だめうま飯シリーズ、YouTubeにアップしましたよｗ今回は「簡単だめうま肉じゃが」です。だめうまらしく、・映えない・バター多い・やっぱりきれいな野菜はないの三冠王（笑）The 茶色な肉じゃがですｗ「肉・じゃが」なので、肉とじゃがいもしか使ってない（笑）写真で撮って

JUNAの料理の代表格の一つでもある「チャーシュー」ブログでも初期のころから（15年前）登場し、長い間みなさんに愛していただいている一品でもあります。JUNAとして最初にやらせていただいたイベントでも作ったなぁ～というわけで、YouTubeに作り方の動画をアップ！！↓　↓

いつも作っているこちらの「いちごのゼリーケーキ」なんだけど、作る工程を観てみたいというお声におこたえしまして、YouTubeに作り方の動画をアップしてみたよーーーーひな祭りにはもちろん、誕生日、記念日、そして入学や卒業といった春の行事にもいいと思います。何より簡

もうすぐバレンタインということで、簡単、かつおいしくできる、しかも常温でOKという「濃厚チョコマフィン」の動画を撮ってみたよーサムネはちょっとおしゃれにしてみたけど、中身全然違うーーーーｗどーーーーーーしても実演はおしゃれにならんっ（笑）ちなみに、私の動画

今年最後のYouTube動画がこれでいいのかっと思っているJUNAおばさんですよｗ「だめうま飯」シリーズ第2弾でございますっ。私がこっそりお昼に食べてきたごはんシリーズ（笑）今回は自分で作る即席みそラーメンです！ 簡単に再現できる即席ラーメン＆ザッパーJUNAおばさん全

こちらは「＜さっぱり＞なすと鶏の甘酢和え」ですよーーーーフライパンで作る、うますぎる一品ですっ (´▽｀)（私は箸が止まらなかったｗ）＜さっぱり＞っていうのはねぇ、黒酢を使ってるのでさっぱりなんだな～もちろん米酢とか使ってもOKだよ。作り方はねぇ、YouTubeにア

YouTube動画をアップしたよ～「梅＆かつおで簡単！白菜スープ」でございます！簡単なのにちょーーーーーーーーうまいよっ。これ、動画を撮る1分前まで何作るか決めてなくて（いつもだいたそうだけどもｗ）、とりあえず1素材で「白菜」を使うってことだけ決めてたんだよね。な

YouTube動画アップしました。「だめうま飯」だってｗだめだけどうまい飯のことだよ（笑）ブログとかに出せないごはんだよｗよかったら観てね～＊＊＊＊静岡、昨日は雨と雷がすごすぎた（汗）夜中、緊急速報の嵐だったよ。なんだかザワザワとした雰囲気が街中にただよっている

「ピリ辛ピーマンそぼろ」YouTubeに動画をアップしたよ～簡単でとってもおいしい一品！ごはんにのせてわしわし食べられます。お弁当のおかずにもなるし、作り置きにもなるし、便利便利～この間、卵とねぎだけで作ったシンプルなチャーハンの上にこれをのっけて食べたけど、そ

週末は、冷蔵庫処理＆もりもり野菜をとって体をととのえよう！ということで「野菜もりもりラタトゥイユ風」を作ったよ－ラタトゥイユみたいに具は大きくしてないので「風」ってことでｗ最初から炒める野菜組、（タマネギ、エリンギ、大根、にんにくなど）後から加える野菜組

お盆休みという方も多いのでしょうか。我が家は通常運転ですぜ～というわけで（どんなわけｗ）YouTubeに動画をアップしてみたよ。山盛りのオクラで作る一品、「簡単　オクラのバターしょうゆソテー」オクラ、いま旬だから♡あと一品って時にもおすすめだよ。ぜひ観てね～～～

こちら、ライブ後にライトが生きているうちに撮った写真ですーライブ中に作った・たけのこごはん・たけのこのから揚げに合わせて・刺身盛り・すまし汁もつけて献立完成～♪といった感じで最後しめたよ～(*´∀｀*)刺身盛りっていても、こんな5点盛りを皿に盛り直しておいただ

今週末は冷凍庫の食材整理をしようと思って上の段から順番に見ていくと、早速うっかり使い忘れていたいつかさばいた「スズキ」が出てきたので慌てて使いましたｗこの薄い段には、パイシートとか野菜のペーストとかとにかく薄いもの入れておくんだけど（しかも普段あんまし使

せっかく気に入った一斤型にめぐりあえたので、今度は「ココアミルクブレッド」を焼いてみたよ～(*´∀｀*)実はこれねぇ元はこのレシピ↓で そのプルマンのレシピをアレンジしたのがこれ↓でまたその抹茶のパンレシピを活かして作ったのがこのココア折り込みパンなのです。レ

JUNA夫さんの誕生日ごはんの時にスズキをさばいたんだけど、そのときの動画をYouTubeにアップしてみました。魚のさばき動画･･･としてではなくｗスズキと格闘している雰囲気をお伝えできればと思った次第（笑）こちら↓今、魚をさばくことってなかなかないと思うので、少しで

昨日の記事の背後にうつっていた生食パンは、「ローストビーフサンド」になりましたよー(*´∀｀*)もうこれがむっちゃおいしかったんだよーーーー♪ローストビーフはここの方法で。（タレはここのじゃないです） 今回はできあがったローストビーフの肉汁としょうゆ大さじ2＋

今日の昼間は、Zoomでみっちり3時間以上かな？？ライブドアさんのブロガーさんたちといろいろお話をしていたので、晩ごはんは「盆ごはん」にして簡単にすませちゃいまいしたーー(≧▽≦)娘と二人だけの“女子だけ晩ごはん”だったので、こんなんが尚更いいんだよね～♪メニュ

今日の晩ごはん♪ この投稿をInstagramで見る Tomomi Kanda(JUNA)(@juna.q)がシェアした投稿 ゆっるーーーーーい感じでごはん作ってます（笑）ライブ動画の時とはある意味全然違う感じｗこれも家にいるときの私ーーー(≧▽≦)（顔は出てません。スッピン