これといったメインはないけどもｗ家族には大好評だった「おにぎりプレート」の晩ごはんです。脂ののった鮭が2切れあったので焼いてほぐして、おにぎりにたっぷりと入れたよーギューギューに入れたので脂がごはんにしみ出しちゃってるｗでも炊きたてのごはんに鮭たっぷり入れ

こちらは先週のレッスンの残り物を活かしたｗ「から揚げワンプレート」だよーから揚げ＝塩から揚げにして、チーズ入りのタルタルソースを添えています。から揚げは小ぶり～（買った鶏がめっちゃ小さかったのよ）サラダには、レッスンの茶碗蒸しに入れたにんじん･･･のくり抜い

この日は、ちょこっと盛りおかずがいくつかのった盆ごはん♪こんなん朝ごはんだったら理想だけどさ、我が家は晩ごはんに出てくるんだよねｗメインは塩鮭だよ。野菜おかずはまず、かぼちゃの煮物。国産のかぼちゃがボチボチ出回ってきましたねぇ～昆布だし、酒、きび糖、しょ

まずはグラスを置きまして～氷を6割くらい入れましょーそしたらかき氷のメロンシロップをチューーっと。けっこう入れるよ。グラスに1/3くらい。お次は炭酸水をシュワーーっと。･･･これ、最初に炭酸→メロンシロップの流れの方がシロップが均一に混ざりますｗでも色合いはこっ

週末はオムライスワンプレートにしたよー･･･といっても、例の鶏肉界のケンシロウ入りｗその記事はここ（笑） 残った弾力バリバリの煮鶏をこまーーーーかくみじん切りにしたらいけるんじゃないかなって。とにかくめっちゃ小さく小さく切ったんだよｗ心を込めて（笑）家族は「

GW中なのでごはんも簡単に♪「焼きそばワンプレート」を作ったよ。焼きそばは野菜モリモリで作っています。タンパク源はここには入れていません。2玉をものすごい量のキャベツでかさまして作る感じｗ他に、にんじんやしいたけも入れています。それを3人で分けるんだな～うま

この日は簡単にワンプレート♪・チキンのクイジナート焼き（たっぷりねぎ添え）・たけのこの甘辛炒め・大根といんげんの煮物（昨日の残り）・サラダ類こんな感じーえ？ごはんどこなの？と思うかもだけど、上から見るとわかるよっ。チキンちょっと焦げ気味（笑）でもパリッと

先週の金曜日だったかな。年度末ということで家族でお疲れ様会をしました。といってもけっこう夜遅かったので、ちょこっとずつの量で盆出しにしてみたよ。ちょこっと主菜おかずは「ささみのケチャップ焼き」【材料】2～3人分ささみ･･･5本塩・コショウ･･･適量片栗粉･･･適量米

この日は、おかず系は一皿に全部まとめちゃいましたよーレッスンの試作品とかもまじったあれやこれやです。・鶏むね肉ハンバーグ・ローストビーフ・さつまいもの甘煮・ゆでブロッコリー&ミニトマト・オニオンサラダ・マッシュポテトあとはこれにごはん＋おみそ汁。「鶏むね肉

週末、また暑かったね(；´Д｀)エアコンつけたよ？？！！部屋には簡易ストーブも出ていてカオスな感じ。布団も、毛布なのか肌掛けなのかなんなのか混乱中。そんなわけで体は相変わらずダル重ですが、久々にごはん作りました。といってもワンプレートで。しかもいつものクイ

娘とふたりだけの晩ごはん～ということで、女子が好きなワンプレート仕立てにしたよっ。まずは鶏のから揚げちょこっと。鶏もも肉を塩系のシンプルな味付けで揚げて、その後甘辛ダレをからめてみるという･･･実験メニューｗまだ改良の余地あり。「長なすのピザ風」簡単にできて

最近ちょいちょいワンプレートですましがち（笑）この日はハンバーグとごはんを一緒に盛っちゃったよｗハンバーグは大きいのを3個（夕飯用）、小さいのを2個（昼食用）作りました。500gの量で作ってます。※500gのレシピはハンバーグ本とか定期レッスンでご紹介してます。ご

この日は「お弁当っぽいワンプレート」を晩ごはんに作ってみたよ～ちょこっとから揚げ。そしてだし巻き卵。だし入れすぎて巻くのが大変だったｗれんこんといんげんのきんぴら風。汁気が若干あったので器盛りにしたよ。で、お弁当といったら野菜のソテーをよく入れていたので

昨日紹介した半額の牛肉で作ったローストビーフは、ワンプレートごはんになりました～～うん、楽ちん、楽ちん♪あったかいごはんの上にのせただけだよ。あとは、タマネギ・アスパラ・しいたけをソテーしたのでそれを添えて、レタスのっけてトマトのっけて、まる生Ｗおろしぽ

週末ごはん。娘と2人だけだったので盆ごはんに♪メインは「ぶりのカーリックソテー」作り方はこちら他は「大根と牛ひき肉の甘辛煮」前の日の残りの塩バターさつまいも。（再加熱してます）おみそ汁。そしてデザートはリンゴのコンポート。おいしくいただきました。ごちそうさ

時々スーパーのお惣菜コーナーとか、駅の売店とかコンビニとかに売っている・おにぎり・から揚げ・焼きそばのセット♡これ、なぜかたまらなくないっすかｗ卵焼きがついてる時も時々あるよね (´▽｀)とにかくなんてことないセットなんだけど時々無性に食べたくなるんだよね～

なんだか無理矢理のっけた感がいなめないけどもｗ「ぶりの煮付けワンプレート」にしてみました～(*´∀｀*)お魚でもみんなのテンションが上がるように（笑）すっごい分厚いぶりでうんまかったなぁ～脂のりのりだったよ。野菜系は「カリフラワーとズッキーニのグリル焼き」と

今日の昼間は、Zoomでみっちり3時間以上かな？？ライブドアさんのブロガーさんたちといろいろお話をしていたので、晩ごはんは「盆ごはん」にして簡単にすませちゃいまいしたーー(≧▽≦)娘と二人だけの“女子だけ晩ごはん”だったので、こんなんが尚更いいんだよね～♪メニュ