3連休があけましたね～我が家では相変わらず、JUNA夫さんが休みなしで仕事だったので、いつもとかわらない感じで過ごしておりました。（といっても連続で台風が来ていたので、私は日・月と片頭痛でKO状態だったｗ）もしかしてこのままお盆休みという方も中にはいらっしゃるの

週末は、ピザを焼きましたよ～ (´▽｀)作り方はこことほぼ同じで、生地の粉も同じく「春よ恋100％」使用♪今回は湿度高めだったので、水はさらに控えて160mlで対応してます。それでもちゃんともっちもち＆ふっかふか～に仕上がったよ♡ ↑これはホームベーカリーの釜から出

七夕といっても、娘ももう二十歳をこえたので、笹の葉飾りはついに卒業することにし、家族でカレーパンを食べる日にしましたっ（笑）いや、急に無性に食べたくなっちゃって♡そんならJUNA夫さんの帰りを待って（遅くはなっちゃうけども）、揚げたてをみんなで食べようではな

5月1日　「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。5月31日まで初回特別割引にてご提供中♪（ずっと割引価格で定期レッスンコースが受けられます）「定期レッスンコース」利用規約はこちら第1回目は、5/29（土）20：00スタート

ここ静岡はちょうど今桜が満開か、場所によってはもう散りはじめか、っていうころかな～（ここのところ桜を見る機会がなかったので、なんともわからんのですけどもｗ）ともかくも、外でガヤガヤというわけにはいかないので、我が家はお花やさんで売っていた桜の枝をちょっと

こちらは、コッタさんで今月紹介していただいる「濃厚抹茶のちぎりあんパン」です(*´∀｀*)春をイメージしてレシピを考えてみましたよ～♪濃い～抹茶のペーストを作って、バターと同じタイミングで混ぜていきます。抹茶は発酵をにぶらせるんだな～　だから後入れ。後から入

娘のお弁当作りがなくなってサンドイッチ系のお昼にめっきりありつけなくなったため（笑）、今日のお昼ごはんにドッグパンで簡単なサンドを作りました♪パンは市販のドッグパンだよーいつもの卵サンド♪久々に作ったなｗあとは雑にはさんだ（笑）レタス＆トマト＆チーズとチ

つよぽんがーーーーーーーーーあの草彅剛がぁぁぁあああーーーーーーーーーー結婚しましたよーーーーーーーーっっ(≧▽≦)超絶びっくりしたよーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私知ったのが、夕ご飯食べた後で、とにかくびっくりしたーーーーーーーーーーいや～めでだ

も、も、もう27日っ(ﾟ∇ﾟ ;)時間の進む早さにおったまげているJUNAおばさんですｗうかうかしてるとあっという間にお正月が来るので、ともかくクリスマスのテーブルをご紹介せねばーーーークリスマスはですねぇ、まずは家族のリクエストで「手作りピザ」を作りました。やっぱ

ネットスーパーで思いがけず紅玉が売っていたので、また買ってしまったーーｗりんごに目がないのでどうしてもあると買っちゃうのだ（笑）実際見て買ったわけじゃないので、どんな感じのが届くのかな～と思ったんだけど、小ぶりの紅玉が6個入ってました♪もう今年のタタン作り

涼しくなってきて（いや、寒いぐらいの日もあるくらいだｗ）、パン作りもしやすい季節になってきましたね～というわけで、今月のコッタさんの連載では、「ショコラロール―パン」を作ってみましたよ～(≧▽≦)チョコをロールして、さらにチョコでコーティングするというWチョ

昨日のこちらの記事で紹介させていただいた手作りハンバーガー♪↓ 予定通り、まずは＜前編＞の編集が終わりましたよ～前編はバンズ作り編です。 YouTubeで重要だと言われるサムネ･･･って娘が教えてくれたんだよ。さすが動画世代だな～というわけで、娘がアイデアをいっぱ