娘のリクエストで、

「和風ロールキャベツ」

を作ったわ♡

娘はふんとにこれが大好きっ(≧▽≦)

JUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK) [大型本]

JUNA (神田 智美)

宝島社

2015-03-07

こちらのP30-31に登場♪



この間の丸藤さんのかつお節＆真昆布を使用して

「いきなり二番だし」を作ってるわ。

あとはタネをつくってキャベツで巻いて（今回は7個できたｗ）



クツクツ♡

ある程度アクをすくいきったら、



アク取りシート＋おとしぶたをして

クツクツ♡




そしたらだし汁をた～～っぷりと吸ったおいしいロールキャベツの完成(^^♪

だし汁にうまみがたっぷりだから

長時間煮込まなくってもめっちゃおいしいのよ～。




やっぱり豚ひき肉とだし汁の相性ってばっつぐん。


・・・

にしても、

最近昔みたいになが～い糸こんにゃくにどーしても巡りあえないわ（ＴДＴ）

なのでつまようじで固定。

取るの忘れると危険ｗ





こちらは厚揚げの焼いたもん。

チーズとねぎのってます。

ぽん酢で食べるのよ～。


どちらもおいしくいただきました。

ごちそうさま～☆





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


私、妊娠中にけっこう長めの入院生活送ったことがあるんだけど、

その病院、

「患者さんにお知らせします。」

っていうアナウンスが病室にもけっこう入ったのよっ。

たとえば

「患者さんにお知らせします。もうすぐ回診の時間です。」

とか

「患者さんにお知らせします。昼食を取りにこられる方はお越しください。」

とか

「患者さんにお知らせします。もうすぐ面会時間が終了になります。」

とか。

けっこう日に何度も。


で、


私、


みなさんもご存じのとおり、


苗字が


「かんだ」





・・・・



そうなのよっ。



私、そのアナウンスを最初の頃ぜーーーーんぶ


「かんださんにお知らせします。」

って言っていると勘違いっｗｗｗ


だから言われるたび、

ナースコールをわざわざ押して

「はい、わかりました。」

「はい、ご丁寧にありがとうございます。」

「はい、体温計っておきます。」

と都度応答っｗｗｗ

まじかっｗ



そして、ある時

その姿を目の当たりにしたJUNA夫さんがあわてふためいて、

「JUNAさんっ、ちがうちがうっ。

JUNAさんにアナウンスしてるんじゃないよ(^^;)

『かんじゃさん』って言ってるんだってばーー。」

と

言われたあたくし、

「えっ？だから応答してるじゃん。」

・・・・まだ気が付かないｗ


見兼ねたJUNA夫さん、

本気で目をまんまるくして、

「ちがうんだってばーーーーー

かんださんじゃなくって、か・ん・じゃ・さん

だってばーーーーーっ( >д<)」




Σ(￣ロ￣lll)　ま　じ　で　す　か




・・・・・・・

その後ナースセンターにはお詫びにいったわよっ(笑)


そしたら看護師のみなさん、

「たぶん、かんださん間違えてるよねってみんなで話してたのよ～(笑)」

と。



Σ(￣ロ￣lll)　ま　じ　で　す　か


も　っ　と　は　や　く　教　え　て　く　だ　さ　い　♡





この間ふとね、病院の待合室で

久々にこの

「患者さんにお知らせします。」

ってのを聞いたもんだから。

当時のすっとこどっこいぶりをなつかし～く思い出したのよ(笑)

娘産むころだから、今から15年くらい前かな～


・・・・


成長してねーーーーーーっっv(￣∇￣)v





インスタでも写真をアップしています♪



ハッシュタグでブツブツつぶやくのにはまっています。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


☆今日のおべんと☆




カリカリ手羽先のわさびバター　のお弁当

手羽中のレシピはこちらに↓

カリカリ手羽中のわさびバターのお弁当

by JUNA（神田智美）

調理時間：20分

Comment

手羽中は下処理がいらず、お弁当には使いやすい肉素材のひとつ。カリカリに揚げ焼きにしてからタレを手早くからめます。冷めてもとてもおいしいですよ～。

製菓製パン、お弁当小物はこちらから

和食シリーズ（宝島社より）

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