちょっとや

我が家のトースターがちょっと調子が悪くなってきたので、何かいいものはないかな～～とずっと探していたところ、クイジナートのこちらのオーブントースターに遭遇。なんかちょっとレトロでいい感じじゃないかい？（あつ森のキッチングッズシリーズにもでてきそうな雰囲気だ

でっかくどーーーんと出した26cmのフライパンで作ったオープンオムレツ♪今回はお野菜たっぷりなキッシュ風にしてみました。（カロリーハイになるのでパイ生地はなしなんだなｗ）「お野菜たっぷりキッシュ風オープンオムレツ」【材料】3人分＜卵液＞卵･･･4個生クリーム･･･大

少し前に48歳についになってしまったわたくし(;´∀｀)すぐに追いつきましたよ、JUNA夫さんにｗ夫婦そろって同じ誕生月なのですーいつも年度末でバタバタした中での誕生日ってことが多いんだけど、今年はまた違った意味でバタバタというか、ザワザワというのか･･･お祝いムー

昨日紹介した「シンプル丸パン」は、「無水ビーフシチュー」のお供になりました～(´▽｀*)いつかヤマサさんの連載でご紹介したこちらのレシピですよ～このレシピで作るビーフシチューがまたふんとにうんまいんだなぁ（自画自賛でごめんｗ）今回はスーパーでりっぱなシチュー

仕事上、いろんな肉じゃがのレシピも出すんだけど、娘にとって小さいころから慣れ親しんだ肉じゃがはやっぱりこれみたいで↓「久々にいつもの肉じゃが食べたいな～♡」と19歳の娘が甘えるのでｗデレデレでお母さん、作りましたよ～(笑)「幸せ和風ごはん本」にも登場している

アンバサダーとしてこちら↓に参加中♪静岡クッキングアンバサダーさて、今月のお野菜のひとつ、静岡県産の「新タマネギ（はるたま）」を使って、家庭でも喜ばれるサラダを作ってみましたよ～(*´▽｀*)「新タマ＆ゆでタマ入りポテトサラダ（ナッツも入ってるよ♪）」やっぱ