セールで買った牛肉（半額だぜｗ）がもう1パックあったので、しゃぶしゃぶに。（ちなみに、牛ステーキ弁当は最高だったらしいｗ）量はそんなにないのよ(笑)みんなでちょっとつまむ程度(≧▽≦)ヤマサさんのごまだれがまだ残っていたので、それにつけて食べました。温野菜もこ

こちらは今月の「やいづ善八」さんのサイトで紹介していただいている「五目しぐれ煮」家庭で長く愛される定番レシピを！というお題だったので、おかずとして安定したうまさを発揮する「しぐれ煮」をチョイスしてみたわ。といっても、いつものしぐれ煮とは少し違って、具は大

ＪＵＮＡ夫さんが言うのよ。「ＪＵＮＡさん、最近不思議な格好を見るんだけど・・・」って。話を聞くと、どうやら前だけシャツインしているスタイルｗそれがＪＵＮＡ夫さんにとっては不思議だった模様(≧▽≦)確かに、ここのところそんなファッションが流行ってるわよねぇ。

少し仕事でばたついているので、朝ごはん、昼ご飯になるようなものを慌てて仕込んで冷蔵庫へ。結果的に、めったにしない作りおき再び・・・な展開ｗ「中華風きんぴら」まだまだある豆板醤を、今度はきんぴらに使って中華風にしてみたわ。テンメンジャンと一緒に使ってます。

完全なる肉団子用のタネ（豚ひき肉、ねぎ、しょうが、片栗粉、卵黄、ごま油、塩・コショウ、昆布茶）だったんだけど、仕込んだのが夜遅くて眠すぎたので、早く作業が終わるバーグ状に成形ｗそれぞれのお弁当の高さを想定して成形してるわ。深さがどーんとある娘のお弁当箱は

なんか、冬みたいな食卓なんだけどｗしかもすんごい茶色くてなんなんだけどｗ久々に「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を作ったわ。そういえば最近作ってなかったなぁ～って思って。スマステで作ったお料理だよ(^－^)材料すっごくシンプルなのに、めっちゃうまいの。作り方はこちらh

この間、よく見もしないで値段だけ見て（安かったｗ）パジャマを買ったらまさかの短パンだったのよっｗｗｗただの短パンじゃないのよ？？超短パンｗｗこんなもん、四十半ばのおばさんからしたら、・・・パンツと一緒だわｗｗ今、超短パンパジャマって流行ってたりとかするの

今日はJUNA夫さんも娘も大好きなから揚げ弁当に(^－^)いつものように前の晩に調味液に浸けこみ、朝揚げてます。きんぴらは前の日にごぼうサラダを作ったんで、切った段階で取り分けておいて、アク抜きして、袋に入れて冷蔵庫に保存。お弁当用に朝きんぴらに。「いきなり二番

今日はむすめだけお弁当～(^－^)「牛肉のしぐれ煮弁当」・牛肉のしぐれ煮（ごぼう、エリンギ、新生姜入り）・卵焼・絹さやのごま油ソテー・ブロッコリー＆プチトマト・りんごのコンポート（冷凍）こちらがしぐれ煮。いつもはごぼう＋しょうがで作るんだけど、今回ごぼうの量

曇りの中行ってきた無理やり花見だけどｗお弁当はこんなのを持っていったわ(^－^)サンドイッチがメイン・・・って言ったらいいのかしらねぇ？？といっても、デザートもこれになりますけど？って言えちゃう的な、ね(笑)まずは王道の「卵サンド」チーズも一緒に挟んでるわ。家

娘がなんとかかんとかがんばり、無事高校一年生を終えた昨日、お疲れさま会ということで、「餃子パーティー」をしたわ。全部娘が好きなものをテーブルに並べるっていう会ね(笑)調理のほとんどが野菜を刻む作業ｗ餃子のタネはひき肉、キャベツ、白ねぎ、細ねぎ、しいたけ、し

節分の日の食卓はこんな感じ～♪恵方巻は一応一人1本作ったけど、女子は一人一本はちょっと食べられないだろう・・・というわけで半分にカット♪ちなみに、JUNA夫さんは1本なんぞ余裕(笑)具は、大葉、きゅうり、干しシイタケ＆かんぴょうを煮たもん、サーモン、だし巻き卵。

相変わらずガソリンスタンドに行くとテンパるJUNA夫さんは、いつものように「現金満タンで」って言っちゃうしｗお店の人ももう慣れて「はいよ～っ、現金満タンっ♪」とか言うし、給油口をあけるつもりが、ミラーをたたんじゃって、「あ、ま、間違えました」といいながら今度

「JUNAさんの特別な日のお菓子」（宝島社）12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。Amazon　TSUTAYA　楽天本についてのお話はこちら　★　本の内容の詳細はこちら　★本作りの流れのお話はこちら　★＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介してい

ＪＵＮＡ夫さんは、体がでっかいせいかどこに行ってもすぐに顔、・・・というか存在を覚えられるのよ(￣▽￣;)みんな、ＪＵＮＡ夫さんを見て「あ～～あの人」って感じ？町内でもそうだし、娘の学校とか、近所のスーパーとかコンビニとか。ちょっとしたお店でもどこでも(;´∀