手羽中、頻繁に登場ですびばせんっ(;´∀｀)楽ちん素材なのでついついね～骨付き肉が大好きなあの人とあの人もいるしｗいつもの「手羽中の照り焼き」です。手羽中に塩・コショウをし、全体に焼き色が付くまでサラダ油で焼く→酒をひとまわし入れてふたをし、6～7分弱火で蒸し
カテゴリ：お弁当 > あり合わせのお弁当
【今日の娘弁】いんげんのベーコン巻き弁当
今日は娘だけお弁当（にしてもらっている水曜日ｗ）「いんげんのベーコン巻き弁当」という名のあり合わせ的なお弁当です(^－^)こういうお弁当、私はけっこう好き～・いんげんベーコン巻きいんげんは水でぬらしてラップに包み、600Wの電子レンジで数十秒チンしてからベーコン
【父娘のための夜弁】豚のしょうが焼きなど ＆ 夜弁活かしの【今日の娘弁】
父娘のための夜弁シリーズ♪2人の帰りが遅いときなんかに作っておくことが多いんだけど、今回は、娘がこの夜弁形式がすんごい好き＆JUNA夫さんの米を食べる量が抑えられるｗという点での夜弁チョイスとなっております(笑)JUNA夫さんも年齢的にちょっとお腹がぽっこりしてきた
長身のJUNA夫さんのために作った長座布団／ローストビーフ／金曜日の娘弁
JUNA夫さんは、基本リビングでは常に横たわっていますｗけっこうな大柄なので、丸太のようにどーーーーーんと転がっていますｗその時、下に敷くものなんだけど。。。ホームセンターなんかに売っている「長座布団」を使った時期もあったはあったのね。でも長座布団だとほぼ足
【今日の夫弁】ハーフのり弁ちくわの磯部揚げ付き
今日の夫弁はちくわ出ちゃってるよーーーーーっ(≧▽≦)っていうのり弁です(笑)おかずにこれっていう主菜がなかったのでｗそんな時はのり弁が便利(笑)しかも見た目に変化が出るハーフのり弁に。（ハーフって言っとけば少しはシャレオツに聞こえるだろう戦法ｗ）こちらがかな
【土曜弁】スティックオムレツのお弁当 と きのこパスタのお昼ごはん と 今晩は鍋にしましたという日記
今日は娘が学校だったので、お弁当♪といっても土曜日なので、超簡単なあり合わせとか残り物をつめただけで、あとはランチジャーにして、温かいごはんを付けてごまかす戦法(笑)おかずはこちら。・スティックオムレツ・塩ゆで枝豆・れんこんの甘辛煮青のり風味・さつまいもの
【今日のおべんと】週末あり合わせ弁当
今日は金曜日ということで、冷蔵庫も乏しくｗ「あり合わせ弁当」になりました。つい最近もそうだったような・・・ｗJUNA夫さんにいたっては、「もう明太子でなんとかしてくれ弁当」(笑)大丈夫、これでごはんワシワシ食べれるはずｗ娘は・・・・「梅干しでどうにかごはん食べ
【今日のおべんと】ベーコンステーキと煮卵風のお弁当 ～お弁当用煮卵風レシピ～
今日は、あり合わせ的なお弁当ｗでもきっと、おっさんのJUNA夫さんは大好きだろうなというお弁当です(笑)「ベーコンステーキと簡単煮卵風のお弁当」ベーコンステーキはブロックベーコンを厚めに切って、油で両面こんがりやき、仕上げにしょう油と黒コショウをまぶしてあるだ
【今日のおべんと】ヘルシー和風弁当
今日はヘルシーなお弁当♪何がヘルシーかって、メインのおかずが真ん中にあるこげ茶の物体なんだけど・・・・これ、こんにゃくステーキっ(≧▽≦)板こんにゃくに格子状に切れ目を入れて下茹でし（前の晩にすませる）、ごま油で両面焼いて、みりん、しょう油、八丁味噌、砂糖
【今日のおべんと】とりあえずのっけてみた弁当ｗ
今日はJUNA夫さんだけお弁当の日。ということで、ちょっとだけ遊び心出してみましたｗ（娘はデリケートなお年頃のため、安心安定の定番弁当を好むので）これ、ちくわ丼ね(笑)ちくわ3本分(≧▽≦)まずはちくわを横半分に切って、今度はそれぞれを縦半分に切るのよ。で内側の白
夕飯はビビンパ丼→お弁当はオムレツにアレンジ
娘からビビンパ丼のリクエストがあったので、昨日の晩ご飯に作りましたよ～。レシピはこちらに↓つるんと半熟ゆで卵がのったビビンバ風丼by JUNA（神田智美）調理時間：25分Commentつるんとしたゆで卵をのせるのがJUNA流。我が家で長く愛されているどんぶりものです。もちろ
【２日分のおべんと】蒸し鶏の照り焼き弁当とあり合わせ弁当
こちらは今日のおべんと。「蒸し鶏の照り焼き弁当」昨日の夜蒸し鶏を作ったんで、朝それを使って主菜作りを。といっても、切ってから塩・コショウして、片栗粉まぶして焼いて、しょうが焼きの甘辛テイストに調味するだけ～蒸しとくと簡単なのだ(￣▽￣)あとは・切り干し大根
【今日のおべんと】あり合わせ的なおべんと
今日のおべんとは・・・・なんつったらいいのか・・・・こんもんが入ってますですｗあんまり詰める前のトレイ状態を見せたことがないかなと思い思いきって写真撮ってみたわよ（笑）左から昨日の晩餃子だったので、その残りを揚げたもん。（朝、水餃子でも食べてるわｗ）とな
【先週金曜日のおべんと】ありあわせだよー弁当ｗ
イベントがあった週はたまたま娘のお弁当がほとんどない週だったので、月・金だけお弁当～♪というわけで、こちら金曜日のお弁当です(^－^)といっても週末でメインになるようなものもなかったので、ウインナーで逃げたわｗあとはねぎ＆ごま入り卵焼きとれんこんとしいたけと
【今日のおべんと】娘の土曜弁
ちょっと朝涼しかったので、保温ジャーはどうかと思い、お弁当をつめたものの、作ってる途中で湿気が多いことに気が付きｗ結局保温ジャーには詰めずに、布巾に包んでいつものように保冷バッグに入れましたっていうお弁当(笑)スープジャーみたいにそれだけだったらいいんだけ
【今日のおべんと】ハムステ丼
今日はJUNA夫さんだけお弁当♪というわけで、JUNA夫さんが大好きなハムステーキを、ごはんの上にどーんとのせましたｗ一応ごはんは小豆ごはんなんだけど、見えない(笑)ハムステーキはこんがりと焼いてからしょう油をジューーーッとまわしがけ、黒コショウをふりかけてます。
【今日のおべんと】昨日のそぼろでオープンオムレツ弁当
昨日のお弁当の豚そぼろ が残っていたので、今朝はそれをお弁当に再び使ってオープンオムレツ弁当に。タマネギ（1/2個）、しいたけ（1枚）のみじん切りを炒めて軽く塩・コショウをふってから、レンジで再加熱した豚そぼろを投入。よくなじませたらいったん火を止め、溶き卵2
金曜日のおべんと＆本日のおべんと
何やら生活がバタバタとしていて、まったく写真の整理が追い付かず、ブログも更新したりしなかったりですみませんっ。ともかくお弁当記事をはよっ、と思い金曜日のお弁当と本日のお弁当をまずはアップしておきます。金曜日は、スープジャーを使った「豚汁弁当」豚、全然見え
土曜弁当と今日のおべんと
こちら、先週の土曜日（9/17）の娘弁当。スープジャーを使ったお弁当にしたわよ～。スープジャーには野菜のコンソメスープを。キャベツ、タマネギ、大根、しいたけ、にんじんなどなどが入ってます。熱湯でスープジャーを予熱保温してから、超熱々のスープを入れてるわ。写真
