冷凍庫にもう使ってしまいたい・冷凍いちご・冷凍ラズベリーがあったので、娘の好きな「濃厚ベリーソース」を作りました(^－^)どちらもコッタさんのもので、私が愛用している冷凍ベリーです。こちら↓冷凍 トロピカルマリア　ストロベリー冷凍 トロピカルマリア　ラズベリー

8月に入りましたね(´▽｀*)梅雨も一応あけたみたいだけど、静岡は今日も曇ったり雨だったり晴れたり。。。不安定なお天気が続いております。湿気が猛烈で不快なことは確かなので、こんなひんやりスイーツで気分転換するのはいかがですか～♪こちらは、コッタさんのサイトで8

暑い夏を満喫しよう! アニマルアイスバーキット本日はコッタさんからのお知らせをまず書きますね～以下、コッタさんからです。＊＊＊＊cottaの会員様・合計5,000名様に抽選で「アニマルアイスバーキット」をプレゼントいたします。※送料300円は別途発生いたします。 ・応

こちらは、コッタさんで紹介していただいている今月のスイーツ、「七夕レアチーズ＆ゼリータルト」です(^－^)そ、もうすぐ七夕だから～☆（って、先に父の日よねｗ父の日のスイーツは先月コッタさんで紹介しているので、そちらを見てみてね）七夕のころといえば雨まっさかり

お盆といっても、JUNA夫さんは暦通りのお休みしかないし、娘は自動車学校に通ったりして何かと忙しいので（ただ今S字＆クランク特訓中ｗ）、どこかに出かけたりとかはない我が家。そんなわけで、家でもちょっぴり楽しくすごしてみようじゃないかと、スイーツをいくつか作って

こちらは今月のコッタさんの連載で紹介していただいている「パックでもカップでも♪ピューレで簡単マンゴーゼリー」です(^－^)私がよく作るアガー＆ピューレのゼリーを、コッタさんのサイトでも紹介してほしいとのことで、今回ははじめて使う「マンゴーピューレ」＆「マンゴ

こちら、週末の家族のおやつとして作った「鍋ひとつで作るラズベリーヨーグルトムース風」＜中高年にはうれしい低脂肪ｗ＞でございます(￣∇￣)傍らでパンも作ってたんで、おやつはボウルもハンドミキサーも使わずに鍋1個で作ろうじゃないかと半ば無理やりな感じで作ったもん

いきなりなタイトルでなんですがｗこちらは中高年の殿方＆更年期のおくさまたち（私含めｗ）にお届けしますスイーツでございますｗ「抹茶チョコ＆豆乳クリームの罪悪感少なめムース」豆乳と聞いて、ウゲゲと思っただんなさま＆おくさま♡こちら豆乳感はまったくといっていい

こちらは今月のコッタさんの連載で紹介していただいている「まったりはちみつプリン」です(^－^)全卵使いきりの作りやすいプリンですよ～。甘さにははちみつを使い、牛乳＋生クリームを使うことで、全卵使用でも硬くなりすぎず、まったりとした濃厚な食感を味わえます。まず

こちら、いつものピューレシリーズを使って、あっという間に作れる「カシスヨーグルトムース　ブルーベリーソース」今回チョイスしたピューレはこちら。冷凍 ラ・フルティエール カシスピューレ加糖10％ 250g10％加糖なんだけど、けっこう酸味は強い系器はこれを使っています

こちらはコッタさんで紹介していただいているハロウィン向けのお菓子です(^－^)「キャラメルパンプキンムース」もーーーハロウィンなんだよーーーーーーおばさん、付いていくのに必死だよーーーーーー(笑)とはいえｗハロウィンじゃなくとも秋のスイーツとしてすぐに楽しめる

毎年必ず作る夏休みのおやつ♪お気に入りのピューレを使ったゼリーです。今年選んだのはこれ。濃縮オレンジのピューレです。濃縮という名の通り、ちょーーーーーーオレンジ(≧▽≦)夏、すっきりとしたおやつが食べたい時にはもってこいの柑橘系ピューレ。分量はいつものこの