Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! 2021年5月1日、オンレインレッスン販売スタートです。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

カテゴリ:お菓子 > ケーキ

七夕にも☆キラキラレモンロール/七夕におすすめのスイーツ&ごはん/今日はカレー

こちらは、コッタさんの今月の連載で紹介していただいているロールケーキ♪「七夕にも☆キラキラレモンロール」ですよ~(*´∀`*)タイトル通り七夕におすすめのスイーツだけど、七夕だけではなく、これからの暑い季節にも楽しんでいただける、さっぱりレモン系のケーキです

続きを読む

昨日は24回目の結婚記念日でした♪

5月1日 「JUNA Online Kitchen」(オンラインレッスン)のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。 「定期レッスンコース」利用規約はこちら第2回目は、6/19(土)20:00スタート!内容はこちら そして6月1日より「単発レッスンコース」お弁当講座そ

続きを読む

【ティファール✕レシピブログ】フライパンでOK☆チーズクリーム&いちごのサンドケーキ(オーブンも回転台もナッペもいらないよっ♪)

ティファールさん✕レシピブログさんの企画で、このたびレシピ開発を担当させていただきましたよ~「ティファール」といえば、フライパンが思いつくという方も多いかと思います。そう、今回は、まさにそのフライパンを使ったレシピ開発のお仕事です (´▽`)私はスイーツ担当

続きを読む

JUNA夫さんの誕生日ケーキ<動画あり♪>

40代最後のJUNA夫さんのお誕生日~♪というわけで、王道「いちごのショートケーキ」を作りましたよ~♪にしても、JUNA夫さんも私もいっそがしい年度末ギリギリに生まれたもんだwろうそく、49本にしても「4」と「9」にしても、数字が数字だったので、5本のろうそくをさしてい

続きを読む

【cottaさんのプレゼント企画!】クリスマスケーキキットのプレゼントキャンペーンを開催中 私も作ってみたよ(≧▽≦)

cottaオフィシャルパートナーとして10年以上にも渡って活動させていただいているわたくしJUNAですが、cottaさんのサイトが、このたびなんと会員数100万人を突破したそうで!!(すごっ)そこで会員の皆様に感謝の気持ちを込めて、クリスマスケーキキットのプレゼントキャンペ

続きを読む

今年のクリスマスケーキのご提案♪ ○○入りガナッシュケーキ

こちらは、コッタさんのサイトで紹介していただいている今月の一品♪クリスマスケーキでございます(^-^)早いねーーーーー(;・∀・) あと1ヶ月ちょいと経ったらクリスマスなんてね~~~今年はおうちでクリスマスなんて方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、家でも気分

続きを読む

23回目の結婚記念日に「ティラミス風ムースケーキ」いちごバージョンを作りました

昨日は23回目の結婚記念日でした~なので、とってもわかりやすい「23」の数字入りケーキを作ったよ(笑)今年は、私は自分の作るケーキの中でもいっちばん大好きな「ティラミス風ムースケーキ」にしました。JUNA夫さんも大好きなので(´▽`)基本はここ↓の作り方と同じなん

続きを読む

JUNA夫さんの誕生日ケーキ~紅ほっぺいっぱいのショートケーキ~

こんなご時世の最中、JUNA夫さん、48歳になりましたっ!!JNO48ですよw(AKB48的な感じで読んでw)そして、出会ってからちょうど30回の誕生日をこれで一緒にお祝いすることになるんです(´▽`*)30回ってすごいなぁ~その30回の間にはやっぱりいろんなことがあったけど・・・

続きを読む

2019 クリスマスケーキ

今年の我が家のクリスマスケーキです(*´▽`*)既視感ちょっとありだよねwww先日コッタさんの連載で3層ムースのクリスマスケーキを紹介したんだけど、その時のスポンジがまだ冷凍で残っていたのでw3層じゃなくって2層で作ったっていうね(笑)だからこその既視感wでも今回

続きを読む

3層ムースで作るクリスマスケーキ(ホールでもカップでも)

今日は、今月のコッタさんのサイトで紹介していただいているクリスマスケーキをご紹介したいと思います(^-^)その名も「3層ムースで作るクリスマスケーキ」一番下にはココアのスポンジを、その上に・キャラメルチョコムース・ラズベリーチーズムース・チョコムースの3種が層

続きを読む

ちびっこから大人まで☆シンプル&簡単♪フワフワかぼちゃのオムレット

こちらは今月のコッタさんの連載で紹介していただいている「ちびっこから大人まで☆シンプル&簡単♪フワフワかぼちゃのオムレット」です(^-^)10月ということで、ハロウィン向けでもあるかな~幅広い世代にお気軽に一緒に楽しんでもらえるように、できるだけ材料はシンプルに

続きを読む

<おうちアフタヌーンティー>2品目は小嶋ルミ先生の「生スフレチーズケーキ」を作ってみました♪

昨日の記事でご紹介した、こちら↓のおうちでアフタヌーンティー♪今日はプレートの手前に写っているチーズケーキについて、熱く語ろうかと思いますwこちらはですねぇ、お菓子作りをする人ならきっと誰しもが憧れる“小嶋ルミシェフ”のレシピで作った「生スフレチーズケー

続きを読む

昨日は22回目の結婚記念日でした

昨日は22回目の結婚記念日だったので、ケーキでお祝いしました(^-^)JUNA夫さんは、チーズ系のケーキがとっても好きなので、今年はど真ん中という感じで「スフレチーズケーキ」を作りましたよ~♪私が作るスフレチーズケーキは、一晩冷蔵庫で型ごと冷やして「ギュッ」と詰ま

続きを読む

娘の18歳の誕生日ケーキは、やっぱりゼリーケーキ

高3の娘、無事18歳を迎えました。我が子が18歳ってのは、親にとってもなんかこうひとつ手離れる段階というか、ほんのちょっとだけ肩の荷がおろせるというのか、でもまだまだ一人前には程遠いのでw教えなくちゃいけないこともいろいろあるなぁとか、きっと子の悩みは一生続く

続きを読む

Pick up 人気記事