JUNA夫さんからバレンタインの晩ごはんとしてリクエストされたのはピザっ( ̄▽ ̄)しかもパン生地で作ったフッカフカのやつーいいとこついてくるわぁ~ってことでホームベーカリーでピザ生地を仕込んで、ピザ作りました。トマトソースは、ハンバーグ本にでているのとほぼ同じ
カテゴリ:パン・小麦粉料理 > 小麦粉料理
休日のパンケーキランチ
日曜日のお昼ごはん。娘と2人だったので、パンケーキにしました(^-^)パンケーキは、↓こちらの粉使用九州パンケーキ プレーン 200g九州産の素材で作ったパンケーキミックスで、妙な香りとかついてなくって甘さもほとんどなくて、おいしい♪これに牛乳と卵を加えて焼くだけよ
スキレットで朝ごはん & 質問のお返事
今日の朝ごはんです。・・・・としれーーーっと言ってみましたが、まさかいつもこんな朝ごはんじゃぁありまへんwいつもは、みそ汁椀からもやしが飛び出ているみそ汁に、納豆パックごとに、おしんこに、昨日の晩の残り物・・・もしくはパンにハムに雑にちぎったレタスにスー
コーンパンとささみの塩から揚げ
美容院話を引きずって申し訳ないんだけど、私の長年の疑問・・・というか、 みなさんどうしているのだろう?と思うことがひとつ。 美容院では雑誌類をいろいろ出してくれるじゃない。 ま、メインは週刊誌なんかだけど、時々すっごいぶあつい高そうな雑誌も中に入ってたりする
フライパンピザ☆ポーク&オニオン
お互いのよいところを10個あげると、お互いの脳が活性化する!?とテレビで言っていたことを思い出し、母さん、ふと、目の前にいたむすめに聞いてみる。。。私:ねぇ、ママのいいとろこ、10個言える?むすめ:えっとねぇ、まずねぇおもしろいっっ!私:(うん、うん)むすめ
もちもちナン&カレー
JUNA夫さんいわく、仕事帰り、家の近くまで来てカレーの香りがすると、ドキドキして玄関をあけるそうな。。。それが我が家からのカレーの香りなのか、はたまたご近所さんが作るカレーの香りなのか、緊張の一瞬らしいのよっ(笑)そして玄関を開け、我が家だと分かった瞬間の幸
混ぜるだけ☆ベーコンとトマトとチーズのマフィン
「混ぜるだけ☆ベーコンとトマトとチーズのマフィン」マフィンシリーズでははじめてのおかず系バージョンっ。 パン作りはしてみたいけど、ちょっとハードル高そうだし・・・・ という奥さまにお勧めよ^^ もちろんパンではないんだけれど、ちょっとしたお総菜系のパンの雰囲気を
発酵なしオーブンなしの簡単ピザ2種
週末、家族で買い物に出かけた時、2歳くらいの男の子がとてもぐずっていて、泣きわめいてたのよ。JUNA夫さん、それを見て、「あの子、外国人なんだねぇ。」って真顔で言うわけよ。はい????お顔、全然日本人ですけど?????ってか、抱っこしてるお母さんだって、全く日
野菜たっぷりお好み焼き
「お野菜たっぷり」・・・・・と言ったら、聞こえがいいと思って(笑)実際は残り野菜の処理(笑)キャベツの芯のほうとか(芯も細かく切って入れちゃうよ。)白ネギの緑の部分。これ捨てるのもったいないでしょう?小口切りにして水にさらしておいて、全部入れちゃうの。でもって細ネ
トマトソースでピザ&パスタ
週末、いつもの倍量のトマトソースを仕込み、ピザ→パスタと堪能♡簡単トマトソースの作り方はこちら → ★本格トマトソースの作り方はこちら → ★JUNA飯本ではP50に載ってるわ。 (簡単トマトソースバージョン)簡単ソースと本格ソースの違いはねぇ、もちろんかける時
おもてなしにパンツェロッティ
今日のタイトルを見て、あんなことや、そんなことを想像したあなたは・・・・・・・変態だわっ♡「パンツェロッティ」・・・・「パンツ エロ っ ティ」(パンツ、エロって?)とかって分割したりとか、本来小さいはずの文字を大きくしちゃぁ駄目よ♡これねぇ、私が掲載さ
たこ焼き・・・じゃなくってたこなし焼き^^;
リビングは広々と使いたいっていう私の意見で今までテーブルはおかないという主義で10年以上きちゃったのよ。それが、ちょっと雰囲気をかえたくって、なんとなく、でっかいテーブルをおくことにしたの。(勝手なもんよね^^;)すると、そこでご飯が食べれるようになるじゃ