毎日仕事に送り出す私も不安でいっぱいだけど、働きに出ねばならないJUNA夫さん本人も、やっぱり「怖さ」は抱えているようです。日本一じゃないかという超鈍感力を持つ男にとってもさすがにこの状況はね････というわけで、妻、奮発して、国産うなぎをゲットして、JUNA夫さん

昨日のJUNA夫さんのお弁当は「ツルピカハンバーグ弁当」でした(´▽｀)前の晩に合いびき肉200gを使って2個成形しときましたよ～朝、1個焼いてJUNA夫さんのお弁当に入りました。いつもとは違うところで買った合いびき肉で作ったので、焼き上がりがどうかな～とは思ったんだけ

こちらは今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている一品♪「かにかま＆新タマの簡単丼」です(^－^)火を使わずにできる簡単な丼ですよ～しかもこのカニカマ98円！！と～ってもお安くできあがっちゃいます。新タマがちょうどおいしい季節でもあるので、今がチャンスっ！

今日のお弁当は、下ごしらえなしのお弁当♪「鮭のムニエル弁当」です(^－^)スーパーで骨をすでにとってくれているムニエル用の切り身が売っていたので、ありがた～くそれを使わせてもらいましたｗこちらがJUNA夫さんのおべんと。・鮭のムニエル（オリーブオイル、バター、塩

今日は、お肉＆お魚ダブルのお弁当♪「あじフライ＆手羽中の照り焼き弁当」です(^－^)昨日お弁当にするはずだった主菜を、ダブルで使うことになった火曜日(笑)たまにはこんなボリューミーはお弁当もいいんじゃないかな～（特にJUNA夫さんはｗ）プリップリのあじは前の晩に下

今日のお弁当は、JUNA夫さん、娘、それぞれちょっとだけ違うお弁当になりました。おかずはだいだい同じなんだけどね～こちらがJUNA夫さんの。ごはんの上に糀漬けのさば焼きをのせ、ウインナー（粗びきコショウがけ）ものっけちゃいました。他は・牛肉とさつまいもの炒め煮6～

今日は「鮭弁」にしました～水曜日はお弁当いらない日だったのに、3連休の影響なのか！？今日は火曜日だとすっかり思いこみｗ朝からせっせと作りましたです(笑)ま、JUNA夫さんはお弁当がいつでもほしいからいいんだけどね～（今は娘が私の体を気遣って、お弁当は月火金だよ！

お弁当が週3ペースになってから、お魚がお弁当に登場する日は若干少なめになったんだけど、今日は久々にお魚メインにしました。「塩さば＆塩さば弁当」とはいえ、サブおかずに「豚タマ炒め」もばっちり入れたけど(≧▽≦)娘のテンションが下がらぬように(笑)JUNA夫さんのは、

こちらは昨日のお弁当♪もんのすごい雨の中作ったお弁当です(;´∀｀)「あじの竜田揚げ焼き丼＆だしスープのお弁当」だいたい週3回のお弁当作りが、今の私の体調にはあってるかな～というペースです。もともとは週4だったんだけど、ある時娘（18歳）がJUNA夫さんに言ってたで

今日のおべんとうはこちら♪「スズキのフライ　卵＆チーズタルタル付き弁当」スズキの半身が皮なしで売っていたので、小骨をとってカットして、フライにしました(^－^)前の晩に仕込んでおきます。味付けは塩・コショウ。溶き卵は省いてあって、水で溶いた薄力粉→パン粉＋粉

今日はお魚メインのお弁当♪「あじの一口フライ＆スティックチーズフライのお弁当」週末の買い物で、3枚におろしてあったあじを2尾分ゲットしたので、早速それをお弁当おかずにしました(^－^)パン粉多すぎてよくわかんないけどｗ手前があじの一口フライです。あじはふり塩＋

昨日は通院日で、夕方にはすっかり電池切れな感じだったので、（病院でなんであんなに疲れるんだろうねぇ？？）晩ご飯はこちらのふたつのおかずを作っただけ(;´∀｀)その代わり、ごはんはいっぱい炊いといたよ(笑)使いそびれていた生鮭が冷蔵庫に2切れあったので、それぞれ3