週末家族がそろった＆オリンピック競技目白押しだったので、観ながら食べられるように晩ごはんを並べましたよ～何しろこの日は私が一番楽しみにしていた柔道団体の日！午後早めに買い物に行って、合間合間に作りながら揃えていきました。メインは簡単にということで、JUNA夫

＜お知らせ＞・読者登録のお願い2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いいたします。＊＊＊＊＊冷蔵庫やストッカーなど年末に向けて整理中。特に週末は買い物に行って食材を補充しつつ、整理

こちらもまた夏の名残のような食卓ｗ（静岡、まだ全然暑いです。湿度が下がってきた感はある！）「ささみのさっぱりぽん酢和え」私が暑いときによく作る一品。著書にも（和食本だったかな？）載っていたと思う。野菜はそのときあるものでいいんだけれど、今回はきゅうりとと

この日は、夕飯をどうするか何の考えもなく、やる気も不足気味ｗそんなとき私は、野菜室をまずのぞきます。んで、野菜一素材にもう一つ何か合わせておかずを成立させるんだな。まずとっかかったのは煮物。野菜室から「大根」をチョイスしました。組み合わせたのは「鶏ひき肉

ちょっとやる気があったこの日は(笑)お野菜の天ぷらを作ってみました。天ぷらなんて超－－－－－ひっさびさじゃないかな～っていうのも、お庭の野菜で大葉だけがけっこう元気に生きてるんだな。ちょっとバッタに食べられつつはあるんだけど（追い出しても追い出しても戻って

今、家のごはん作りに追われている方も多いんじゃなかなと思います。「いつも同じようなメニューになってしまう」とか「何を作っていいのかもう思いつかない」なんていうご相談をいただいたりもしています。でもですねぇ、いいんですよ。同じでｗｗｗ＆繰り返しでｗｗｗ今は

明日クリスマスイブの夕飯にフランスパンを使いたくって、今日焼いちゃいました。フランスパンっていっても、ここと同じで↓フランスパンミックスと、フランスパン用天板を使っているので楽々～♪リンク先の記事の時より、またちょっとクープの感じがよくなったかな～なんて

成人式の件で続々とメッセージなどありがとうございます！！！どれもとても参考になり、大、大、大感謝です(≧▽≦)・・・そもそも、私は自分の成人式が最悪だったのでｗ※ここ読んだらわかるよ(笑)↓　↓　↓http://juna.officialblog.jp/archives/1894384.htmlだからこそ娘

娘が高校を卒業してからは、帰りが少し遅い日なんてのもあるので、私は1人キッチンカウンターでちゃちゃっと晩ご飯をすませ（さびちーｗ）、それからJUNA夫さんと娘の分の晩ご飯をゆっくり作るなんて日もちょこちょこありますです。この日もそんな夜だったので、プレートにま

この日は、これといったいかにもメイン的なものはないけれど、ほっこりできる「和風ごはん」の献立にしてみました(^－^)まずは「れんこんの挟み焼き」れんこんは中くらいのものを2節使っています。タネはいたって簡単なもので、鶏もも肉に九条ねぎとおろししょうがを加え、酒

春といっても、今年の静岡はすごく寒くて、かと思ったら急に暑くて、透きとおるような青空だなぁ～って一瞬思ったら曇りの日ばかりで、かと思ったら雨がじゃんじゃかふってまた寒くて、んでもってやっぱり晴れて？？？？もうおばさん、ちっとも体がついていけませんっ(;・∀

週末は冷蔵庫の中の使っちゃわなければいけないものを集めて食卓に。メインは冷凍庫に眠っていた塩さば。あとは野菜ものかな。「マッシュルームとエリンギとピーマンの粉チーズ炒め」全部をオリーブオイルで炒めて塩・コショウ＋しょう油。仕上げに粉チーズをたっぷりと。な

この間のおだしイベントの時（その時の模様　その1、その2　）に作った料理のレシピが公開になってますので、こちらご紹介しますね～。どれもすんごくおいしいので、イベント来られなかった方々にも作ってもらえたらいいなぁ～って思って(^－^)まずは「野菜いっぱいの華やか

今週はなぜか冷蔵庫がすでにすっからかんなので（野菜がないｗ）、庭になっていたミニパプリカ、なす、きゅうりをもぎとって、焼き浸しにしましたっ(≧▽≦)全部炒めてから保存容器に並べます。左から中途半端に残ってしなびかける寸前だったえのき、しいたけ、庭になってた

毎日暑くておまけに湿気も多くて不快でしょう？でもいろんなところでエアコンも入ってるし、急に寒くなったりもしてねぇ。暑い→寒い→暑い→寒いの繰り返しｗ娘もけっこうこれで体がまいるらしいのよ(;´Д｀)そんな夏の温度変化に疲れた体には、やっぱりおだしをきかせた優

お茶摘みでゲットした葉は、2日持つかどうかっていったところなのよ。だから、帰ってすぐに野菜室に入れて保存するんだけど、まずはその日のうちに一部を天ぷらに(^－^)いわゆる「新茶」部分なので、茎ごと全部いけちゃうのよ～。薄めの衣に茶葉をくぐらせて、170度くらいの

いや～、おくさんっ♡昨日、新庄がしくじり先生に出てるの観たっ？？？（呼び捨てすませんｗ　でも私の中ではシンジョーなのだ）私、子どものころから長らく野球観戦ガールだったんだけど（巨人ファン）、野球界に新庄がいなくなったくらいから、パッタリと野球そのものを観

久々に足つぼマッサージをお願いしたら、足全体のアルコール消毒を思いっきりされたJUNAっちですｗ今までいろんなところの足つぼマッサージにいったけど、こういうところははじめてだったわ～。なんか、すんごい足臭いみたいに見えるじゃないのよっｗｗ（湯上がりでちゃーー