2024年もあともう少しで終わりですね。我が家でもさっき年越しそばを食べましたよー温そばよりも冷そば派の我が家はざるで！ギンギンに氷水でしめてます。おせち用にちょうどだしをたくさんひいたので、6：1：1（だし：みりん：しょうゆ）でつゆを作って添えました。から揚げ

2024年になりました。元日に大きな地震があり、動揺し続けたまま今日に至ります。ありきたりな言葉で大変心苦しいのですが、まずは、このたびの地震で被災された方に心よりお見舞い申し上げます。またお亡くなりになられた方のご冥福を心よりお祈りいたします。日常が日常で

2023年になりました！あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。いきなり無骨なｗお雑煮の感じですみませんっ。我が家は具だくさんのお雑煮なんですが、ちょっと器のチョイスまちがえてますなｗ入りきってないっ（笑）ちゃんと（きれいに）作

めっちゃ簡素な鏡餅っ（笑）飾りもなにもなくてｗいや、急遽思いたって作ったものだから。野菜室にね、ちょっと古めのもち米があったのよ。それをどーにかできないと思ってふとあ、鏡餅♡　って思ったのね。3合分のもち米を使いました。水は250以上は入れたかな。だいたい1時

昨日の節分の日の晩ご飯♪我が家は恵方巻ではなく、手巻きずしとも言い難い(笑)冷蔵庫にあるもので簡単に具になりそうなものをとりあえず集めて、自分で好きにしておくんなさいスタイルにｗもう娘も大人みたいなもんだしねぇ、巻くのも大変だしｗとにかく寿司飯を食べる日っ

みなさま、あけましておめでとうございます。2020年になりましたね～今年はオリンピックもありますし、令和という新しい元号も相まって何かいい時代にこれからなってくれるといいなぁ～なんて思っています。トップの写真は、今年のお正月テーブルに飾ったお花たち♪JUNA夫さ

みなさま、あけましておめでとうございます。お正月いかがお過ごしでしょうか。私はのんびりとしたお正月を過ごしております(^－^)さて、今年のお正月のテーブルを早速のっけておこうと思います。写真が多いので、ざーーーーーっと流していただけたらと。。。今年は手がこん

2018年も残すところ数時間となりました。私は今朝も起きてからおせちの準備をぼちぼち～午前中、コンロが5個もフル稼働だった時間もあったけど、例年に比べたらずいぶんと時間に追われない大みそかだった気がします。今日は主に、だしをひいたり、それで煮ものやお雑煮の支度

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あっという間にすぎた1年。斎藤工のサンシャイン池崎からもう1年経ったのかとｗ大みそかの中居君の辛い辛いラジオからもう1年経ったのかと。（これはスマヲタだけｗ）にしても、年々時が過ぎていくスピードにまったく付いていけていない私(；´∀｀)このブログ、実は今年ちょ

みなさま、あけましておめでとうございます。相変わらずのスロースターターな私で、すっかり三が日もすぎてしまいご挨拶が遅くなってしまってすみません。今年もこんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします。さて、お正月のテーブルですが、ほぼ毎年同じような感じなの

あけましておめでとうございます。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。私はとりあえず・・・満腹ですっ(≧▽≦)ありがたや、ありがたや。。。本年もどうぞよろしくお願いいたします。コメ欄開けておきますので、お気軽に書きこんでくださると嬉しいです♪それではまた来週

おせちの準備をぼちぼちはじめつつ・・・という感じの今日。(写真はおせち料理に使う昆布や干ししいたけです）去年おせちを作ったのがつい最近のように感じるのは年をとったせいでしょうか＾＾；今年はいろんなことがありすぎてよりあっというまの1年でしたが、こうやって今

みなさま、ごぶさたしております。JUNAです。ブログを休んでいる間にも、たくさんのメッセージ、メール、フェイスブックへのコメントなど、本当にありがとうございました。辛い時は、みなさんのメッセージを何度も読み返し、気持ちをふるいたたせることもありました。状況が

みなさま、メッセージやコメント、またフェイスブックの方にも温かいコメントを本当にありがとうございました。読むたび、涙が出そうになりました。いえ、出てしまいました(涙)。本当に嬉しかった・・・　ありがとうございます。ブログの方は、やめたりなどは絶対にないので

こちら、昨日のバレンタインデーに、いとしのJUNA夫ちゃまのために作ったケーキ小ぶりなチョコタルト風ケーキ作り方はとっても簡単で、ビスケットをくだく→溶かしバターと和える→セルクルにぎゅっと敷き詰める→チョコのフィリングを作る→セルクルに流し込む→オーブンで

今日はバレンタインですね～わたくし、朝からキッチンであれこれやっています。JUNA夫さん、今日は早くかえってきますよーにっ。というわけで、キッチンに戻りま～すどうぞ、素敵なバレンタインの夜をお過ごしください今日のJUNA夫さんの弁当の写真だけのせておこうその名も

あけましておめでとうございます。ブログを開設して何年めだろう？？とにかく、こうやってブログを長く続けていけるのも、みなさまのおかげです。心より感謝申し上げます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。ＪＵＮＡ☆お知らせ☆1月19日（土）13：15～16：00頃東京カフ