温暖な静岡でも、ちょっと涼しくなってきたかな？？と思う今日この頃。またきっと暑さの戻りはあるかもなんだけど、とりあえず少し秋っぽいおかずを作ってみました～(*´∀｀*)「揚げ出し豆腐のかぼちゃ＆なす＆さつまいも添え」･･･一応秋っぽいと思っているけども、どうだろ

おはようございます。JUNAです。 昨日、オンラインレッスン専用ブログで、お菓子講座オープンをスタッフぴぃからさせていただきましたが、 大事なことを伝えるのを忘れておりましたーーっ。今回のお菓子講座ですが、 JUNA Online Kitchen　へのお菓子レッスンに、 はじ

ひとつ重要なお知らせをすみません。Instagramのアカウントにこういった感じで私を名乗るアカウントがあるのですが、これ、まったく私ではないです。偽物です。フォローもフォロワーもゼロだからそこはいいんですけども、メッセージを私になりすまして誰かに送れないわけでは

タイトルのように、いずれ近いうちに（春以降にはなると思います）「オンライン料理レッスン」を開催していきたいと考えています。有料でのレッスンになります。JUNAとしてこれまでたくさんの本を出させていただきましたが、次なるステージへいきたいと数年前から考えており

cottaオフィシャルパートナーとして10年以上にも渡って活動させていただいているわたくしJUNAですが、cottaさんのサイトが、このたびなんと会員数100万人を突破したそうで！！（すごっ）そこで会員の皆様に感謝の気持ちを込めて、クリスマスケーキキットのプレゼントキャンペ

宝島社さんから、cottaさんの簡単&人気のパンを集めたレシピ本が発売になりました。私のレシピも2品、この中で紹介していただいています(^－^)こちらの↓「食事のおともにかぼちゃのツルピカちぎりパン」と「りんごとラムレーズンのスティックパン」ですよ～かぼちゃのちぎり

ライブドアブログさんに引っ越してきたのは2016年の2月。私はちょうど4年半ちょっと経つんですけども（はやっ）ライブドアさんとしてはこの9月に公式ブログ開設5周年記念になるそうなのです！！！パチパチパチ～～～♪というわけで、何か記念になるようなものをということで

今日は、コッタさんからのお知らせの記事です(´▽｀)静岡でもねぇ、コッタさんのこの無料キットのCM、すんごーーーーくやってるの！！個人的には家族のCM見てるみたいでドキドキするんだな～♪（コッタさんとはブログをはじめた頃からの長～いお付き合いなので＾＾）何回か

2月15日に発売になりましたこちら、「レシピブログ大人気の魚焼きグリル万能レシピ」（宝島社）にJUNAのレシピを6品ほど掲載させていただいています。巻頭の特集に、いつかのイベントで作ったお肉＆お野菜のおかずを、そしてお魚のメニューを多めに担当させていただきました

本日はひとつお知らせをさせてください(^－^)昨日発売になったこちら、『レシピブログの大人気パンレシピBEST100最新版』（宝島社）に、JUNAのパンレシピを掲載していただいています。（ブログの中から人気のあったパンレシピを抜粋していただいています）表紙に、いつもの生

今年もありがたいことに、ライブドアさんの方から、「亥（いのしし）年である2019年、1年間を通してさらなる飛躍を遂げたブログ」ということで、「亥年賞」なる章をいただくことになりました( ；∀；)いい日、悪い日、最悪の日をジェットコースターに乗っているように過ごし

こちらは、今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている「ツルピカチキンハンバーグ丼」です(^－^)いつものツルピカハンバーグを鶏ももひき肉で作り、ソースはケチャップ×しょう油の和洋スタイルで。（丼に合うソースに仕上げてありますよー）といっても、鶏もも肉は水