こちらは、ヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品♪「オートミールでトマトチーズリゾット風」ですよ～(*´∀｀*)オートミールといっても、“インスタントオーツ”を使っているので、超～あっという間にできちゃう1品。朝食とか、小腹が減ったときとか、軽いお昼ご飯と

ハヤシライスはオンラインレッスンでも取り上げさせていただいている私の推しレシピのひとつ！！ブログにも、改良前のレシピにはなるんだけど、ここ↓にのっています。 （レッスンでは分量などを見直し、工程も効率がよくなるように改良しています）んで、アレルギーの関係で

昨日紹介した新鮮なあじの刺身と一緒に、本まぐろのおいしそーーーーなさくを買ってそれも刺身状にカット。････どうしても新しい刺身包丁を使いたかったんだよっ（笑）鯛のさくも切ったよ。いや～～柳刃包丁ってやっぱり意味あるんだなと痛感。おっそろしくきれいに切れます

昨日の晩ごはん～♪一応節分だったということで豆はおいといたよｗここ4～5年は恵方巻きから遠ざかっている我が家。いや、もう、1本食べられないし、巻くの大変だし、ずっと同じ味だし（笑）というわけで、お手軽に手巻き寿司で楽しみました。あんまりいいまぐろのさくがなか

今月の定期レッスンでは、上記の料理を作ります♪＊＊＊＊＊＊第8回目定期レッスン12月18日（土）20：00～YouTubeオンラインレッスン専用チャンネルにてライブ配信を行います。（ライブ配信後もレッスン動画としてずっとご覧いただけます）会員のみなさまには、昨日限定URLを

「鮭チャーハン」おっきい塩鮭の切り身が1切れあり、それをどうにか3人分にならないかと試行錯誤した結果ｗチャーハンにすることに（笑）【材料】3人分塩鮭（甘口）･･･大1切れ※通常の大きさなら2切れでもタマネギ･･･大1/2個白ねぎ･･･1本にんじん･･･1/3本しいたけ･･･2枚いん

この間、栗をようやくゲットできたので、一生懸命むきました。JUNA夫さんがｗインスタのストーリーにもアップしたJUNA夫さんの栗の皮むき（笑）渋皮も全部むいてくれましたよーーーっｗ（私は手首が痛いので、むけません）むきおわった栗は、水に浸けて一晩冷蔵庫においとき

最近は、10日に一度の食材の買いだしになっているので、買い物後9日目くらいのこの日の晩ご飯は、もうかっつかつな状態の冷蔵庫で作ってますｗしかもネットスーパーのみでやりくりをすると買えないものもけっこうあるため、縛りが多いｗとりあえずは、冷凍のひき肉があったの

あっという間に9月ですね～こちらのメインは、今月ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品「牛しゃぶおろし♪きゅうり＆みょうが入り」です(*´∀｀*)ぼちぼち暑い夏の疲れが出てくる頃でもあり、まだまだちょっと蒸し蒸ししたりとか、暑かったりもするので、そんな

ネットスーパーでお買い物した食材がやっと届いたので、（なかなか今混雑しているので、注文しても届くのがけっこう先になる）届きたてホヤホヤのお刺身で今晩は手巻き寿司にしました～(*´∀｀*)手巻き寿司といってもめちゃくちゃ簡単スタイルだよ（笑）お刺身はセットのパ

こちらは今月コッタさんのサイトで紹介していただいている「お子さんと一緒に♪りんご&はちみつ入りキーマカレーでございます (´▽｀)お子さんたちの長い夏休みもはじまったと思うので、小学生くらいのお子さんから大人も一緒に楽しめるカレーレシピを考えてみました。大人

少年ジャンプにオリンピックになるとひぐらしさんが登場するように（こち亀ですよｗ）、我が家でも4年に（今回は5年）一度、朝から晩までずーーーっとテレビに張り付くJUNAさんが現れるｗとJUNA夫さんと娘に言われていますよ（笑）普段昼間テレビなんて全然観ないのにーーー