この間の作りおき↓を使ってやりすごした先週末の晩ごはん。････黒い物体、いったい何ｗｗｗって思うよね(笑)こ、こ、これなんだなｗ↓ そ、ささみの海苔巻き････「カツ」にはできなかった(笑)衣をつけるのめんどくさくなって、薄力粉を冷水でといた、要は天ぷらのような衣を

昨日はちゃちゃっと晩ご飯を済ませたかったので、下処理いらずの豚肉を使った晩ご飯♪私は豚アレルギーでこういった塊肉は食べないようにしているので、（大好きなハンバーグにキャパを残すためｗ）JUNA夫さんと娘用の盆ごはんですよ～(^－^)「ポークステーキバターしょう油

ここ最近パソコンの調子が悪くて、突然のブラックアウトやブルースクリーンはしょっちゅうｗファンがめちゃくちゃ苦しそうに回ってるわ、動きは悪いわ、スマホのデータは吸い上げるのに時間かかるわ、ああ、もうこれ、いついっちゃってもおかしくないなぁ。。。なんて思って

帰りが少々遅くなる父＆娘のための盆ご飯♪そんな時、私は一足先にちょこっとつまんで済ませちゃいます。副菜はすでに作っておいて、2人が帰ってきたら、お肉を焼くって感じかな～牛肉だとすぐに火が通ってあっという間にできるからいいね～肉がちょっと少な目だったので、ウ

いつかドラマ「グランメゾン東京」で、家ごはんとして倫子さんがそぼろ丼を作っていて、それがやっぱりとってもおいしそうでさ～～(*´▽｀*)そぼろ丼ってどこの家にとっても、定番で安心できる家庭料理の代表なんだなぁ～なんて思って。我が家でもやっぱりみんな大好きで、

アラフィフ夫婦だけの晩ご飯は、とっても質素ｗしかもJUNA夫さんは帰りが遅かったから、一人でこの質素ご飯を無言で食べましたよｗメインは塩さば。最近お魚を意識してよく食べるようにしています(^－^)ボケ防止にｗこっちは、「ささみのバンバンジー風和え物」ゆでささみを

今日はJUNA夫さんだけお弁当。「鶏の照り焼き弁当」です。本来は娘もお弁当だと思ってたんだけど、「明日お弁当いらないよー」って夜帰ってきた娘に言われたのね(;´∀｀)その時はすでに、お弁当の鶏肉を仕込んじゃった後だったのだよーーいつもだったら寝る前にお弁当の仕込

今朝目が覚めた時、ゴリゴリの偏頭痛でどーーーーーーーーにもならなかったため、お弁当も朝ごはんも作れず･･･というか、ベッドから全然出られず(；´Д｀)あああ、びっくりこいたわ～～～卵巣を摘出してから、時々朝からドカンと偏頭痛が来るんだよねぇ。そもそも台風シーズ

私は一足早く夕食をすませてあったので、こちらはJUNA夫さんと娘のための「盆ご飯」です(^－^)今回は2人の大好物の「マーボー豆腐」を作って定食風に♪こちらがマーボー豆腐。今回は絹ごし豆腐を使用してます♪豆腐はカットしたものをお湯で静かに数分ゆで、ざるにあげたもの

この間完成した梅干しだけど、梅を漬けた時にあがった自然の梅酢が元になった漬け液がこれだけ残ったのよ～♪私はこれもまた楽しみにしていたのです（´∀｀*）だってこれで漬け物類がつくれるんだものーーーーというわけで、早速。いつもの紅しょうがに加えて、野菜類を浸け

今週の盆ごはんはこんな感じ～♪手前が娘で奥がJUNA夫さんのです。盆ご飯のいいところは、副菜にそんなに力を入れなくていい所(笑)私としてもとても楽ちんなのだ(￣▽￣)メインは「鮭のムニエル粒マスタードソース」ちゃんとしたレシピがブログのどこかに出てるのかなと思い

再びお盆で、夜遅めに帰ってくる父娘の夕飯を用意しました。そこそこおそかったので軽めにしてあります。奥のJUNA夫さんのメインはよく見るとさばｗ手前の娘のメインは、今朝のお弁当の記事で紹介したれんこん入りの豚ひき肉で作ったハンバーグです(´▽｀)若い子はさ、遅く