この記事でリンクしたYouTubeの動画内でさばいていたあじは、翌々日に無事あじフライになったよーさばいてから塩をしてパーシャル室に入れといたので、翌々日でも全然大丈夫！直前にコショウをふってバーーーッと衣を付けてカリッと揚げました。ほんとは粗めの生パン粉をつけ

よく・買い物はどのくらいの量を買いますか？・冷蔵庫にはどうやって入れてますか？・冷蔵庫の中、どうなってますか？なんていう質問をちょこちょこいただくので、それだったらと思い、一連の流れを動画にしてみました！先週の土曜か日曜かな。夕方買い物から帰ってきたとこ

冷凍庫に使っちゃいたい鶏もも肉があったので、「鶏のから揚げ」にしたよー付け合わせにするような野菜が全然なく、かぼすを添えただけの超シンプルな盛り付けになったけども、から揚げってだけで家族のテンションは爆上がり確定～特にあの人がねｗ（定期的に夫に聞く好きな

そろそろ秋！ということで、焼き菓子も作りやすくなってくるんじゃないかな～と。今回は「米粉」を使った日常おやつとしてマフィンを2種作ってみたので早速紹介しますね～※YouTubeにも動画をアップしています↓米粉のお菓子といいつつ、米粉を使ってるなんてまるでわからな

さて、お子さんたちの夏休みもはじまりましたというわけで、簡単に作れるおうちデザートの動画を撮ってみましたよー「レモンヨーグルトムース」です！主な材料は・濃縮系ヨーグルト・生クリーム・レモンあとはゼラチン、お砂糖、はちみつを使います。お子さんが食べられるよ

こちらは浜松餃子･･･ではなくて浜松「風」餃子ｗわたくし静岡県民ですが、これがどうして「風」なのかはYouTubeの動画で話しています。また謝罪する羽目にもなってるしｗどっちにしても、めちゃめちゃうまいよ！！パリッとしてさっぱりして静岡県民に大人気の浜松餃子の動画

2月に入り、もうすぐバレンタインもやってくるということで、私がよーーーく作る「全卵でOKなガトーショコラ」の動画を作ってYouTubeにアップしてみたよ～我が家はバレンタインとか関係なく、食べたいと思い立ったらすぐに作ります（笑）メレンゲがいらないので、基本はどん

お菓子ボックス作りのお話も今日で最後です。その1はこちらその2はこちら これが全お菓子大集合の一枚！いやすごい数ｗここまでできればあともう一息。これを箱詰めにしていきます。ビンゴの3等賞までの方とラストワン賞の方は大きなボックスに、他はひとまわり小さなボック

＜お知らせ＞・読者登録のお願い2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いいたします。＊＊＊＊＊クリスマスの一品にどうかな～と思って「照り焼きチキン」の動画を作ってYouTubeにUPしてみまし

＜お知らせ＞2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。以下バナーより再登録をお願いしているところです。詳細はこちら↓をご覧ください。 ＊＊＊＊＊タルトタタンを作る季節がやってまいりました！私も娘も大・大・大好きだ

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かぼちゃをいっぱい使った「かぼちゃづくしのモンブランタルト」を作ってみました！・タルトは市販のタルトカップ使用・かぼちゃパウダーなどは使わず、かぼちゃそのものを使う！・簡単比率で覚えやすいっていった感じのレシピにしてみたので、すごく作りやすいお菓子だと思

日曜のお昼、みなさんいかがお過ごしでしょうか。今日はちょっとしたおやつにちょうどいい「ウインナーロール」の動画をYouTubeにアップしましたよー冷凍パイシートとウインナーを使った簡単メニューです。あなたの小腹を絶対に満たしてくれるはず！めちゃくちゃ簡単なので作

お菓子って配合とか比率とかいろいろ考えなくちゃいけないものが多いけど、これはそんなものはまったくいらないお菓子だよ（笑）簡単でスピーディーに、そしてどなたさまでも確実においしくできる、そういった意味で「無敵」なチョコパイなのですｗこの写真の時は製菓用のチ

30代、40代だったらねぎには豚バラ肉を巻くところだけどもｗ50代になったら豚バラ肉はちと重い･･･というわけで、豚ロースの薄切り肉を巻き巻きして作りました。「白ねぎの豚肉巻き」【材料】2～3人分白ねぎ（白い部分のみ）･･･1～2本※長ければ1本で短めなら2本で豚ロース薄

↑これが↓これになるっていう動画をYouTubeにアップしたよー別に案件ではない（笑）私が好き好んでこのやんわかちゃんをよく使っているのですｗ動画はこちらこれもまた、私がこっそり1人でよく食べるごはん（笑）よかったら作ってみてねーおいしいよっ。＊＊＊＊ブログタイ

いろんなクレープいっぱい♪というわけで、こちらはJUNA Online Kitchen（オンラインレッスン）の2周年企画として作った特別プレゼント動画です。フライパンとさいばしがあれば簡単に作れるクレープだよー生地を寝かせたり･･･とかもまったくなくｗ思い立ったらすぐに混ぜてす

GWも終わりましたねぇ。最終日はとてつもなく雨が降り、静岡は特に夜中がひどくてドキドキしました。GWがあけても我が家に給湯器がやってくる兆しはなく（そのお話はここ）、お湯なし生活10日目に突入しようとしておりますｗ（もうとにかくめちゃくちゃ不便だわ･･･。風呂に･･