昨日紹介した山食で、お昼にピザトーストを作りました(^－^)ぶあつ～くカットした山食に、ピザソース（市販）、ベーコン、ホールコーン、黒コショウ、ちょびっと岩塩、そしてとけるチーズをのせてトースターでチン♪手作りのパンで作ると、なんだかおいしさが倍増する気がす

ランチ用にまずはこんな風に変身っ♪むすめはウインナーで、私は生ハムーチョ(≧▽≦)そしてなんといっても、卵ぎっりしの卵サンド♡あふれるほど入っているのが、これまた幸せ。。。（＾－＾）手作りパンで作ると、やっぱりうまいのよ～。むすめと無言で食べました(笑)そし

昨夜の、SMAPの生番組っっ(≧▽≦)あーーーー、幸せだったわぁ～～～♡むすめがどん引くほど、テレビにくぎづけ＆キャーキャー言ってたわよっ。でも、こんなわたくし、昔からジャニーズが好きだったかと言うと、実はそうではないっっ(￣ー￣）親友にも、「いまだに、あーたが

昨日紹介したトマトソースの残りは、お総菜パンに変身～♪これがまた、とーーーってもおいしいのよ♡パン生地のレシピはこれと同じ　→　★ ※今湿度が高いので、水分を少し減らしてもOK。時期的に生地がべたつきやすいので、叩きごねをメインにしながら、生地を調えていくと

むすめに、ハンバーガーを作ってほしいと言われたので、久々にバンズを作りました♪配合&作り方は、「幸せごはん本」のP92-93に載ってまふ。わーーーい、やっぱり手作りハンバーガー最高っ(≧▽≦)あごがはずれそうになるほど、みんなでかぶりついちゃったわ。惨事をさけるた

ひさ～びさにベーグルを焼いてみたので、ベーグルサンドに♪サンドと言っても、クリームチーズもなけりゃ、生ハムちゃんもなかったので、レタス、ベーコン、クリームチーズ風プロセスチーズ(笑)をサンドっ♡ま、これでもちゃんとうまい＾＾久々の茹でだったのでかなりアワア

やっと帽子のゴムを耳のうしろにかけてくれるようになった お年頃の我がむすめ。。。･････ ちょいと遅いんですけどっっ(笑)そんなむすめが大好きなパンの一つがカレーパン！パン屋さんでは、この人絶対にカレーパンを買うのよ＾＾ つまり････ カレーパンにはうるさいのよ、い

おしゃべりが大好きなむすめは、家にかえってくるやいなや、ずーーーーーーーっとしゃべりっぱなし(笑)今はまっている本のことから、クラスで流行っていること、友達のだれだれちゃんがどうだったとか、授業中になんだったとか、あのテレビ番組がどうだったの、明日は何かし

今日は今年の初パンツ･･･じゃない、初パンづくりを紹介～♪少し前に作った「焼きカレーパン」だよっっ。生地は、少し前に配合を紹介したこれっ♡↓「何にでも使えるテーブルロールレシピ」これで作ってるわよ～♪　お手軽にホームベーカリーでこねちゃったわ。やっぱりＨＢの

この頃は、甘いパンはそこそこに(笑)ワインに合うパンや調理パン系にはまっているJUNAっちです。嗜好がかわってきてるのよ。確実に。甘いものより、渋いものが好みになってきたのかも。（あ、でもチョコだけは大好きっ♡）赤ワイン飲めるようになったりさ、紅茶も最近はもっ

今年の初パンですよ～♪･･････初パンといっても初パンツのことではありませんっっ(笑)今年に入って毛糸のパンツにはすっかりお世話になってるけど････。だって、さぶいんですもんいえ、だから、パンツの話ではなく、今年始めて焼いた「パン」の話ですってば。ちなみに、私の

この頃テレビで　森高千里ちゃんの「雨」　がよく流れてるわね～。 思いっきりストライク世代だわ。この歌は、雨の中、恋人同士が別れるっていうとてもロマンチックな歌なのよね････。 別れる二人なのに、 「そっとあなた　私の手をひきよせ」なんて素敵な男と女の別れ際･･･

台風が近づいているようで、みなさんいろいろな準備はしているかしら。静岡はたぶんものすごい暴風雨が予想されるので今からちょいと緊張気味。何年か前の豪雨の時、うちの目の前まで水がやってきて、すごく怖かったことがあるのよ＾＾；そのとき、一人で家にいたんだけど、

なかなかパンをじっくり作る時間をもてないまま、エミリオっちのブログでプルマン＆サンドイッチ発見♡　　モンキーJUNAっち「おいらも作りたい・・・・」ゴリラーマンJUNA～夫（ジュナ～オ）「おいら、食べたい、パン食べたいっ、ウホウホ」「よし、じゃぁ、勝負赤パンツは

カレーパンって、包んであるのが正統派よね、きっと・・・。でも、あたち、すっごーーーく前の記事になるけど、包んだやつで失敗したのよ（ププッ）その時の記事はこちら→★別の包むパンもこうなってるし（笑）　→★クリームパンは一応成功している＾＾　→★だから、今回

この頃バンズを焼くのにはまっている私＾＾そのままでも食事に合うし、もちろん具を挟んでも楽しいし♪この日は、サニーレタス→マヨネーズ→トマト→塩コショウときて↑こんがりソテーしたオニオンにみりんとしょう油を絡めたオニオンステーキ（笑）　（・・・いやぁ、これ

大学の頃、はじめて「学食」というホールに足を踏み入れたとき、タバコ吸ってる人がいて、そらぁ～びっくりしたもんよ。うわぁ～なんて「お・と・な」な空間かしら♡って思ったのよね。でもって、このホールで「コンパ」みたいな催しものがあって、「お酒」を飲んだこともあ

あのね、私、買い物にJUNA夫（ジュナオ）と行くことが多いんだけど・・・・。付いてくるのよ、この人、どこでも＾＾；あ、でも、さすがにねぇ、下着屋さんには一緒に入れないらしいわ（笑）そういう時は店の前で忠犬ハチ公みたいに待ってるのよ♡他はどこでも金魚の糞みたい