野菜たっぷりの「ラタトゥイユ」を作りましたよ～私の場合、いつも「和」の要素をちょっと入れ込むのが特徴かな♪材料はこんな感じ。とってもたっぷりの量だよ。翌日食べるためにも♪＊＊＊＊＊タマネギ･･･2個大根･･･輪切りで5～6cmにんじん･･･1本なす･･･1本ズッキーニ･･･1本

こちらは、今月ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいているもう一品♪「ささみと枝豆とオクラのひんやりスープ」です (´▽｀)温かくてもおいしいし、つめた～く冷やしてもおいしいっ。お好みでどちらでも食べていただけます。味付けは、ささみを煮た煮汁に「これうまつ

5月1日　「JUNA Online Kitchen」（オンラインレッスン）のECサイトオープン♪ 毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。5月31日まで初回特別割引にてご提供中♪（ずっと割引価格で定期レッスンコースが受けられます）「定期レッスンコース」利用規約はこちら第1回目は、5/

5月1日　「JUNA Online Kitchen」のECサイトオープン♪まずは毎月1度の「定期レッスンコース」からスタートです。↓　↓　↓第1回目のレッスン申し込み期間である5月1日～5月31日にお申し込みいただくと、特別割引価格でずっとご提供させていただきます。ご利用規約はこちら

昨日のライブ配信をみてくださったみなさま、どうもありがとうございました！今回はビンを落としはしましたけども（笑）わりと落ち着いてできました～ライブ動画内でもお話させていただいた皮の違いなど、「JUNA Online Kitchen」のブログにアップさせていただきました。↓　

今回の地震で、電気の方は全戸で復旧したというニュースを耳にいたしましたが、その後いかがでしょうか。雨も降り、風も強いようですので心配がつきませんが･･･。断水はまだ続いているということも聞きましたので、とても不便な生活を強いられているのではないかと思います。

この日はさばの塩焼きをメインに、ヘルシーな献立に♪･･･といったら聞こえがいいｗいやさ、冷凍庫みたら奥の方から冷凍焼けしちゃってるパッサパサのささみが出てきたのですよｗ日付は別に問題ないんだけども、なにせトレイごと凍らせちゃってたので、（もう最近はすっかりト

かぶがおいしい季節ですね～♪というわけでこちら、ヤマサ醤油さんのサイトで今月紹介していただいているもう一品、「ベーコン×かぶ丸ごと1個入りのこれうまつゆスープ」でございます～(*´∀｀*)味付けは「これうまつゆ」とコショウだけ。とにかくかぶは丸々1個、葉も皮も

お正月、お刺身を買えなかたかわりにゲットした牛しゃぶしゃぶ肉っ♪もうお正月気分も終わろうとしている今日、家族でじっくりと楽しみました。ていってもねぇ、これ一人3皿あってもよかったんじゃない？？ってくらいの量になっちゃうんだよね、しゃぶしゃぶするとさｗでも、

こちら、キャベツを豪快に1/2玉入れたお鍋「キャベツたっぷり肉団子鍋」です。とーーーーっても体があったまるんだな～【材料】4人分ほどキャベツ（中玉）･･･1/2個しいたけ･･･2枚＜肉団子＞鶏ももひき肉（豚ひき肉でもOK）･･･400g白ねぎ･･･葉以外の部分1本分しょうが･･･ひと

土曜日だったかなぁ～夜のテレビでプロのイタリアンシェフの方が白菜とパンのスープを作ってたのよ。調味料はなんと「塩」だけ！っていうスープを(*ﾟ∀ﾟ)ちょうどJUNA夫さんと娘が観てて、私はキッチンでなんか作業してたのでなんとなく聞きながらだったんだけど、「これ本当

こちらは水曜日のお弁当。作るモチベーションを保つのに必死な今日この頃ｗ・鶏こまのしょうが焼き・れんこんの塩バター焼き・こんにゃくの煮もの（晩ご飯の残り）・ブロッコリー＆ミニトマト・みかん金曜日のおべんとうはこちら。前日に耳石がはずれ、久々にどっかんとした