こちらは浜松餃子･･･ではなくて浜松「風」餃子ｗわたくし静岡県民ですが、これがどうして「風」なのかはYouTubeの動画で話しています。また謝罪する羽目にもなってるしｗどっちにしても、めちゃめちゃうまいよ！！パリッとしてさっぱりして静岡県民に大人気の浜松餃子の動画

餃子がおいしい季節がやってまいりました！めっちゃこんがり焼けたよっ。定期レッスンでも扱った野菜たっぷり餃子です。いくつでも食べられちゃうやつーー今回仕上げのごま油を多めにしたら、見事にいい焼き色が付きました！この色大事ね～♪浜松餃子のレシピはここにのっけ

ハンバーガーを食べたいというリクエストがあったので、久々にバンズを焼いたよ～♪生地作りは、ホームベーカリーでOKなレシピをハンバーグ本を作るときに考案したので、それでチャチャッと作ってます。作り方はYouTubeの動画に昔あげているので、そこを見てみてね。ここだよ

昨日の「その1」に続きまして今日はハンドメイドその2をご紹介します(*´∀｀*)まずは写真のポーチセットから。こちらワンセットになってますよ～けっこう大きなポーチなのでございます。なので、表布の裏には芯地を貼り付けたよ。もともとやわらかめの生地でもあったので。

いつかレッスンのために買った餃子の皮がしこたま冷凍庫にありｗコツコツ使ってはいたものの、もう期限的に限界だろうということで、一気にドドッと使っちゃいました～（餃子の皮、冷凍できます。開封していないものだと袋ごとそのままいけます。もち粉いりだとどうかなとい

さて、本日は「JUNA Online Kitchen」の8月の定期レッスンの内容をご案内します。5月からはじまった月に一度のオンラインによる定期レッスンですが、早くも第4回目となります。日時：8月21日（土）20：00～※会員様でURLがまたお手元に届いておられない方は、お手数ですがご

娘のお弁当作りがなくなってサンドイッチ系のお昼にめっきりありつけなくなったため（笑）、今日のお昼ごはんにドッグパンで簡単なサンドを作りました♪パンは市販のドッグパンだよーいつもの卵サンド♪久々に作ったなｗあとは雑にはさんだ（笑）レタス＆トマト＆チーズとチ

ハンバーグの次は、やっぱりこれも出さないとね～(*´▽｀*)JUNA夫さんの大好物の「か・ら・あ・げ♡」これも私たち家族の元気の源食です♪（その2だね～）娘もJUNA夫さんも「世界で一番おいしいから揚げ」って毎回言ってくれるんだ～(´▽｀*)そんなん言われたらうれしすぎ

昨日は「母の日」ということで、娘がカーネーションの花束をくれました(^－^)色とりどりのカーネーションにして、家の中をパッと明るくしたかったそう。どうしてもね～テレビつけると恐い＆暗い話ばっかしてるしね(-_-;)（実際そうじゃないものがあっても、いつもとは違うテ

しばらくブログの更新がストップしていてすみませんでした(；´∀｀)落っこちた気分を再生するため、ひたすらアマゾンプライムビデオで「JIN～仁～」を娘と観続けておりました。大沢たかおさんのあの人気ドラマですよー私はこのドラマが大大大好きで、私の綾瀬はるかさんのも

こちらは一口サイズに作った「和風棒餃子」パクパクいけちゃう危険な食べ物です(笑)【材料】40～50個分鶏ももひき肉（豚ひき肉でも）･･･250g大根･･･輪切りで2cmほどしいたけ･･･大1枚白ねぎ･･･1本細ねぎ･･･3～4本大葉･･･10枚しょうが･･･20gほどA：日本酒･･･大さじ2A：鶏ガラ粉

この日は、すんごくヘルシーな餃子の晩ご飯♪鶏むね肉＆たっぷり野菜のタネです(^－^)具材：鶏むね肉、白菜、キャベツ、しいたけ、白ねぎ、大根、大葉、しょうが調味料：酒、塩・コショウ、鶏がらだし、しょう油少々、ごま油しゃもじでザクザク和えて、手ではねらずに餃子の

☆お知らせ☆3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。日時：2019年3月28日（木）11：00～13：30　　場所：東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザテーマ：親子で一緒にお花見弁当をつくろう　対象：小学生親子  12組24名参加費：1,500円 / 1組申し込み：「

昨日は、娘が疲れて帰ってくるな・・・という予感があったので（ぎぼ愛子かｗ）娘大好物の餃子をせっせと仕込んでおきました。皮がちょうど50枚分だったので、50個仕込んだよ。タネの量もまさかのぴったり！（めずらしいｗ）タネ材料＝ひき肉、白ねぎ、細ねぎ、キャベツ、大

餃子・・・焦げてるじゃないのよｗｗごはんの支度で一番忙しい頃にかかってくる0120からはじまる電話ってなんとかならないのかしらねぇ？？？？しつこいのよーーーー( ；∀；)ふんとに。電話鳴ったから慌てて火を止めてさ、出たら勧誘の電話でｗｗｗいっそいで切ったつもりな

娘がなんとかかんとかがんばり、無事高校一年生を終えた昨日、お疲れさま会ということで、「餃子パーティー」をしたわ。全部娘が好きなものをテーブルに並べるっていう会ね(笑)調理のほとんどが野菜を刻む作業ｗ餃子のタネはひき肉、キャベツ、白ねぎ、細ねぎ、しいたけ、し

昨日は晩ごはんに餃子をしこたま食べましたのよ。いつもの2倍量作って。2度焼いてｗ中身は豚ひき、キャベツ、しょうが、しいたけ、大根、にんじん、白ねぎ、細ねぎ　だったかな？（一晩前のことをもう忘れる44歳ｗ）調味料は日本酒、塩・コショウ、しょう油、ごま油、鶏ガラ

こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいているもう一品。「野菜たっぷりヘルシー水餃子」です。母の日にお母さんと一緒に作れるメニューということで、お子さんと一緒に包みながら楽しく作れるおかずよ～。しかもお母さんにとってはこの上なく魅力的な「ヘルシ