Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

カテゴリ: 日記

お土産のエシレ!!/週末はカレーだよ

食事会の時のお土産にエシレの焼き菓子をもらったよーーーエシレバター=フランスの発酵バターをたっぷりと使ったお菓子で、私、とにかくエシレのお菓子たちが大好きなのです!外で買う焼き菓子としては、私の中ではナンバーワン!静岡にはもちろん店舗がないしネット販売も

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週末の大惨事

木曜日、ちょこっと買い物に行ったとき、脂がのってるよ~とおじさんに言われたので買う予定もなかったさばを買い、ちゃんとさばいて骨まで全部取って(はりきってやったのよ)浸けこんだですよ。金曜日の夜のごちそうにしようと思って。ブリとかさ、脂ののった魚をちょっと

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娘が子宮頸がんワクチンの接種をどうするのか悩んだ結果・・・(私が人生で大切にしている「交渉術」のお話)

娘はいわゆる「キャッチアップ世代」のど真ん中でして、子宮頸がんワクチンの接種を打たずにきました。なんか当時ひどい副反応が出るみたいな話があってマスコミにも大々的に取り上げられ、結局接種自体がすべて休止になったのよね。けっこう長いこと休止になったんだけど、

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ちいかわショップ&レストランに滑り込み~

静岡で8月の初旬からやっていたちいかわショップ&レストラン!日曜日には終わってしまうとのことで、なんとか滑り込みで行ってきました~オープン当初、ショップは数時間待ち、レストランも長蛇の列!で私の体力ではちょっと無理だなと思ったので、少し空くかもしれない終わ

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お天気アプリの奥深さ/とうもろこしごはんと鯛の包み焼きなど

8月がやっと終わりました。前半は地震で、後半は台風で振り回されまくった静岡県民としては、どっっっと疲れた8月だった・・・ただでさえ暑すぎて疲れがたまっているのに、最後の台風でとどめをさされちゃった感じ。片付けている時に転んで足にでっかい青あざができるし、物干し

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とりあえずおにぎりを

ちょっといつ停電になるか、はたまたいつ浸水するか、という嫌なラインにいます、静岡。交通網も麻痺している感じ。昨日は外の台風対策をして今日は家の中の台風対策をしたけれど、台風っていうよりは、雨の被害がおそらくいろいろ出るんじゃないかなと・・・。もう早くどうにか

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一日だけの夏休み(生涯スポーツに出会ったかも)/レッスンダイジェスト版UP

お盆休みのないJUNA夫さん。それでも平日1日お休みがとれたので、家族で一日どこかに遊びにいこうかということに。とはいえ、翌日はまた仕事なので遠出は無理。いやいや、私こそこの暑さの中、体力的に遠出なんて無理ですよwなわけで、近場の涼しい場所=アミューズメント施

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たまたま防災グッズを新しくしたところでした/緊急地震速報が鳴ったとき揚げ物をしていた私・・・

静岡、なかなかザワザワしております。家族でもいろんなことを話し合って、少し避難の方法を変えたり、改めて策を練り直したり、いざというときにどうするか、より具体的に案を出し合ったり、というシビアな週末を過ごしています。日々の生活がとにかく緊張感と不安たっぷり

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スノービューティー2024(10年後の自分の肌のために)/晩ごはんは餃子

今年もこの季節がやってまいりました~!スノービューティー2024!毎年資生堂さんが出すスキンケアパウダーで、私にとって毎晩のお肌のお手入れに欠かせないものなのです。コンパクトケースは去年のものをそのまま使うことにしたので、レフィルをとりあえず2個買ったよ。ケー

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娘、全身麻酔で親知らず同時4本抜き、術後3日目~復活まで

これまでのお話はこちらその1 その2 その3 その4 さて、退院後(術後)2日目までの娘(20代)の顔の腫れは、まぁひどいもんでございまして(上記「その4」の記事を見てね)痛みもそれに比例している感じでしたが、3日目になってみると・・・おおっ!ピークを明らかに越えた感じ

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娘、全身麻酔で親知らず4本同時抜き 食事、顔の腫れ具合など編(退院後1日目~2日目まで)

さて、少しお話の間があいてしまいましたが、娘(20代)の親知らず抜歯話の続きを。これまでのお話はこちらその1その2 その3一泊の入院をし、その翌日の午前中には家に帰ってきた娘。お昼から、そう、大人離乳食が必要になるわけですw何度か書いていますが、親知らず抜歯の

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娘、全身麻酔で親知らず4本抜き、手術当日夜~退院編

娘が全身麻酔で親知らずを4本一気に決意したお話はこちら 手術当日のお話はこちら 手術当日、夜にはもうスマホを触ったり、ゲームをしたりするまで回復した娘。LINEに、病院で出た夜ごはんの写真を送ってくれたよ。どんな状態の食事が適切なのか、退院したあとの食事作りの参

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娘、全身麻酔で親知らず4本抜き、手術当日編

ここであっけらかんと全身麻酔で親知らず4本一気に抜歯することを決めた娘ですが、あっという間にその手術の日はやってきましたよ。前日は夜8時以降は食べるの禁止、朝6時以降は飲むのも禁止とのことだったので、娘は朝5時50分に起きて、寝ぼけながら水を飲み干していました

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娘、全身麻酔で親知らず4本一気に抜くことを決める

23歳娘、この年になるまで虫歯ゼロでここまできたですよ。で、今年度は家族で「歯のメンテをしっかりやっていこう!」という目標をたてまして、娘は娘でこのまま虫歯ゼロをキープ、私やJUNA夫さんは歯を健全にキープしていかなければならない年齢ゆえ、定期メンテをしっかり

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飛蚊症になった話その2 対策編/今年初冷やし中華

いつだったか突然飛蚊症になったお話しを書きましたけどもここ↓あい変わらず私の右目はいろんなものが見えていますよwといってもそれを見ないようにするコツ?みたいなものも知り、より「慣れ」もでてきて、まぁ普通に、変わりなく過ごせています。とはいえ、・日中の外・

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父の日に娘が「から揚げ」に初挑戦!

日曜日は父の日ということで、娘(20代)がJUNA夫さんの大好物である「から揚げ」作りに初挑戦してみたいと!とはいえ、これまで娘は本格的な揚げ物調理をしたことがなく、「今回はちょっと一緒に付いてやってほしい」ということだったので、わたくし横に張り付きまして、ビ

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突然「飛蚊症」になった話 その1

この間天気のいい日に、ウォーキングしてたですよ。娘と。まぁまぁ歩いた終盤、ちょっとあそこのお店に寄っていこうよ、なんて話になって、お店のドアを開けたです。そしたら急に黒い糸くずみたいなのが目に入っちゃったみたいで、うぉぉぉ~なんだこのでっかいホコリは!?

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結婚記念日に飲みに行った話

土曜日は結婚記念日だったんだけど、JUNA夫さんは仕事だったのでその終わりを待って待って待って(笑)家族で飲み屋さんに駆け込みましたーいつか「あふれシャンパン」を飲んだお店にまた行ったのよ。The 居酒屋って感じで気に入ったんだよね~(昔二人して居酒屋で働いてい

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<50代からの人生を楽しむために>夫婦で初クラッシックコンサートへ

週末は、いったい何年ぶりに来たのかっていう静岡市民文化会館へ。昔はプリプリのコンサートで足繁く通った場所でもあります。というのも、50代夫婦同士、いつか話したですよ。30代、40代と忙しく来て、50代もこのまま忙しいとして、でもこのまま忙しいだけで時間がズルズル

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先月熱で寝込んでいたときの話(娘が作ったごはんいろいろも)

先月、高熱で数日寝込んだときだけど、娘はもう大人だし、家事も一通りできるし、なんなら私のごはんも作ってくれたりするので、安心して寝込んでいられるのね。免許も持っているわけだから、病院まで乗せていったりもしてくれるし、買い物も行ってくれるわけだし、とにかく

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