ノンフライオーブンといえば、わたくしクイジナートを5年以上使っていますけども、ちょうどその頃、日本企業のエペイオスさんというメーカーさんも同じくノンフライオーブンを出したのですよ。（企画は日本、製造は海外）基本私は日本発の企業を応援したいというスタンスなの

今日は食器棚のお掃除をコツコツしたんだけど、引き出しのここ↓あろうことか、元のカトラリー入れに入っていた状態の写真を撮り忘れてるんだけど（汗）25年物の木製のカトラリー入れが2段重ねで入ってたんだよね。そ、年季入りすぎたやつ（笑）青い手前の四角のところね。で

こちらは今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品、「鮭のから揚げ　タルタル添え」ですよ～万能クッキングダレの「Yummy!」を使ったお手軽な１品というお題だったので、今回はから揚げの漬け込み液として使ってみました。素材は鮭をチョイス！鮭は皮を削ぎ、骨があっ

YouTubeの動画の中でも話してましたが、何かといろいろお高い今、一時すこ～し離れ気味だった100円ショップにカムバックｗ（完全に行かなかったわけじゃないんだけど、そんなに熱心には見なかった）いや～今見るとねぇ、アイデア商品がたくさんあってほんとびっくりするのよ

クリスマスが過ぎ去り、あっという間にお正月がやってくるということで、おせちの「黒豆」の動画を期間限定でアップしています。元々はレッスンを受けてくださっている方々対象のレッスンの動画ですけども、12月末まで公開してますよかったらご覧くださいね～そして「栗きん

黒毛和牛のステーキだよーーー♪洋風の雰囲気で盛ってもよかったんだけど、何せ合わせたのが筑前煮（笑）というわけで、定食っぽいラインナップになりましたｗ赤身肉チョイス（ランプ）なのでこの形なのよ。年齢的にはやっぱり赤身肉がちょうどいい。ソースは、しょうゆ＆み

ある日冷凍庫の氷が入っているところを開けると、ん？･･････あああああああああああ（/TДT)/おれてる！製氷機を固定しているところのレバーが見事に折れて氷の中に落下。あああああああああついにきてしまったよ、この時が･･････私は決めていたのですよ。次、製氷関係で何か