この日は「盆ごはん」にしましたよ~たいしたごはんじゃないときに使う手法(笑)メインは「鶏の一口照り焼き」鶏のこま切れ肉があったので、甘辛味の照り焼きにしました。こま切れだとあっという間に火が通ってすぐできるんだな~ちょうど焼き鳥缶みたいなそんな感じ(笑)
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れんこんの牛そぼろ炒め、がんもと枝豆のトロッと煮など/乳房の検診に行ってきました!
昨日は和の食卓♪副菜その1「れんこんの牛そぼろ炒め」【材料】2~3人分牛ひき肉・・・150gれんこん・・・中1節にんじん・・・1/2本絹さや・・・小1パックしょうが・・・ひとかけだし汁(かつお昆布だし)・・・150mlA:日本酒、みりん、しょうゆ・・・各大さじ2【作り方】1.れんこんは薄切りにして