Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! 2021年5月1日、オンレインレッスン販売スタートです。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:お弁当 > お肉のお弁当

【今日のおべんと】鶏丼弁当/静岡、雪・・・

今日はおべんと作ったよ。「鶏丼弁当」簡単なのでついつい作りがちなお弁当(笑)おっきいのがJUNA夫さん用。ごはんの上にほんのり塩味の金糸卵を広げ、鶏のこま切れ肉を甘辛に味付けして(しょうが入り)のっけています。他は・豚バラとしいたけとにんじんの炒めもの(塩・

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【9月の単発レッスンコースのご案内】9/25(土)20:00~お弁当講座その2 を行います。

今日は、9月に開催予定の単発レッスンコースのご案内をさせていただきます♪********ライブ配信日程:9月25日(土)20:00~YouTubeオンラインレッスン専用チャンネルにて※アーカイブ(録画)を残しますので、当日観られなくてもお好きな時に何度でも観ていただける

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【今日のJUNA夫さん弁当】鶏丼弁当と夜ごはんまでのつなぎ弁当

5月1日 「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。5月31日まで初回特別割引にてご提供中♪(ずっと割引価格で定期レッスンコースが受けられます)「定期レッスンコース」利用規約はこちら第1回目は、5/29(土)20:00スタート

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休日のJUNA夫さん弁当/パルミジャーノレッジャーノを楽しんだ週末

5月1日 「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。5月31日まで初回特別割引にてご提供中♪(ずっと割引価格で定期レッスンコースが受けられます)「定期レッスンコース」利用規約はこちら第1回目は、5/29(土)20:00スタート

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あり合わせごはん(家族には好評だったw)/今日のJUNA夫さん弁当

この日は、夕飯をどうするか何の考えもなく、やる気も不足気味wそんなとき私は、野菜室をまずのぞきます。んで、野菜一素材にもう一つ何か合わせておかずを成立させるんだな。まずとっかかったのは煮物。野菜室から「大根」をチョイスしました。組み合わせたのは「鶏ひき肉

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【今日の娘弁当】本日のリクエストはやっぱり来たぞ、から揚げ弁当!/黒豆入り特大ホットケーキ/七草がゆ

残す娘のお弁当作りあと2回の今日は、「鶏の唐揚げ弁当」をリクエストされましたよーーーーっ(*´∀`*)やっぱりwwwってとこですな~わっぱに入っているから揚げはお昼になってもカリカリさを維持していて、冷めててもとってもおいしいんですって。いつもいつもそういって

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【娘のお弁当ラスト3回】リクエストにより肉団子スープのお弁当/子どものリクエストに応えること

残すところ、娘のお弁当作りもあと3回となりました(感慨深い。。。)今月後期試験が終われば、あとはもう卒業を待つだけなので(試験に通ればだけどもw)数えてみたら今日を含めてあとお弁当がいるのは3回だけだ言われたとです。。。というわけで、娘に「何のお弁当が食べ

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【娘のお弁当記録】水、木、金のお弁当。2日間は前日の晩ご飯流用w

<19歳学生、娘のためのお弁当です。コロナ予防のひとつとしてお弁当持参で通学中>今週、水曜日からのお弁当記録です。この日は「手羽中の照り焼き」をメインにしたお弁当♪他は・ズッキーニのソテー粉チーズがけ・れんこんのごま炒め・ミニトマト・柿こんな感じでつめてま

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【娘弁当】豚しょうが焼き丼弁当(透明プラカップ使用)/ひさーーーーーーびさの100円ショップ

今日の娘弁当はこちら♪「豚のしょうが焼き丼弁当」女子なのでごはんは控えめ~(笑)他は・かぼちゃのソテー(オリーブオイル、バター少々、塩)・オクラのおかか和え(ごま油、しょうゆ、おかか)・ミニトマト・桃缶でこれ。かぼちゃとオクラのおかずは、透明のプラカップに

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今週の娘弁当(月・水・木・金)まとめていっちゃいます~

<19歳学生、娘のためのお弁当です。コロナ予防のひとつとしてお弁当持参で通学中>さて、今週のお弁当をまとめてアップしちゃいます。まず月曜はこちら。「そぼろ弁当」・鶏そぼろ(鶏ももひき肉使用)・甘炒り卵・いんげんソテー・しいたけ甘辛炒め・自家製紅しょうがデザ

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ポークソテー はちみつみそガーリックソース/木曜日の娘弁当

とってもごはんがすすむおかずになるこちらは、「ポークソテー はちみつみそガーリックソース」ポークソテーにみそとにんにくはとっても合うんだけど、そこにさらにはちみつを加えてコク出し♪簡単ですぐにできちゃう一品です。【材料】2人分豚ロース厚切り肉・・・2枚塩・コシ

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【娘弁当】月曜日分(作りおきを活かしたお弁当)と水曜日分(漬け込みなしの鶏むねから揚げのお弁当)

娘のお弁当作り、今週もぼちぼちやってま~す。(ブログへのアップは前のようにタイムリーではなくてすびばせんっ)月曜日のお弁当はこちら♪ここで紹介した作りおきを活用したお弁当ですよー↓ ↓この中から使ったのは、「鶏ハム」と「さつまいもの甘露煮風」上記の記事で

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娘のお弁当作りを再開してみました~鶏肉のはちみつしょうが焼き弁当など~

こちら、今週月曜日の娘のお弁当。娘はJUNA夫さんほど家を出る時間が早くないので、なんとか今の私でも対応できるかな~というわけで、娘のみ、ともかくお弁当を再開してみます。学生ホールでたくさんの学生が集まる中、学食を食べるのは少し不安だな・・・とお互い思ったので。

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【家弁】ささみのカレー風味から揚げのお弁当

ひっっっさしぶりにお弁当を作りましたwといっても、私と娘の家弁。(JUNA夫さん、ごめんねw いつか必ず復活するから)気分転換のひとつというのか・・・いや。。。昨日の晩ご飯のささみのから揚げのお肉が残ったからだよっ(笑)もしかしたら、もしかしたら、朝起きられて(JU

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