この日の晩ごはんは「豆腐ハンバーグ」【タネ】水切りした木綿豆腐、鶏むねひき肉、白ねぎ、しいたけ、しょうが、卵黄、片栗粉調味料:酒、昆布茶、塩・コショウをコネコネして作っています(*´∀`*)4個できた♪タレは照り焼きだよ。(水、酒、みりん、しょうゆ全部同量ずつ
カテゴリ:ベジ飯 > れんこん
【休日おやつ】れんこんチップス・コンソメ味/コメダのハムカツバーガー
休日のおやつに、おじさんでも楽しめる(笑)「れんこんチップス・コンソメ味」を作ってみました。【材料】れんこん・・・1節(長さ15cmほど)にんじん・・・1/2本薄力粉・・・適量オリーブオイル・・・適量コンソメ粉末・・・小さじ1塩・・・小さじ1/2(岩塩がおすすめ)黒コショウ・・・適量仕上げ