本わさびがとても安く売っていたので、

久々にわさび丼を楽しむことにしました。

わさび丼にするには米がおいしくないと話にならないので、



鍋炊きにしたよー



わさびは上の葉を切り落とし、

皮がかなり汚れていたのでこれも落としちゃった。

あとは「の」の字にゴリゴリすり下ろせばOK。



鍋炊きのごはんにおかかをふりふり、おろしたてのわさびのせます。



で、しょうゆをかけて混ぜ混ぜすればOK。

静岡ならではの丼です。

途中何度も追いわさびするよ。全然辛くないので大丈夫。

いくらでも食べられる･･･ところだけど1杯でこらえる50代ｗ



主菜は、いつかここでストックしておいた

ハマチがあったのを思い出したので（危ない、忘れるところだった）、

グリルで焼きました。



副菜は

「大葉入りきのこのピリ辛炒め」

きのこはなんでもいいのだけど、

ここではしめじと分厚目のしいたけを使っています。

レシピはここに書いておいたのでどうぞ↓


簡単でめちゃおいしいよー




「小松菜のめんつゆ和え」

作りました。

ゆでた小松菜をめんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、昆布茶、白ごまで適当に和えたものだよ。

これもあとでページ作っておきます。



あとはもやしと油揚げのおみそ汁です。
（みそ汁雑でごめんなさいｗ）

全体的に地味飯だけど、とてもおいしかったよー

ごちそうさまでした。


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いつか水仙を掘り上げた記事をここに書きましたが↓


本格的な台風の季節が来る前に、この軒先につる下げた状態を変えねばと思い、

今日暑い中作業してしまいました。



あれからより乾燥が進み、全体的にカッサカサになったよ。



こっちが本命の水仙ね。

「プロフェッサー・アインシュタイン」

の方。



無理のない範囲で、枯茎と根をのぞいてみました。

分球はここではしなかった。



市販の水仙の方はこんな感じね。



で、ホームセンターでこんなネットを買ってきたので、



それぞれ詰め込んだよ。

（1ネットに入れすぎかなｗ）

あとは秋までどこかにぶら下げておくだけなんだけど、

さんざん場所を悩んで、



結局玄関にしたわ。

いつでも様子見られるし、風通しもいいし、

とにかく雨にぬらしたくないし。

秋に植えるのが楽しみです。



おい、台風13号、

おまえ、絶対に九州に行くなよ。

行ったら許さないからな。

ずっっっっっと念を送ってやる。






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