こちらがヤマサさんの新商品、「Yummy!」でございますよ～ここで試作してたやつです↓ 言ってみたらタレ系！これ1本でお手軽においしい味が誰でも決まるという万能ダレなのです。ヤマサさんがお味噌の会社と共同開発したタレで、しょうゆ＋みその甘辛テイストに、ガーリック

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで今月紹介していただいている「のっぺ風具だくさん親子丼」でございますー「のっぺ」っていうのは新潟の郷土料理なんでございますのよ。私もヤマサさんからお題をいただいて初めて知るっていうｗ全国各地にあるのっぺい汁とは違うのよ。新潟

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている「さっぱりぽん酢鶏丼」です。その名の通り、ぽん酢でさっぱり食べられる丼だよーまずは鶏肉をこんがりと焼いてちょこっと蒸し焼きにします。そしたらタマネギとしょうがを加えて炒めましょう。こんな感じでタマネギ

この日のごはんは「丼」が主役の食卓～丼は丼でも静岡ならではの「わさび丼」にしたよーわさび丼はごはんがおいしく炊けるほどごちそう感がアップするので、土鍋でほっこり炊き上げました。静岡県産の「にこまる」だよっ。特Aのお米で粘りあり＆やわらか系なので、すっごくお

さてこちらは、今週末の土曜日に行われる定期レッスン（オンライン）で作るものたちですよ～リクエストの多かった「親子丼」がついにやってまいります！親子丼って、超スピーディーにできる家庭料理には欠かせないメニューなんだけど、実は奥が深くてちょっぴり難しかったり

簡単に「そぼろ丼」にした晩ごはん♪そぼろにはれんこんがたっぷり入っています。かさましにきのこ類も入れたよ。あとは甘い炒り卵と、豆板醤で炒めた豆苗をアクセントにのっけてみました。このちょこっとピリ辛の素材がのる感じがいいんだよね～（いつかの冷やし中華でのっ

地味～な週末ごはんですよｗ「白菜と鶏のあんかけごはん」です。【材料】3人分白菜･･･1/8個ほど鶏ももこま切れ肉･･･250gほどしいたけ･･･2枚にんじん･･･1/3本ほどしょうが･･･ひとかけごま油･･･大さじ1強A：水･･･150mlA：鶏がら粉末だし･･･小さじ1/2A：みりん、しょうゆ･･･各大

ブログを長ーーーく読んでくださっている方は知っていると思いますが、JUNA夫さんは若い頃からペヤングが大・大・大好物！独身の頃は、残業するとペヤング2個食いは当たり前という強者だったよｗ飲みのあとも必ずペヤング（笑）ブログにも、JUNA夫さんのペヤングエピソードを

さて、まずはアイリスさんのフライパン＆鍋セットを使ったおいしい丼の紹介だよ～   アイリスさんとのお仕事のいきさつはこちら   今回はねぇ ・20cm鍋 ・26cmのフライパン の2つを使って、ビビンパ風丼を作ります。   ハンドルと付属のシールふたも使うよ。

こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品！「パパッと簡単！五目あんかけ丼」ですよー4月から一人暮らしをはじめたばかりの方におすすめのレシピは何かありませんか？ということで考えさせていただいたメニューです。きっとそろそろレパートリーも底をつ

50歳のおじさん（JUNA夫さんんｗ）が喜びそうなもの･･･それは･･･丼ですぞっｗというわけで、バレンタインごはんは「ローストビーフ丼」を作ったよ～洋風のごちそうもいいけど、年齢的にはこういう形もいいんじゃないかなと思ってちょっと趣向を変えてみました。案の定、JUNA

おせちの「かまぼこ」、まだ残ってたりしませんか～そんなときはぜひ作ってほしいこれ！「かまぼこでとろ～り卵とじ丼」です。今年最初にヤマサさんのサイトで紹介してもらっているレシピ！簡単でめっちゃおいしくて最高だよっ (´▽｀)「昆布つゆ1本」でできちゃいます。具

こちら、今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいている一品の「さっぱりキャベツカツ丼」なんだけど、もうねぇ･･･ガチうまなのよっっ♡これ、ヤマサさんの新商品である「まる生Wおろしぽん酢」をかけるだけレシピなんだけども、今回、このぽん酢がまじでう・ま・す・ぎ問題！

最近は、10日に一度の食材の買いだしになっているので、買い物後9日目くらいのこの日の晩ご飯は、もうかっつかつな状態の冷蔵庫で作ってますｗしかもネットスーパーのみでやりくりをすると買えないものもけっこうあるため、縛りが多いｗとりあえずは、冷凍のひき肉があったの

またまたおいしいそうな大っきいあじに出会ったので、今回は三枚おろしにして････いや、してもらって（笑）（スーパーにしてもらったよｗ）「あじの蒲焼き風」にしました(*´∀｀*)あじフライに続いてこれもうまいんだよねぇ～♡あじの小骨は全部抜きます。両面にふり塩をし

もうこの日は晩ご飯を作る時間が1時間もなくって、めっちゃ焦って作りましたーーーーー(；´Д｀)もうそういうときはとりあえず冷蔵庫の野菜室をあけて、使ってしまわねばならないしなびた野菜ｗ、かつ、さっと火が通るものをチョイス～まずできたもの。・しなびたえのき・シ

今日の晩ごはん♪ この投稿をInstagramで見る Tomomi Kanda(JUNA)(@juna.q)がシェアした投稿 ゆっるーーーーーい感じでごはん作ってます（笑）ライブ動画の時とはある意味全然違う感じｗこれも家にいるときの私ーーー(≧▽≦)（顔は出てません。スッピン

昨夜、URLのトラブルがあったのにもかかわらず、ライブ配信にたどり着いて来てくださった方々、本当にありがとうございました。みなさん本当にあたたかくてやさしくて、どれだけ救われたかわかりません(T^T)チャットにもみなさん参加してくれて、ほんとーーーーにうれしかっ