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さて、今週末のオンラインレッスンは

去年好評をいただいた

「スピードクッキング」の第2弾！

の回ですよ～～

ジャーでごはんが炊けるまでの間60分で

おかず（献立）を作っていきます。

通常のレッスンのレシピはすごく研究を重ねたものをご提供しているんだけど、

このスピードクッキングで一番大事な点は

「リアル」

なこと。

なので今回は、私が作っているいつもの食卓をその場で「感覚的」に作っていきます。

そのために、

今日までに冷蔵庫を普段通り週末のような状態（品薄状態ｗ）にして、

そこから明日、いつものように週に一度の買い物をすませ、

土曜日のレッスンでは、

いつも買う素材の中から、よーいどんであれこれ作っていこうかなと。

ちなみに、ひとつだけ使う素材＆作るメニューは決まっていて、



下ごしらえいらずの手羽中を使った



「手羽中のカリカリごましょうゆ」

これは私が日常的によーーーく作る主菜でもあるので、

今回のこの企画にはぴったりだと思って選んでみました。

最後のタレの合わせ方とか、動画じゃないとなかなか伝わらない部分でもあったので、

良い機会だなと。

で、あとは副菜を、冷蔵庫にあるいつもの代わり映えしない素材から（笑）

あれこれ作っていくという流れです。

我が家のジャーは炊けるまで60分なので、

素材を選んで洗ってなんだりして盛り付けるまで、全部で60分！

間に合わなかったらどうしよう･･･と今からドキドキしていますが、

できるだけたくさん作れるようにがんばりますっ。

ちなみに今日の時点での我が家の冷蔵庫の状態をお届けしておこうｗ



まず冷蔵部分がこれ。

ほんとにいつものままで、気の利いた収納もなんもないですけど、

上2段は製菓製パンの使いかけの粉とか乾物とかなので、

実質その下が日常で動く部分かな。

いや、こっちも乾物がけっこう侵食してるなｗ

卵1個とかすいか食べかけとか、かなりリアル。

ちなみにチルド室は



こうだよｗ

･･･

ハムの帯シールもうちょっとなんとかしなさいよ、自分（笑）

もう使える冷蔵の肉魚系はないってことね（冷凍庫にはお肉があるけどね）。

野菜室は



ガラーーーンとした感じ。

残ってるのは、タマネギ、さつまいも、しいたけ、にんにく、しょうが、

･･･

あとどうしても柑橘系を買う癖があので、

なんかこの箱にいつも入っている感じｗ

手前は米ともち米だよ。

上の引き出しを開けると、



レタス、れんこん、にんじん、マッシュルームが残ってるね。

明日買い物で野菜室を満たすにしても、

残った野菜から明日の昼夜と優先的に使って消費し、

土曜日のレッスンを迎えることにしましょう。

去年もそうだったけど、

買い物で買ってきたのものは写真に撮り、
レッスン内でぜーんぶ紹介します。

普段私こういうもの買ってますよ～という

リアルな買い物事情も伝わるんじゃないかなと。

果たして何品できるかな～～

レッスンは

日時：8月22日（土）20：00～

場所：YouTubeメンバーシップにて

行います。

どうぞお楽しみに！

お申し込みは以下バナー、またはURLよりどうぞ↓


レッスンお申し込みURL↓
https://www.youtube.com/c/JUNAqol/join
チャンネルメンバーになるとすぐに過去のレッスン、他動画がすべて観られます♪

価格3,490円
（サポートコースをプラスすることもできます）
※8月19日よりYouTube全体の価格体系の見直しにより、
2,990円→3,490円となりました。