静岡もなんだか大変なことになってきて心配事もつきないので、とにかくおいしいものを食べて元気を出そう！ってことで「つるぴかハンバーグ～Wチーズバージョン」を作りました(´▽｀)家族みんな大好きだから～今回も冷えっ冷えの半分凍ったひき肉を使うことによって、ひびわ

ヤマサ醤油さんの新商品「これ!うま!!つゆ」が店頭にも並ぶようになりましたね～というわけで、その新調味料を使ってレシピ開発させていただいた3品を今日はご紹介します(^－^)まずは上写真の「ふんわり鶏団子」お子さんによろこんでもらえる一品としてのご提案ですよ～タネ

↓地元を盛り上げるため、アンバサダーとしてこちらに参加中です♪静岡クッキングアンバサダーさて、昨日は今月のお野菜のうちの「砂糖えんどう」を使った料理をご紹介しましたが、今日は「新タマネギ」を使った簡単メニューをご紹介したいと思います(^－^)静岡県産の新タマ

いつかキッチンにいる時に、リビングのテレビから「タモさんが」とか「タモさんの」って聞こえてきてｗJUNA夫さんが「わーーーー、タモさんいいなぁ～(*´▽｀*)」って言ってるように聞こえてｗｗ私タモさん（タモリさんねｗ）大好きだから、いったい何のテレビを観てるのか

金曜日のお月見の日、静岡（私の住んでるところ）ではお月さまが見える感じではなかったので、家で静かに丸いものを眺めて過ごしましたｗまずはコロッケ。お月見のためにまんまるく成形してみたよ。黒いお皿使って（夜空をイメージｗ）、野菜もなんだか妙な盛り方にしてみた

やっほ～い♪　娘がハンバーグ食べたいっていうもんだから、ツルピカちゃん作ったぜぇ～(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)・・・・さて。この顔文字。昨日寝る前に、ちょっと夜遅めの番組をうっつらうっつらしながら観てたら、顔文字をいまだに使っている40代の痛さ！みたい

週末は、大好物のハンバーグを2回も楽しんじゃいました(^－^)この頃は食欲も出てきてうれしい限りです。・・・体重増えちゃうと嫌なんだけどｗまぁでも、食べられなくて不安な気持ちになるよりはいいかなぁ～と考えることに(笑)2回分ということで合いびき肉600gを使ってこね

この間家族で「ロールキャベツってさぁ、結局のところ、和と洋、どっちがうまいのかねぇ～」なんて話になったので、少し間隔をあけて両方作ってみて、家族で勝手にジャッジすることに(笑)まずは洋風のこちら。「ロールキャベツ　トマトソース煮込み」キャベツは水でぬらして

「ルーなしで作るハヤシ風煮込みハンバーグ」ハンバーグ本の中で紹介しているハンバーグの中でも超おすすめのハンバーグで、いろんなハンバーグを作り慣れたらぜひ作ってほしい一品♡市販のルーがなくても、家庭にある材料だけで絶品煮込みハンバーグができるのよ～。やっと

今日のお弁当に入っていたコロッケはこちら♪「牛ひき肉で作るバターコロッケ」昨日はJUNA夫さんが遅かったので、先に娘と2人で食べたんだけど、娘と一致した意見は「コロッケって牛ひき肉で作る方がおいしいよね？」ってこと(笑)今までは合いびき肉とか、なければ豚ひき肉で

「JUNAさんの特別な日のお菓子」（宝島社）12月7日発売どうぞよろしくお願いいたします。Amazon　TSUTAYA　楽天本についてのお話はこちら　★　本の内容の詳細はこちら　★本作りの流れのお話はこちら　★＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊娘に前々から「コロッケ作って～」と

こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている「かぼちゃのスコップコロッケ」タイトル通りのないないづくしっ(≧▽≦)んじゃどうするかってレンジ＆オーブンで作るスコップコロッケなのよ～。ちょっぴり早いけど、ハロウィンにもおすすめのメニュー♪基本、バ