毎日びっくりするぐらいの暑さですが、小学生くらいまでのお子さんはそろそろ夏休みといったところでしょうか。中学生や高校生のお子さんの場合だと、毎日のお弁当作りからはひとまず解放されるかもですが、部活はあったりしますねぇ。受験生だと塾があったりだとか･･･。娘は
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煮鶏＆しいらの唐揚げの晩ごはんだったけど･･･鶏肉界のケンシロウに出会ってしまった（何事ｗ）
出会ってしまったのだよ。鶏肉界のケンシロウにｗ 食材を扱う仕事をしているとなんとなく小耳には挟んでいたけれど、私ははじめて遭遇ｗ筋肉がゴリゴリすぎる鶏むね肉に（涙）これに当たると、低温で蒸そうが煮ようが保温調理しようが揚げようが、とにかくどうにもならんの
お魚があまり好きじゃない場合は「しいら」がおすすめだよ ～しいらの大葉フライ～／やっと満開に！
ちょっとウインナーが微妙な盛り付けになっているけどｗこの日は「しいらの大葉フライ」を作ったよ。「しいら」ってお魚知ってる？すっごくデコッパチなお魚なんだけど、（デコッパチって昭和用語？？ｗ）味が淡泊でクセがない、とっても食べやすいお魚なんだよ～いつもスー
