今年の春は何かとせわしなく、ずっとバタバタしていたので、お花見も家族でかる～くすませた感じです。なんといっても娘＝ヘビーな花粉症、私＝顔面の皮膚花粉症（たぶん）なので、外、きびちぃーっｗｗｗってなわけで、桜が見られるところに車をおいて車内でお弁当タイム～

娘、高校3年生。とうとう運動会のお弁当作りも最後になりました。・・・・さみじいーーーーっ（ＴДＴ）中学校に入ってからは個別のお弁当になったけど、何か特別なお弁当を作るということはほとんどなく、普段とは少しだけ雰囲気を変える、というのが私の思ってきたこと。決

週末、家族でお花見に出かけましたよ～。もう娘も大きいので（高校3年）張り切って豪華なお弁当作って持っていく・・・っていうよりは、簡単にできるものを個別仕立てにして詰め、近所でかる～くお花見しがてら食べましょ♪っていう感じです(^－^)今年はねぇ本当に簡単なとこ

仕事の打ち合わせがお昼を挟んであったので、お弁当を用意しておきました。まかないごはん？　なんだろう(笑)ともかく私は、仕事の合間の食事はとても大事だと思っているので、松花堂風にしてテンションを上げてもらうことに(≧▽≦)まずは、定番のから揚げ。ブロッコリース

曇りの中行ってきた無理やり花見だけどｗお弁当はこんなのを持っていったわ(^－^)サンドイッチがメイン・・・って言ったらいいのかしらねぇ？？といっても、デザートもこれになりますけど？って言えちゃう的な、ね(笑)まずは王道の「卵サンド」チーズも一緒に挟んでるわ。家

今日は、娘の運動会だったのよ。もう高校生ともなると、親が運動会に来ることをあまりよしと思わないらしく、プログラムすら見せてもらえずｗ（ちょとどゆことｗ）一応来るのはかまわないけど、・近寄らない・話しかけない・長くいちゃダメｗが条件っ(笑)（さすが思春期女子

こちら、今年のお花見弁当♪家族全員一致の希望によりまたから揚げっていうねｗ・鶏のから揚げ漬け込みタイプではなく、直前に味を入れて揚げる方法のから揚げです。（下ごしらえなしのから揚げ）ラップを広げてそこに一口大（いつもより少し小さめ）に切った鶏肉をおき、塩

この日は、お弁当仕立ての晩御飯♪ちょっと家族でゆっくり話したい時に、こんなふうにお弁当を作る私です。家族会議弁当的な、そんな位置づけかな～。やっぱりどんな話でも、そこにおいしいものがあるって大切。私はそんな風に思っているのであります。 こちらは「塩鶏そぼろ

GW中、お年頃の娘と一緒に出掛ける方法はただひとつっ！食べ物でつるっっｗｗｗｗということで、「おいしいおべんと作るから、ピクニック行こ～～♪」と誘ってみたら、「行く行く行くーーっっ(≧▽≦)」と案の定釣れたわっ(笑)というわけで、むすめとJUNA夫さんの大好きな　

先週中の少ない晴れの日をねらって、なんとか家族でお花見をすることができたわっ(^－^)ああ、よかった。。。だってねぇ、これしないと、なんか春を迎えたような気がしないというか、なんというか。。。(笑)とにかく日本人って、ふんとに桜が好きなんだなぁ～って思うわ(〃∇

おっと、もう4月ですね。なんかあっという間すぎておそろちーーっ(^▽^;)そんな今年度はじまりの今日は地元の静岡の関係でちょこっと撮影があったので、その時の残りを使って、夕飯はお弁当仕立てにしてみました。ごはんは鶏そぼろ＆卵をのせたもの。真ん中のはインゲンです

むすめが中学生になってからの運動会は、親子別々になったので、一人ずつ作っています(^－^)今年は、使い捨ての簡易わっぱを使ってみましたよ～。おかずはリクエストにより、・鶏のから揚げ　「JUNAさんの幸せ和風ごはん」P40に登場。・厚焼き玉子　「JUNAさんの幸せ弁当」P6

今日はむすめが遠足なので、こんなお弁当を作ってみました（＾－＾）42歳になると遠足なんてないもんな～(笑)　楽しそうだな～(´∀｀)メニューは・おにぎり（梅＆昆布）・ヒレカツ＆野菜・きんぴらごぼう・卵焼き・オレンジヒレカツは前の晩に衣付けまでやっておいて朝揚げ

この間は、　「家族で楽しむお花見弁当」 　を紹介しましたが、本日紹介するのは、二人っきりでムフムフ楽しむアベック弁当♡（え？アベックって死語？？－笑）のご紹介です♪　※今月のコッタさんの連載で紹介させていただいています。恋人同士はもちろん、夫婦でもいいし、

先週末、家族三人でお花見に行ったときのお弁当がこちら♪今年は気分も明るくレッツラゴーということで、ピンク♡で演出してみましたよ～（＾－＾）まずはこちらの重。おにぎりとにぐぅ～～♡の段になってます(≧▽≦)おにぎりの下には竹の皮を、お肉の下にはワックスペーパ

中学生ともなると、運動会のお弁当は親とは食べないのがやっぱり当たり前ーっ(≧▽≦)ってことで、今年からは個別に作ってみましたよん。紙製のランチパックを使って、中にもお菓子用に使ったりする、組み立て式のトレーなんかも組み合わせて、しっかりとしきっています。メ

九月に入り、まだ暑さも残りますが、そろそろ運動会があったり、秋の行楽の予定もたてはじめるころ♪今月のコッタさんの連載では、そんな時におともにする「家族で楽しめる行楽弁当」を紹介させていただいています。いつもは、行楽弁当といえば、おにぎり弁当が多い我が家で

この連休中に、むすめの運動会があったのよ。 まぁ、なんとも、ふんとに、 暑ーーーーーーーーーーーーーーーーーーっっ 見事なまでの青空で、写真だけ見りゃすがすがしさ満天だけど(笑) 40歳の体には、かなりきびちー日でございました そんな中、子どもたちはほんとによくが