土曜とはいえ、今日も娘のお弁当が必要だったので、

この間新しくしたホームベーカリー（HB）で、

サンドイッチ仕様のパンを予約♡
（ちゃんとそういうコースがあるのよ～）

朝5：30にちゃんと焼き上がったわ～(*´▽｀*)





HBを買ってから、朝はHBで焼いたパンがたびたび登場している我が家だけど、

このサンドイッチ仕様のパンはきめがとてもこまかく焼けて、
（通常パンよりは小さく焼ける）

焼いた後のまだ温かい状態でも、薄くカットしやすいっていうパンなのよ。





ってわけで、お弁当は簡単な具のサンドイッチ。

パンがごちそうってことで、挟む具は土曜仕様(笑)

やっぱりパンがおいしいと、サンドイッチって何倍もおいしいと思うのよ～♪

もうねぇ、ふっかふかよ♡　ふっかふか～(*´▽｀*)

もちろん耳も全部つけたままよ。

いつもの卵の量なんだけど、パンが厚めなので少なくみえるわ。

もう一種は

きゅうり＆トマト＆ツナ。

ツナはマヨネーズ＆黒コショウで和えてあります。

パンには塗るタイプのアマニオイルを。

サンドイッチマニアの娘がよろこんでくれるといいなぁ～。







そして昨日の晩ごはんは、

一人さみしくだしあんかけチャーハンをｗ
（JUNA夫さんは仕事超多忙。娘は部活大会前のため帰り遅し）

昨日紹介した「いきなり二番だし」がまだ残っていたので、

しいたけ、枝豆を加えて塩・しょう油で調味し、片栗粉でとろみをつけてあんに。

それをレタスチャーハン（レタス、卵、タマネギ、ハム）にたっぷりとかけるのよ♡

チャーハンはできるだけパラっとさせるために、

あらかじめ日本酒と溶き卵の一部を加えて和えたものを炒めてるわ。

レタスはまじ山盛りｗ




まぁおいしかったわよっ♡

1人だと3分で終わるわ(笑)




さぁ、今日も暑くなりそうですが、

みなさまよい週末をお過ごしくださいませ。

私は、たまったあれこれを片づけよう。。。









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