※9/27の初の講演会に向けアンケートのお願いをしております。
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少し前に久々に

「ローストビーフ」

を作ったよ。

オージービーフでいいのがあったので♪

ローストビーフはレシピがいくつかあるのでページを作っておきました。

ひとつめは電子レンジの蒸し機能で作るタイプ↓


ふたつめはノンフライオーブンの蒸し機能で作るタイプ↓


3つめは湯せんで作るタイプで、オンラインレッスンで扱ったレシピ↓

※サポートに入っているレッスン生の方のみご覧いただけるレシピです。

4つめは、同じ湯せんタイプでもお肉に味を入れながら作るレシピ↓

※これは著書「ほめられおせち」に掲載されたものです。



今回のは、3つめのレシピで作っていますよ～

ひとつめも楽ちんなのでよくやるよ。



いずれにしても水分をプラスして作るレシピなので、

しっとりな仕上がりに。

わさびしょうゆでおいしくいただきました。



副菜には

「かぼちゃサラダ」

を作ったけど

かぼちゃの水分が多すぎてこの仕上がりｗ
（ゆるゆる）

本来の仕上がりはこんなんだよ↓（レシピです）


味はおいしかったけど、やっぱり緩すぎるのはイマイチ。



あとは

「白うりとにんじんの浅漬け」

も作ったよ（ゆでとうもろこしも）。

レシピはここです↓


どれも残暑厳しいこの時期には

とてもおいしく食べられるものばかりでよかったよ。

ごちそうさま～


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翔平さんの試合を毎日欠かさず観ているわたくし。
（時間はオンタイムとはいかないけどねｗ）

ドジャースはもちろんMLBのいろんな選手を覚え、

毎日いろんなバッティングスタイルを目にし、

テレビの前ではいつも少年用の練習バットですぶりをしながら、

いろんな選手のものまねまでするように成長しｗ
（お気に入りはマンシーのバッティングフォーム）

もういよいよボールを打たせてくれと（笑）

我慢ならなくなりましてｗ

なので今日遅めの夏休みだったJUNA夫さんと一緒に、

人生初バッティングセンターに行ってきました！
（JUNA夫さんは初じゃないけどね）



JUNA初バッターボックスｗ

いやもう、仕組みが全然わからなくてアタフタしましたが、

JUNA夫さんがお店のお兄さんに頼んで、軽めのバットをチョイスしてきてくれたので、

60㎞のボールを40球！！

振らせていただきましたよ。

もう観てるのと実際打つのとでは全然違ってねぇ。

何より50代ってこんなに体動かなかった？？？と思いつつ（笑）

若い頃テニスをやっていたので、なんかその時の感じの癖が出つつも、

意外に当たるかも！？

という印象でした。

もちろん空振りはけっこうしたけど、

ゴロとかファールチップみたいな感じで、当たることは当たった！

最後の1、2球ぐらいのところでヒットっぽい打撃打も出たよ。

JUNA夫さんには

「毎日すぶり＆ものまねしてるだけあるねｗ」

とも言われましたわ（笑）

っていうか、

超ーーーーーーーーーーーーー楽しい！！！

その楽しさに、50代のわたくし、かなりびっくりしましたよ。

あ、こんな楽しい未経験のことが私の人生にはまだあるのね、とも思った（笑）

バットにボールが当たったときの手の振動とかすごいんだよ。

翔平さんがよく打ち損ねた時に、手を振って痛そうにしてるんだけど、

もしかして私、その100万分の1ぐらいを共有できたかも？？

って思うだけで幸せだったりとか（笑）

しかも40球打っただけで、右膝がめちゃ痛いｗ

体重が一瞬乗るんだろうね。重い体重がねｗ

と当時に

あ、もしかして、翔平さんの膝の痛みの1兆分の1ぐらいでも共有できたかも？？

って思ってまた幸せ（笑）

いや～～楽しいったらありゃしない。

まったく打てないと思ってバッターボックスに入ったのに、

意外と当たったのもまた楽しかった要因の一つかもだね。

腰も腕もパンパンになりましたけども。

あと、同じゾーンにテニスのゲームもあったので、やってみたよ。

若い頃少ーーーしだけやってたので懐かしくてねぇ。
（私は基本運動音痴なので、やってたといっても超下手くそですｗ）

一発目は「腰が危ない」って感じだったけど、

やっているうちに体がテニスを思い出す感じで、

これまた超楽しかったわ。

やっぱり体を動かすって、すごいストレス解消になっていいねぇ。

打っている様子（野球とテニス）をJUNA夫さんが撮っていたので、ちょっとだけ載せておきます。
（誰が見るんだって話だけど私が見るわ、復習用として）

こうやって見ると、野球の打ち方がほぼテニスｗ

「テニスみたいに後ろ足上げない！」っていうJUNA夫指導がありましたわ（笑）



また願わくば行きたいもんですが、

わたくしすでに今、体がバキバキですｗ

果たして明日の朝、普通に目覚められるのか心配～～（笑）

数日で回復できるってわかれば、定期的に行きたいわ。



ちなみに、1人カラオケボックスみたいなもんもあって、

YouTubeのファーストテイクみたいなマイクが付いてたから、

思わず歌ってみたわ。

マイクの性能がすっばらしくて、このボックスにどはまり（笑）

他に全然お客さんがいなかったので（月曜だからなｗ）

歌いたい歌を全部1人ファーストテイク風に歌って大満足！

これまたかなりのストレス発散になりました。

今、更年期の最終段階であるプチイライラ期を迎えているので、

その解消にもめちゃくちゃよかったよーーー



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