お正月、お刺身を買えなかたかわりにゲットした牛しゃぶしゃぶ肉っ♪もうお正月気分も終わろうとしている今日、家族でじっくりと楽しみました。ていってもねぇ、これ一人3皿あってもよかったんじゃない？？ってくらいの量になっちゃうんだよね、しゃぶしゃぶするとさｗでも、
カテゴリ：スープ・鍋料理・シチュー > 鍋料理
キャベツ半玉使った肉団子鍋／初心者マークがとれましたー
こちら、キャベツを豪快に1/2玉入れたお鍋「キャベツたっぷり肉団子鍋」です。とーーーーっても体があったまるんだな～【材料】4人分ほどキャベツ（中玉）･･･1/2個しいたけ･･･2枚＜肉団子＞鶏ももひき肉（豚ひき肉でもOK）･･･400g白ねぎ･･･葉以外の部分1本分しょうが･･･ひと
【今週の娘弁当】水・金の2日間／鍋ひとつとっても食べ方がかわってきてるなぁ･･･
こちらは水曜日のお弁当。作るモチベーションを保つのに必死な今日この頃ｗ・鶏こまのしょうが焼き・れんこんの塩バター焼き・こんにゃくの煮もの（晩ご飯の残り）・ブロッコリー＆ミニトマト・みかん金曜日のおべんとうはこちら。前日に耳石がはずれ、久々にどっかんとした
少ない牛肉でも満足できるすき焼き風鍋（すき焼き専科使用）／漬けまぐろを作っている時に起きた事件ｗ
寒くなってきたので鍋がおいしい季節になってきましたね～（というのは建前で、作るのが楽ちんな鍋の季節到来万歳ですね～という意味ですｗ）牛こまが200gちょっとあったんだけど、3人では牛メインの鍋するにはちょっと足りないなぁ～と思い、他に満足できるものをいっぱい入
お月見に☆白玉団子入りけんちん汁
今年のお月見（十五夜）は、10月1日ですよ～(´▽｀*)というわけで、ヤマサさんのサイトでは、こちらの「お月見に☆白玉団子入りけんちん汁」を今月のもう一品として紹介しただいています。あれこれ作るの大変だからさ、お月見に欠かせない里芋もお団子も一緒にしちゃったよ
酒粕と味噌で、話題の発酵鍋を作ってみました（鶏団子入り♪）
今ちょうど話題の「発酵鍋」を作ってみましたよ～♪要は発酵食品を使った鍋ってことで、今回は簡単なところで、「酒粕」と「お味噌」を使った鍋にしてみました(´▽｀*)どっちも和には欠かせない発酵食品♪酒粕はほんとは別のものを作ろうと思って買ってあったものだったんだ
副菜の肉じゃがを主菜に大変身♪／今日のおやつ
まだ静岡はけっこう暑いんだけど、これから夕方ぐっと冷え込んで来る日は鍋がやっぱり簡単で重宝しますよね～今回こちらの鍋は、ヤマサさんのサイトで今月の2品目として紹介していただいているものなんだけど、普段、副菜として食べる肉じゃがを、鍋にすることで「主菜」にか
揚げ餅＆鶏団子のだし鍋／めずらしく作った今年の目標
寒いと晩ご飯には鍋が重宝しますね～支度するのも楽だしね～(´▽｀)とはいえ、今回は「揚げ餅」なんて入れちゃってみましたよ。これがけっこう大好評で♪揚げ餅は160℃の油でふっくらするまで素揚げするだけ。触りすぎると逆にいろんなところがくっつくので、わりと放置気味
寒くてびっくりしたので「白菜と豚肉のこくまろ鍋」作りました／ vol.5が来たー
今日は急激に寒すぎて、術後＋更年期の体には刺激がまぁ強すぎて、全然使いものにならない一日でした(-_-;)ただただじーーーーーっとしてた一日ｗというわけで、夕飯は、簡単にできて即あったまる、我が家の冬の鍋の定番「白菜と豚肉のこくまろ鍋」にしましたよー鍋に白菜と
れんこん入りワンタンで鍋とお弁当
さぶいので鍋ばっかの我が家です(￣▽￣)(昼間あったかいといっても私にとっては充分すぎるぐらいさぶいｗ）昨日もワンタンを仕込んで鍋に。「れんこん入りワンタン」豚ひき肉、または鶏ももひき肉（250g）、れんこん（小1節、粗みじん切り）、白ねぎ（葉以外1本、みじん切り
これからの季節に☆朝ベジ鍋
こちら、今月のヤマサさんのサイトで紹介させていただいている一品♪「コンソメ朝ベジ鍋」でございます。そ、朝食べる鍋(≧▽≦)あったかい季節は野菜ジュースでもよかったんだけど、これから寒くなってくると体冷えるじゃない？朝冷えると心折れるじゃない？（私なんて寒い
白菜と豚肉のこくまろ鍋、里芋とごぼうの煮ものなど
なんか、冬みたいな食卓なんだけどｗしかもすんごい茶色くてなんなんだけどｗ久々に「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を作ったわ。そういえば最近作ってなかったなぁ～って思って。スマステで作ったお料理だよ(^－^)材料すっごくシンプルなのに、めっちゃうまいの。作り方はこちらh
