他のおかずはそこそこでよくなる炊き込みごはん(笑)というわけで、「チキンときのこのこくうま鍋炊きごはん」です。【材料】3人分ほど鶏もも肉・・・2枚(600g)塩・コショウ・・・適量鶏肉用しょうゆ・・・小さじ2しいたけ・・・2枚エリンギ・・・大1本きのこ用しょうゆ、酒・・・各小さじ1米・
カテゴリ:ごはん・丼・カレー > 炊き込みごはん
鶏肉と山菜と干し椎茸の炊き込みごはん、じゃがいも&タマネギの煮ものなど/コメダでアレを食べつつ肩を揺らした話w
週末は、炊きこみごはんをメインにしちゃった和の食卓♪炊き込みごはんを具だくさんにしちゃえば、これといったおかずのメインはいらないので(いや、いらないことにするのでw)すっごく楽ちんよね~今回はお米3合に対して・鶏こま切れ肉200g分(酒、しょうゆ各小さじ1を入
秋の素材「栗」をまずは楽しんでみた和の食卓/スマホの文字の予測変換が・・・(◎_◎;)
スーパーにも秋素材がいろいろ出てきましたね~我が家も早速、半額になっていた栗を買いwww栗ご飯を炊きました(≧▽≦)(栗ってさ、けっこう高くない?? だからそんなに頻繁に買えなくない??しかも殻むくのとかかなり大変なのにw)せっかく貴重な秋の素材だから、い
新ごぼうと葉しょうがと牛肉の炊き込みご飯、アジフライなどの献立/娘が偶然録音したものw
この間コロッケを作った時に、衣付けできるものは他にねぇべかぁ~っ(*´Д`)と思って(笑)(だって、やるならいっぺんのほうが楽ちんだもん♪)そういえばあじをフライ用に開いてもらったんだったーと思いだしたので、ついでにやっちまいました。あじは小骨をとってから、ふ
【レシピ】牛ごぼうのねぎたっぷり炊き込みごはん / 術前術後に支えだったもの
ちょっと前の晩ごはんになりますが、炊き込みご飯でも、ねぎたっぷりでさっぱりと食べられる一品をご紹介しますね~(^-^)「牛ごぼうのねぎたっぷり炊き込みごはん」【材料】3人分ほど牛肉(薄切り肉でもこま切れ肉でも)・・・200gA:牛肉用酒、しょう油・・・各大さじ1A:しょうが
春の洋風炊き込みご飯
こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介させていただいているもう一品。「春の洋風炊き込みご飯」です(^-^)4月からヤマサさんのサイトでは"和DEミックス "という料理カテゴリーができたんだけど、例えば和の食材や調味料 × 洋風の食材や調味料といった感じで和洋をミッ
里芋のあっさり炊き込みご飯 / やっとエピペンがもらえました( ;∀;)
こちらは今月のやいづ善八さんのサイトで紹介していただいている「里芋のあっさり炊き込みごはん」です。え??里芋を米と一緒に炊き込むの??と思うかもですが、これがねぇ、まーーーーーーうまくって♡若者風に言うと「ちょーやばい」感じ??(笑)【材料】3~4人分米・・・2
バターコーンごはん&豚汁など
スーパーに夏らしい食材も並びはじめ、食卓もだいぶ夏っぽくなってきたわ~。とうもろこしが出たしたらまず食べたい「とうもろこしごはん」なんだけど、今年初っ端は「バターコーンごはん」にしてみることに(^-^)※今回はお手軽に昆布茶を使って炊いています。【材料】3人分
焼きチキンのせ塩炊き込みごはん
お財布の中のお札の向きについて、よく話題が出るけど、我が家全員、お札の向きがバラッバラwwということが昨夜判明(笑)正確には、バラバラにするほど数が入っているわけではいのでwまっっったくそんなこと気にしたことがないっていうね(^▽^;)やっぱりそろえたほうがいい
焼きチキンの炊き込みごはん、あっさりバージョン
笑顔本P24-25にのっている「焼きチキンのこくうま炊き込みごはん」を、この時期にあわせてあっさり塩味にしてみました~♪「焼きチキンのあっさり炊き込みごはん」★.鶏肉はムネ肉1枚(300g)を使用し、観音開きにして大きめに広げ、塩・コショウをしっかりとして、鉄パンで両
最短でできるおいしい赤飯 by 炊飯ジャー
私が夜お風呂に入って、目をつぶってシャンプーをしていると、後ろに人の気配が・・・[emoji:v-404](私はこういう類の状況が一番嫌いなのよっ。とてつもないホラー嫌いなの[emoji:v-356])ふりむくか、ふりむかないか、はて、どうしまひょ。。。[emoji:v-404]でもどーーーーー
鶏肉としょうがの炊き込みごはんなど
むすめと、本屋さんへ行ったのよ。お弁当本が並んでるところを見に行った・・・・・っていうより(笑)むすめがね、どうしても探したい本があるっていうもんだから^^静岡ではね、夕方のアニメの再放送で「アルプスの少女ハイジ」をここ最近ずっとやってたのよ。で、むすめはその最
あっさり塩たけのこごはん など
ゴールデンウィークに実家に行った時、母が、私のむすめと、母の祖父(むすめにとってはひいおじいちゃん)とのおもしろい会話を教えてくれたのよ。むすめは時々、私の母に連れられて、祖父のところまで遊びに行くの^^祖父はもう90歳をゆうにこえているので、むすめとの年
夏休みのお昼に☆簡単・ジャーでチキンライス
近頃、むすめと一緒に、夜、星の観察するのよ。学校でちょうど星の勉強をしてるの。だから宿題に出されるのよ。今だと「夏の大三角形」っつー星がよく見えて、それがどうやって動いていくか、なんてことを時間ごとに観察するってわけ。で、他の有名な星もちらほらあるから、
きんぴら風五目炊き込みご飯
本日はクイッキングさんの連載で紹介させて頂いているお料理の紹介よ^^「きんぴら風五目炊き込みご飯」名前のとおり、きんぴらごぼうと、炊き込みごはんを合体っ!とーーーっても香り高くておいしい炊き込みごはんです♪あのねぇ、こんなに瑞々しいごぼうを扱ったのはびっ
ねぎたっぷりの炊き込みご飯
JUNA夫さんは、結婚してからかかさず「帰るコール」をするわ。っていっても、メールだけどね。「今から帰るよ~。」っていった感じ。でも、過去に一度だけ、その帰るコールがなかった日があったの。それは、事故にあった日(怖っ)原付バイクでガードレールに激突するという事
焼きチキンのコクウマ炊きこみご飯
いつか、「焼きチキンとアボカドの洋風炊き込みご飯」というメニューを紹介したんだけれども、今日は、その「焼きチキン」バージョン第2弾のご紹介☆前回がアボカトやライムを使った さっぱり系=女子好み だったのに対し、今回はチキンのコク+しっかり味の こってり系=
パリパリごぼうのピラフと揚げないさつまいものコロッケ風
↑なんか、上の記事に、広告出てるねぇ。なんだか今日から出るらしいわ。よくわかんないけど、気にしないでね♡ってことで今日の記事いっときまっする。ちょっと病院で検査があったもんだからね、遅くなっちゃったんだけども^^;検査っていっても腹部のエコー検査ね。(全
そら豆入り塩炊き込みご飯 と 菜の花の炒め物 ほか
今日はモニターお料理の紹介よ♪岩塩を使ってのお料理をまだしてなかったので、今日はそれを使った「炊き込みご飯」を紹介するわ♡使ったのはこれ↓ミルで挽くタイプになっているんだけど、今回は挽かずにそのままの形状で使います。「そら豆入り塩炊き込みごはん」私は鍋を




































